中国古代文化会要(上下)

中国古代文化会要(上下)
作 者: 黄金贵
出版社: 西冷印社
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标 签: 奴隶社会
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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内容简介

本书是将中国古代文化史和文化知识结合、能释名解物、图文并茂、认真朴质的介绍传统文化的图书。以物质文化类为主,根据大学的中国古代文化课多年的教学实践,遴选出古代典籍中最常见而重要的9类。它们是:天时、农事、礼俗、服饰、饮食、建筑、交通、什物、体育等常见门类,每类 10万字、150幅左右插图。本书具知识性、学术性,可读性,可以作高校中国古代文化课的教材,也可以作为传统文化爱好者的知识读物。

图书目录

天时篇

第一章 天及天说/3

第一节 天/3

第二节 天说/4

第二章 七政/6

第一节 日月/6

第二节 五行星/10

第三章 三垣/12

第一节 紫微垣/12

第二节 太微垣/15

第三节 天市垣/16

第四章 二十八宿/18

第一节 二十八宿/18

第二节 演禽术/31

第三节 四象/31

第四节 十二次、分野、银河/33

第五章 杂星气/36

第一节 瑞星/36

第二节 妖星/37

第三节 客星、流星/39

第四节 瑞气、妖气/40

第六章 天文观测/42

第一节 圭表/43

第二节 仪象/46

第三节 漏刻/48

第七章 天体的状态及运行/52

第八章 星占学/56

第一节 星占学的出现/56

第二节 星占学的政治和社会效应/58

第九章 历法原理及简史/61

第一节 历法原理/61

第二节 历法简史/63

第十章 纪时方法/65

第一节 纪年/65

第二节 纪月/68

第三节 纪日/71

第四节 纪时段/72

第十一章 节日/74

农事篇

第一章 原始农事/87

第一节 采集和渔猎/87

第二节 刀耕火种/89

第三节 稻作起源/90

第二章 大田作物/93

第一节 粮食作物/93

第二节 经济作物/98

第三章 耕作技术和园艺/104

第一节 从休闲耕作到连作/104

第二节 “火耕水耨”,代田和区田/105

第三节 间作、混作和套作/107

第四节 精耕细作/108

第五节 多熟种植/113

第六节 园艺/115

第四章 农具/121

第一节 原始农具/121

第二节 青铜农具/122

第三节 铁农具和畜力的初步使用/124

第四节 犁与牛耕及其他耕具/126

第五章 农田水利/131

第一节 大禹治水与农田沟洫/131

第二节 北方渠系灌溉/132

第三节 南方陂塘灌溉/134

第四节 梯田、架田和涂田/135

第五节 水利工具/137

第六章 畜牧、蚕桑和渔业/140

第一节 家畜的驯化和饲养/140

第二节 蚕桑/142

第三节 渔业/146

第七章 储藏和加工/149

第一节 窖储和仓储/149

第二节 豆类加工/153

第三节 酿造/154

第四节 制糖和榨油/156

第五节 农产品加工工具/158

第八章 农书/161

第一节 《汜胜之书》和《四民月令》/161

第二节 《齐民要术》/162

第三节 《四时纂要》/162

第四节 《茶经》和《耒耜经》/163

第五节 《农书》和《农桑辑要》/163

第六节 《农政全书》、《授时通考》和《补农书》/164

礼俗篇

第一章 信仰礼俗/176

第一节 禁忌/176

第二节 巫术/180

第三节 祭祀/185

第四节 知命/190

第二章 人生礼俗/195

第一节 生育/195

第二节 成人/198

第三节 婚嫁/202

第四节 丧葬/206

第三章 节日礼俗/212

第一节 生命节饰/212

第二节 生存节饰/217

第三节 合神节饰/219

第四章 生活礼俗/225

第一节 服饰/225

第二节 饮食/229

第三节 居住/232

第四节 行止/236

第五章 群体礼俗/241

第一节 家庭/241

第二节 结盟/246

第三节 庙会/249

第四节 行业/252

服饰篇

第一章 服饰的形成/273

第一节 服饰起源说/273

第二节 原始的服饰/275

第二章 纺织及面料/277

第一节 纺织原料及工具/277

第二节 面料及纹样/280

第三章 ‘冠帽的制度/284

第一节 冠冕堂皇/284

第二节 幅巾与幞头/288

第三节 帽子与盖头/292

第四章 服装的演变/295

第一节 礼服/295

第二节 便服/300

第五章 妆容及配饰/307

第一节 发式/307

第二节 妆容/311

第三节 配饰/314

第六章 鞋子和袜子/321

第一节 礼服鞋/321

第二节 便服鞋/323

第三节 罗袜蹑蹀/325

第七章 古代的军服/327

第一节 甲胄的兴起/327

第二节 铠甲的发展/329

第三节 盔甲的衰亡/330

饮食篇

第一章 饮食原始/335

第一节 “茹毛饮血”时代/335

第二节 火与熟食/336

第三节 陶器与烹饪/338

第二章 主食/342

第一节 谷米/342

第二节 饭和粥/346

第三节 面点与糕团,/348

第三章 副食(上)/354

第一节 肉食/354

第二节 素食/358

第三节 果食/367

第四节 干食/372

第四章 副食(下)/375

第一节 羹汤/375

第二节 饮料/377

第三节 调料/382

第四节 烹调方法/386

第五章 饮食器具/391

第一节 加工用具/391

第二节 炊具/392

第三节 食具/395

第四节 饮具/398

第五节 贮藏设施/402

第六章 饮食方式/406

第一节 餐制/406

第二节 分食与共食/408

第三节 筵宴/409

第七章 饮食差异与风味/414

第一节 宫廷贵族饮食/414

第二节 平民饮食/416

第三节 地方风味/41 7

第四节 节令风味/420

第五节 民族风味/429

第六节 宗教风味/431

第七节 药疗风味/433

第八章 饮食市场/435

第一节 业市/435

第二节 食肆饭庄/439

第三节 茶馆酒楼/441

第四节 流动摊贩/443

建筑篇

第一章 建筑特点/451

第一节 结构方式/451

第二节 组群布局/453

第三节 艺术造型/454

第四节 建筑色彩/456

第五节 雕塑装饰/457

第六节 建筑环境/458

第二章 住宅/460

第一节 原始聚落/460

第二节 北京四合院/462

第三节 西南干阑/464

第四节 闽西南土楼/465

第五节 青藏碉房/406

第六节 华北窑洞/467

第七节 蒙古包/469

第三章 城市/470

第一节 殷墟/470

第二节 长安/472

第三节 洛阳/475

第四节 东京/477

第五节 南京/479

第六节 北京/481

第四章 宫殿/484

第一节 西亳宫殿/484

第二节 汉三宫/486

第三节 大明宫/488

第四节 北京故宫/490

第五节 沈阳故宫/494

第五章 陵园/496

第一节 小屯贵族墓地/496

第二节 秦始皇陵/498

第三节 汉武帝茂陵/501

第四节 唐高宗乾陵/502

第五节 巩县八陵/504

第六节 成吉思汗陵/506

第七节 十三陵/508

第八节 慈禧陵/510

第六章 寺庙祠坛/513

第一节 洛阳白马寺/51 3

第二节 五台佛光寺大殿/515

第三节 西藏布达拉宫/516

第四节 青海塔尔寺/519

第五节 山西芮城永乐宫/520

第六节 泉州圣友寺/521

第七节 太原晋祠/523

第八节 北京天坛/525

第七章 古塔/530

第一节 历城四门塔/531

第二节 登封嵩岳寺塔/533

第三节 西安大雁塔/534

第四节 应县木塔/535

第五节 北京妙应寺白塔/537

第六节 北京大正觉寺金刚宝座塔/538

第八章 园林/539

第一节 沙丘之囿/539

第二节 上林苑/540

第三节 华清池/542

第四节 北海公园/543

第五节 避暑山庄/545

第六节 颐和园/548

第七节 北邙园/550

第八节 豫园/551

第九节 拙政园/552

第九章 桥梁/555

第一节 早期的桥梁/555

第二节 西安古灞桥/557

第三节 泉州洛阳桥/558

第四节 晋江安平桥/560

第五节 河北赵州桥/561

第六节 苏州宝带桥/563

第七节 北京卢沟桥/565

第八节 四川泸定桥/567

第九节 潮州广济桥/568

第一节 早期商运/610

第二节 商运的发展/613

第五章 漕运/616

第一节 漕运制度/616

第二节 历代漕运/618

第六章 邮驿/623

第一节 邮驿起源/623

第二节 历代邮驿/624

第七章 兵车与战舰/629

第一节 先秦战车/629

第二节 战车的衰落/631

第三节 早期战船/632

第四节 战船的发展/633

第八章 对外交通/636

第一节 早期对外交通/637

第二节 陆上丝绸之路/640

第三节 海上丝绸之路/644

余论/646

什物篇

第一章 钱币/655

第一节 早期的货币形式——贝/655

第二节 货币的主要形式——铜币/656

第三节 其他金属币与纸币/659

第二章 度量衡器,/664

第一节 度量衡的取法标准/664

第二节 度器/665

第三节 量器,/668

第四节 衡器/673

第三章 陶瓷//678

第一节 陶瓷的发明与制作/678

第二节 早期陶系与后世品类/680

第三节 瓷器的类别与工艺/683

第四章 铜镜/687

第一节 中国铜镜的起源/687

第二节 铜镜的形制与工艺/688

第三节 铜镜的纹饰与铭文/692

第五章 文房四宝/696

第一节 纸/697

第二节 笔/700

第三节 墨与砚/702

第六章 印章 /704

第一节 印章 的溯源/704

第二节 官印制度与体例/705

第三节 姓名印等其他印章 /709

第七章 灯烛/713

第一节 火烛/713

第二节 灯具/717

第三节 宫灯和灯彩/723

第八章 扇子/725

第一节 扇子溯源725

第二节 扇子形制和材料/728

第三节 扇子的功用/731

体育篇

第一章 球戏/742

第一节 蹴鞠/742

第二节 击鞠与驴鞠/750

第三节 步打毯与捶丸/754

第四节 木射/756

第二章 武术/757

第一节 角力/757

第二节 技击/762

第三节 角抵/767

第四节 剑术/770

第五节 扛鼎/773

第三章 射与礼射/775

第一节 射/775

第二节 投石/781

第三节 礼射/781

第四节 射柳及其他/783

第五节 投壶/785

第四章 传统养生/790

第一节 以和养生/791

第二节 儒、佛、道养生十六字诀/796

第三节 硬气功与外气/803

第五章 百戏/806

第一节 寻檀/806

第二节 走索(高縆履索、绳技)

第三节 中狭燕濯与叠案/810

第四节 弄丸与蹋毯/812

第五节 乐舞/814

第六章 时令活动/820

第一节 放风筝/820

第二节 踏青与登高/823

第三节 打秋千/825

第四节 竞渡/828

第五节 拔河/831

第七章 博弈/833

第一节 围棋/833

第二节 象棋/838

第三节 博戏/841

第八章 其他娱乐活动/847

第一节 击壤/847

第二节 跑与跳/848

第三节 游泳弄潮与冰戏/851

第四节 钓鱼/856

第五节 弹棋/861

后记