有机化学(第三版)

有机化学(第三版)
作 者: 谷文祥
出版社: 科学出版社
丛编项:
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 化学
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
未知 暂无 暂无 未知 0 暂无

作者简介

暂缺《有机化学(第三版)》作者简介

内容简介

《有机化学(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)》由谷文祥、董先明、尹立辉主编,本书是根据高等农业院校有机化学教学研讨会指定的教学大纲,结合有机化学发展动态和趋势、有机化学教学计划和培养目标及教学手段等综合改革而编写的。在内容上力争做到理论知识与实际应用相结合,能够反映有机化学与其他学科的相互交叉、相互渗透,并增设一些世界发展的前沿研究内容作为课后阅读,借以扩大学生知识面和提高学生的学习兴趣。全书共16章,在保证有机化学知识系统性的基础上,分散难点,突出重点,主要介绍了各类有机化合物的结构、性质及其制备方法,立体化学、金属有机化合物等,并对各类化合物的典型代表进行了介绍,旨在让学生掌握有机化学的基本反应原理,了解有机化学发展的历史和取得的成就,培养学生科学的思维能力、分析解决问题的能力和创新能力。《有机化学(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)》可作为高等院校农、林、水及生物专业本科生的基础有机化学教材,也可供农业院校科技工作者及科研人员参考。

图书目录

第三版前言第二版前言第一版序第一版前言第1章 绪论第2章 烷烃第3章 烯烃和红外光谱第4章 炔烃、共轭二烯烃和紫外光谱第5章 脂环烃第6章 芳香烃第7章 对映异构第8章 卤代烃第9章 醇、酚、醚第10章 核磁共振谱第11章 醛和酮第12章 羧酸、羧酸衍生物和质谱第13章 胺及其衍生物第14章 糖类第15章 杂环化合物第16章 氨基酸、蛋白质和核酸主要参考书