微波素食套餐

微波素食套餐
作 者: 萧义娟
出版社: 辽宁科学技术出版社
丛编项: 最新餐饮图书系列
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标 签: 中华菜系
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

暂缺《微波素食套餐》作者简介

内容简介

本书编者从事微波炉烹饪教学的工作,至今已有十多年了,早期,一心钻研如何找出最适合微波炉烹调的食材,并善加搭配制成一道道美味佳肴,让“烹调快速”及“保留食物原味”等微波炉的迷人特性展露无遗。本食谱集就是教你如何做好各式各样的微波素食。

图书目录

作者序

微波健康吃出美

营养师的话

微波炉的魅力

微波发表会

Chapter

1

一个人用餐

1

大卤面套餐

2

米粉汤套餐

Chapter

2

全家人共餐

1

果子菜粥套餐

2

炒米粉套餐

Chapter

3

快手宴客餐

1

三杯猴头菇套餐

2

纸包三鲜套餐