| 作 者： | 焦桐 |
| 出版社： | 广西师范大学出版社 |
| 丛编项： | |
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| 标 签： | 散文 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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焦 桐 绪言
梁实秋 粥
唐鲁孙 北平的甜食
梁容若 豆腐的滋味
吴鲁芹 鸡尾酒会
马逢华 馄饨，烫面饺儿，粉浆面
逯耀东 多谢石家
陈若曦 酒和酒的往事
刘大任 鱼香
张晓风 戈壁、酸梅汤和低调幸福
董 桥 大将军的凉拦小菜
周志文 泡沫红茶
李继孔 三“菜”一生
梁正居 办桌
远 人 口腹
李 黎 食有鱼
廖玉蕙 排骨面的魅力
李 昂 黑手党和提拉米苏
李 潼 鸭膛与糕碴
杨健一 卖面炎仔
焦 桐 论吃鱼
黄宝莲 司命灶君
卢非易 寻找杯底的秘密
简 媜 肉欲厨房
林铨居 煲汤
陈建志 纽约，美食共和国
迷 走 玩葡萄酒的方式
刘富士 蒜头
杜祖业 嗞嗞作响的微醺记忆
琦 君 团圆饼
林太乙 母爱拌在肉松里
林文月 萝卜糕
隐 地 饿
席慕蓉 刘家炸酱面
爱 亚 生素情事
萧 萧 萝卜与萝卜干
颜昆阳 鱼丸、煎蛋与梦想
林清玄 冰糖芋泥
方 杞 母亲的切菜声
周芬伶 酸柚与甜瓜
方 梓 嫁茄子
李 昕 寻常食物好气味
柯翠芬 酒与补品的故事
高自芬 地图
韩良露 阿嬷的滋味
蔡珠儿 甜菜正传
陈文玲 台北厨房笔记
宇文正 来自大食帝国的人
柯裕棻 蛤蜊的气味
徐国能 刀工
高翊峰 料理一桌家常
