菊称傲士
韵香荼蘼称逸士 妙香薝卜称开士
雪香梨称爽士细香竹称旷士
嘉香海棠称隽士 清香运称洁士
梵香茉莉称贞士 和香含笑称粲士
奇香腊梅称异士 寒香水仙称奇士
柔香丁香称佳士 阐香瑞香称胜士
南方花香
南方花皆可合香如茉莉阇提佛桑渠那花本出西域
佛书所载其后本来自闽岭至今遂盛又有大含笑花
素馨花就中小含笑花香尤酷烈其花常若菡 之末
放者故有含笑之名又有麝香花夏开与真麝香无异
又有麝香木亦类麝香气此等皆畏寒故北地莫能植
也或传芙家香用此诸花合香
温子皮云素馨茉莉摘下花蕊香才过即以酒噀之复
香凡是香蒸过为佳每四时遇花之香者皆以次蒸之
如梅花瑞香酴醾栀子茉莉木犀及橙橘花之类皆可
蒸他日爇之则群花之香毕备
花熏香诀
用好降真香结实者截断约一寸许利刀劈作薄片以
豆腐浆煮之俟水香去水又以水煮至香味去尽取出
再以末茶或叶茶煮百沸滤出阴干随意用诸花熏之
其法用净瓦 一个先花一层铺香片一层又铺花片
及香片如此重重铺盖了以油纸封口饭甑上蒸少时
取起不可解开待过数日以烧之则香气全美或以旧
竹壁篑依上煮制代降真采橘叶捣烂代诸花熏之其
香清古若春时晓行山径所谓草木真天香者殆此之
谓与
橙柚蒸香
橙柚为蒸香皆以降香为骨去其夙性而重入焉各有
法而素馨之熏最佳稗史汇编
香草名释
遁斋闲览云楚辞所咏香草曰兰曰荪曰茞曰药曰嚣
曰芷曰荃曰蕙曰蘼芜曰茳蓠曰杜若曰杜蘅曰藒车
曰 荑其类不一不能尽识其名状识者但一谓之香
草而已其间亦有一物而备数名亦有举今人所呼不
同者如兰一物传谓其有国香而诸家之说但各以已
见自相非毁莫辨其真或以为都梁或以为泽兰或以
为兰草今当以泽兰为正山中又有一种叶大如麦门
冬春开花极香此别名幽兰也荪则溪涧中所生今人
所谓石菖蒲者然实非菖蒲叶柔脆易折不若兰荪叶
坚劲杂小石清水植之盆中久而愈 茂可爱茞药虈
芷虽有四名止是一物今所谓白芷是也蕙即零陵草
也蘼芜即芎藭苗也一名茳蓠杜若即山姜也杜蘅今
人呼为马蹄香惟荃与藒车 荑终莫穷识骚人类以
香草比君子耳他日求田问舍当遍求其本刈植栏褴
以为楚香亭欲 芬芳满前终日幽对想见骚人之雅
趣以寓意耳
通志草木略云兰即蕙蕙即熏熏即零陵香楚辞云滋
兰九畹植蕙百亩互言也古方谓之熏草故名医别录
出熏草条近方谓之零陵香故开宝本草出零陵香条
神农本经谓之兰余昔修之本草以二条贯于兰后明
一物也且兰旧名煎泽草妇人和油泽头故名焉南越
志云零陵香一名燕草又名熏草即香草生零陵山谷
今湖岭诸州皆有又别录云熏草一名蕙草名熏蕙之
为兰也以其质香故可以为膏泽可以涂宫室近世一
种草如茅香而嫩其根谓之土续断其花馥郁故得名
误为人所赋咏泽芬曰白芷曰白茞曰虈曰莞曰苻蓠
楚人谓之药其叶谓之蒿与兰同德俱生下湿
泽兰曰虎兰曰龙枣兰曰虎蒲曰水香曰都梁香如兰
而茎方叶不润生于水中名曰水香
花胡曰地熏曰山采曰葭草叶曰芸蒿味卒可食生于
银夏者芬馨之气射于云霄间多白鹤青鸶翔其上
琐碎录云古人藏书辟蠹用芸芸香草也今七里香是
也南人采置席下能去虫虱香草之类大率异台所谓
兰荪即菖浦也蕙今零陵香也茞白芷也
朱文公离骚注云兰蕙二物本草言之甚详大抵古之
所谓香草必其花叶皆香而燥湿不变故可刈而为佩
今之所谓兰蕙则其花虽香而叶乃无气其香虽美而
质弱易萎非可刈佩也
四卷都梁香内兰草泽兰余辩之审矣今复捃拾诸
论似赘而欲其该备自不避其繁渎也
修制诸香
飞樟脑
樟脑一两两盏合之以湿纸糊缝文武火 半时取起
侯冷用之次将樟脑不拘多少研细筛过细劈拌匀捩
薄荷汁少许酒土上以净 棡合定湿纸条固四缝甑
上蒸之脑子尽飞上 底皆成冰片
樟脑石灰等分用研极细用无油铫子贮之磁盘盖定
四面以纸封固如法勿令透气底下用木炭火 少时
取开其脑子已飞在盘盖上用鸡翎扫下称再与石不
等分如前之凡六七次至第七次可用慢火 一日
而止扫下脑又杉木盒子铺在内以乳汁浸二宿封固
口不令透气掘地四五尺窨一月不可入药又樟脑一
两滑石二两一处同研入新铫子内文武火 之上用
一器册盖之自然飞在盖上其味夺真同上
【打 印】 【来源:读书之家-dushuzhijia.com】