| 作 者： | 国家工商行政管理总局，消费者权益保护局 编 |
| 出版社： | 中国工商出版社 |
| 丛编项： | |
| 版权说明： | 本书为出版图书，暂不支持在线阅读，请支持正版图书 |
| 标 签： | 民政和社会保障法 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
前言
第一部分 食品安全监管执法知识
1．我国食品安全工作指导思想、原则和目标
2．我国食品安全工作重点
3．国务院确定的有关食品安全监管部门的职责
4．工商行政管理机关食品安全监管的主要职责
5．流通环节食品安全监管的主要任务
6．流通环节食品安全专项执法检查的要点
7．查处食品违法案件的要求
8．严把食品经营主体准入关的要求
9．食品经营主体经济户口及信用监管的要求
10．企业信用监管指标体系的构成
11．企业信用分类标准的组成
12．企业信用分类管理的主要措施
13．企业信用信息记录制度
14．企业信用信息披露制度
15．基层工商所加强食品安全日常监管的主要措施
16．农村食品市场监管的要点
17．严把食品入市质量关的主要措施
18．建立和完善食品质量监测体系的主要措施
19．构建食品安全长效监管体系的主要内容
20．工商所食品安全监管主要职责
21．工商所禁止入市的食品
22．工商所引导食品经营者建立健全的自律制度
23．省、市、县工商行政管理局食品安全监管的主要责任
24．工商行政管理机关相关内设机构食品安全监管的主要责任
25．追究食品安全监管责任的主要情形
26．流通环节重大食品安全事故应急原则
27．流通环节重大食品安全事故分级标准
28．国家工商行政管理总局应急处理指挥机构及其职责
29．地方工商行政管理机关应急处理指挥机构及其职责
30．I级食品安全事故应急响应
31．Ⅱ级食品安全事故应急响应
32．Ⅲ级食品安全事故应急响应
33．Ⅳ级食品安全事故应急响应
34．重大食品安全事故信息报告
35．重大食品安全事故责任追究
36．重大食品安全事故应急保障
37．食品生产经营主体
38．食盐生产经营主体
39．粮食经营主体
40．生猪屠宰主体
41．企业年检的范围、时间和负责机关
42．企业年检审查的主要内容
……
第二部分 食品消费安全常用知识
