有机化学实验

有机化学实验
作 者: 陈红艳 丁来欣 
出版社: 中国农业出版社
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暂缺《有机化学实验》作者简介

内容简介

《有机化学实验/全国高等农林院校“十三五”规划教材》是全国高等农林院校“十三五”规划教材,也是中华农业科教基金教材建设研究项目“有机化学实验课程的研究和教材建设”的成果之一,是依据《普通高等农林院校非化学专业实验教学基本要求》而编写的。《有机化学实验/全国高等农林院校“十三五”规划教材》共分为有机化学实验的一般知识、有机化学实验技术、有机化合物物理常数的测定、有机化合物性质实验、有机化合物的制备和有机化合物的提取和分离6章,共40个实验。其中,一般知识、实验技术等部分叙述翔实,实验部分注重巩固基本技能训练并符合绿色化学实验要求,综合设计性实验重在运用和提高。作为教材的补充和深化,在纸质版教材的基础上,增加了部分视频、图片、文本等与二维码技术相链接的数字教学资源,有利于学生自主学习。《有机化学实验/全国高等农林院校“十三五”规划教材》可供高等农林院校生物科学、食品科学、林产化工类、环境科学等相关专业使用,也可供医、药、化学等其他相关专业使用,还可供从事相关专业的科技人员参考。

图书目录

前言

第1章有机化学实验的一般知识

1.1有机化学实验室规则

1.2有机化学实验室安全知识

1.3常用仪器和设备简介

1.4实验预习、实验记录和实验报告

1.5工具书和有机化学文献查阅简介

第2章有机化学实验技术

2.1塞子钻孑L和简单玻璃工技术

2.2加热与冷却

2.3过滤

2.4重结晶

2.5升华

2.6回流

2.7蒸馏

2.8分馏

2.9减压蒸馏

2.10水蒸气蒸馏

2.11萃取

2.12干燥与干燥剂

2.13纸色谱

2.14薄层色谱

2.15柱色谱

2.16气相色谱

2.17高效液相色谱

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