好吃易做百姓菜

　　阿朵：资深自由撰稿人，长期从事健康、美食、美容等生活类图书的创作。曾在跨国保健品护肤品和孕婴用品公司工作多年，在从新新煮妇升级为新妈妈的过程中，开始回归家庭，乐于不断探索料理菜肴的趣味，并从中感受生活中平静的幸福。

本书根据现代人的保健需求，推荐了补心养血、润肺清火、降压降脂、健脾养胃、安神补脑、提升免疫、延缓衰老、美容养颜等多种功能性养生菜，指导您对号入座，方便选择。每道菜除常规的食材和做法外，加入准备时间和烹饪时间，突出省时易做的效果。本书用详尽的讲解，清晰的分部操作图和贴心的入厨经验，引导大家制作出美味养生菜。本书是作者在日常总结的烹饪方法的基础上，与多位厨艺大师沟通探讨，并经过反复试吃多次精进后所作，书中的菜品没有繁琐的烹饪步骤，没有看不？的专业术语，没有含糊不清的用量，用详尽的讲解，清晰的分部操作图和贴心的入厨经验，引导大家在自家餐桌上呈现美味佳肴。 本书与《好吃易做家常菜》《好吃易做大众菜》为同一系列，每本书都有近千张步骤图，一学就会。