作者简介
汪香初,中国医药大学医学营养系毕业,高考合格营养师,合气道推广协会会员,曾任菲梦丝瘦身机构营养师、中医减重诊所营养师、药局营养师,专长为保健营养谘询、健康减重谘询,对营养与健康的自然疗法深具兴趣,现职为保健营养相关事业。黄斐琳中国医药大学营养系毕业,中兴大学生化所硕士,领有营养师执照,曾担任保健食品公司营养讲师,专长在保健营养、食品营养与生物化学领域。王元媛:曾於中央研究院生化所与化学所从事研究工作,研究成果拥有美国专利。专长为中草药与天然物纯化技术,以及成分的免疫活性测定。熟悉各种中草药与天然物效能与功效检验技术。