神奇的营养心理学：如何用营养保持身心健康

　　肖恩·M.塔尔博特博士他拥有运动医学和健康管理双学士学位、运动科学硕士学位和营养生物化学博士学位。他的研究主要集中在天然产物（膳食补充剂、草药和功能食品）对心理活力（体力充沛 精神敏锐 情感健康）、新陈代谢、减肥、抗压能力、运动营养及人体表现的影响。塔尔博特博士是美国营养学会（ACN）、美国运动医学学会（ACSM）和美国压力学会（AIS）的会员，也是国际奥林匹克委员会（IOC）运动营养项目的学位证书持有者，曾在各种运动中担任过精英级运动员的营养导师。作为一名运动员，他参加过美国赛艇、自行车和铁人三项比赛，还获得过2014年“全球最健康CEO”的称号。

抑郁、焦虑和倦怠被称为现代社会的“精神瘟疫”，心理与精神健康问题更是困扰着全球数百万人，针对这一现象，书中介绍了营养心理学的概念，并详细阐述了基于营养心理学提出的“肠脑心轴-身心同频法则”。我们身体中的“肠心脑轴”像高速公路一般，能够通过营养、运动和心态的高效同步传输来改善身体能量、精神敏锐度和情绪健康，养护大脑和身体的生物群系，达到心境平衡、思路清晰、精力充沛的全方位健康状态。此外，作为营养生物学家，作者在书中还详细介绍了数十种常见膳食补充剂的营养价值和功效，如益生菌、多酚、红景天、藏红花等。