男人当厨:30个成功男人的私房菜

男人当厨:30个成功男人的私房菜
作 者: 江华
出版社: 中国轻工业出版社
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标 签: 菜谱
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作者简介

暂缺《男人当厨:30个成功男人的私房菜》作者简介

内容简介

在穷折腾的年代,男人当厨是为了生存;在国家经济飞速发展的年代,成功的男人当厨,是在创造生活,提高生活情趣,和睦家庭。成功的男人是自己设定的,否则你永远也摆脱不了那种“够、够、够,啊累啊累啊累”的困境;奋斗中的男人应该升华到游手好闲的境界,去打一场高尔夫,去当一把厨,那才是生活和质量,才是真正成功的男人。《男人当厨》是本菜谱书,它记录了30位成功男人的私人菜谱,或家传,或自创,或朋友相授,款款菜式总关情。《男人当厨》是本菜谱书,它记录了30位成功男人的私人菜谱,或家传,或自创,或朋友相授,款款菜式总关情。因此,这本书奉献给读者的是家传菜、家乡菜、感情菜。《男人当厨》的主人公都是最有魅力的男人。他们历经沧桑,敢于开放自己,但依然善良。我们当然得明白,也得承认,每一个行业,每一个人都有自己的光荣与梦想,因此对成功的理解,对成功标准的界定会各有不同。从30位“当厨”的男人的当厨经历,你能感觉得到,成功男人的成功原本就是成功在不同的领域,不同的时期;成功男人的快乐原本就是快乐着付出的快乐,快乐着创造的快乐;成功男人的荣耀与成就原本就是这样的平易和亲切;成功男人的心灵原本就是如此这般的细腻、温暖与真实。

图书目录

曹桂林 炝炒圆白菜

陈林龙 柠檬三文鱼·栗子瘦肉排骨汤·美酒加咖啡

陈 明 蛋蓉土豆丝·红烧茄子·酱汁洋葱排骨

段飞宇 火笼虾·红烧肉煮酸菜拌面条·蓑衣丸子

郭旭新 熘苹果·熘松花·熘白菜

韩静霆 韩夫人的炸酱面

胡英强 萝卜马蹄煲龙骨·凉拌菜心·荷芹炒虾仁

姜 昆 炸黄酱·红烧肉

李燕生 水晶白菜·虾酱豆腐·豆泡白菜

刘 斌 祖传菜——酱油炒猪肉

刘 渊 豆豉排骨·棒棒鸡丝·腌笃??

卢 求 玉米MUFFIN·MUFFIN蛋糕·苹果桂皮面粉蛋糕

卢昭群 红烧肉·咸蛋蒸肉饼

马晓伟 黄豆八宝鸭(鸡)·葱烤鲫鱼·豆腐羹

秦 朔 开水小白菜·凉拌肚尖(三种)

秦 彤 鱼香肉丝·西红柿炒鸡蛋

史 以 花椒盐发面饼·花椒油小白菜·花椒油炝“水疙瘩”

王洁实 豆瓣活鱼·葱油活鱼·糖醋活鱼

王庆义 酸辣西葫芦·茄子西红柿面

王晓平 蘑菇蒸鸡·红烧鲤鱼·海米炒鸡蛋

王英善 炒烤肉·红烧带鱼

王英哲 鱼头豆腐汤·酱茄子·青椒炒鸡蛋

巫 刚 凉抖八爪鱼·沙锅草鱼

吴敦廉 春饼·虎皮丸子

吴 泓 虎皮肉托·香炸猪排·冬瓜盅

吴 欢 三只天眼(肉饼蒸鸡蛋)

吴 鹰 油焖大虾·椒鸡双丁·豆瓣鱼

熊晓鸽 家乡冬瓜·如意茄泥

轩少平 清水手撕鸡·沙锅白菜

周 勇 蒸鸡蛋·虎皮花生·六一营养粉

左学金 浇汁三文鱼·浓汁黑白切·西式烤鸭