美丽乡村建设之乡土文化

美丽乡村建设之乡土文化
作 者: 谢宏
出版社: 广东科技出版社
丛编项: 中国梦-美丽乡村建设丛书
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标 签: 林业 农业?林业
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  谢宏,副教授,从事乡土文化收集整理及乡村生态旅游开发等教学研究工作,对乡土文化的发掘、保护和传承有独到的见解。

内容简介

本套丛书内容涵盖了美丽乡村的景观营造、环境治理、生产管理、产品结构、民风民俗、文化传承等不同侧面,讲述了“乡村美景”“环境治理”“一村一品”“家庭农场”“乡风民风”“乡土文化”六个主题。

图书目录

第一章 乡土本色 一、河源古村落

002 二、围龙王国之美

004 三、客家香格里拉

010 四、客家文化瑰宝

011 五、中国景观村落

014 六、开平碉楼与古村落

016 七、广东最美乡村

019 八、中国四大古桥

020 九、古村一本好书

023 第二章 乡土记忆 一、漆艺、风筝、古法造纸

028 二、剪纸艺术

032 三、石湾公仔

035 四、吴川三绝

037 五、功夫茶道

040 六、三灶鹤舞

043 第四章 乡村味道 一、盆菜飘香

068 二、百年“蚝烙”

070 三、广府特色滋补品“猪脚姜”

071 四、南海“生菜会”

073 五、传统手作美味

075 六、客家手抓包粄

078 第三章 乡土情思 一、特色少数民族

048 二、岭南水乡文化

051 三、疍家渔民风俗

055 四、百年状元古祠

057 五、传承千年古墟

061 六、 “波罗诞”千年庙会

062 第五章 乡土新韵 一、戏剧活化石故乡

085 二、海上丝绸之路的起点

090 三、历史沧桑古渔村

093 四、寻根千年珠玑

097 五、沙湾文化古镇

100 六、清代村落雅韶十八座

102 七、古色人文旅游

108 八、文化礼仪之乡

112 第六章 愿景展望 参考文献

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