运动健身的能量消耗

第一章 人体的能量平衡

第一节 能量的摄入

一、能量的来源

二、能量的转化

三、能量的提供

第二节 能量的储存

一、能量的储存形式

二、能量与脂肪的转换

第三节 能量的支出

一、基础代谢

二、食物的热效应

三、体力活动的能量消耗

第二章 运动健身的能量消耗特点

第一节 运动健身时的能量供应

一、肌肉活动时的能量来源

二、运动时的能量供应系统

三、能源物质在运动健身中的作用

第二节 运动健身时的能量消耗

一、运动健身时的能量消耗特点

二、运动健身时能量消耗的影响因素

第三节 健身能量消耗的个体差异

一、年龄的影响

二、性别的影响

三、体重和体脂的影响

四、锻炼适应性的影响

五、饮食的影响

六、环境温度的影响

第三章 各项活动的能量消耗测量和计算

第一节 能量消耗的测量方法

一、直接测热法

二、间接测热法

第二节 各项活动的能量消耗计算方法

一、步行和跑步的能量消耗计算

二、骑自行车的能量消耗计算

三、登楼梯的能量消耗计算

四、太极拳的能量消耗计算

五、球类项目的能量消耗计算

六、水上运动的能量消耗计算

七、其他运动的能量消耗计算

八、各项家务活动的能量消耗计算

九、弹奏乐器的能量消耗计算

十、交通方式的能量消耗计算

十一、职业活动的能量消耗计算

第四章 日常生活中的运动健身量化方案

第五章 能量平衡和健康促进

主要参考文献