酒的精神

酒的精神
作 者: 贡华南
出版社: 生活.读书.新知三联书店
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作者简介

  贡华南,哲学博士,华东师范大学中国现代思想文化研究所研究员、哲学系教授,中国智慧研究院院长,从事中国哲学研究与教学,在《中国社会科学》等刊物发表论文百余篇,出版有《知识与存在》《汉语思想中的忙与闲》《味道哲学》《味觉思想》等著作,主要学术兼职有中国哲学史学会常务理事,贵阳孔学堂学术委员等。

内容简介

本书自觉将味觉方法运用于对酒的反思,探讨了酒与人类社会的复杂关系,揭示中国酒精神的基本特征,以及中国酒精神的历史演变脉络。对中国文化中酒这一生活基本物,以及饮酒、醉、醒人类社会现象进行深度理论透视,细致勾划出中国酒精神的内在特质。对酒的诸多精神维度,特别是形上之维进行深度阐发,并对酒的精神生活的意义,以及酒对同情的激发等元理论展开深入考察。基于中国酒精神,作者提出“饮酒是中国人过精神生活的重要方式”“一场醉即是一场形而上运动”等重要论题,开创中国酒哲学研究新领域。

图书目录

导论:饮酒是中国人过精神生活的重要方式 /

(六) 酒与天理 /

二 从醉到闲饮 /

(一) 醉的自觉 /

(二) 酒中有深味 /

(三) 但得酒中趣,勿为醒者传 /

(四) 闲饮 /

三 从醉狂到醉卧 /

(一) 醉狂而迷 /

(二) 醉乱而治 /

(三) 醉乡淳寂 /

(四) 从醉乡到《醉乡日月》 /

(五) 醉不足虑 /

第三章 酒之功过 /

一 酒有何过 /

(一) 亡国与亡身 /

(二) 酒是愁本、苦本与罪因 /

(三) 酒何以屡禁不止 /

二 酒与科学 /

(一) 饮酒有悖进德 /

(二) 饮酒不科学 /

(三) 对酒的敌意 /

(四) 徘徊在饮与不饮之间 /

(五) 酒思的缺席 /

(六) 当代科学与酒 /

三 不如来饮酒 /

(一) 变寒为暖与转忧为乐 /

(二) 能销忙事成闲事 /

(三) 处处去不得,却归酒中来 /

四 酒令人远 /

(一) 酒正使人自远 /

(二) 酒养远心 /

(三) 醉能醒不能 /

(四) 醉乡之远 /

(五) “远”与味觉思想 /

第四章 酒与性道 /

一 深沉的醉 /

(一) 从神醉到宾醉 /

(二) 终日饮酒而不得醉 /

(三) 期在必醉 /

(四) 但愿长醉不愿醒 /

(五) 昏醉亿万,求醒者稀 /

(六) 醉难于醒 /

二 醒基于醉 /

(一) 酒醉酒醒 /

(二) 如何能醒 /

(三) 不醉长醒也是痴 /

(四) 醒时是醉乡 /

三 酒近于道 /

(一) 以酒为命 /

(二) 酒之真味即道味 /

(三) 酒近于道 /

四 混于酒而饮 /

(一) 生前只对一樽酒 /

(二) 酒杯中我自忘机 /

(三) 一身燮理三杯内 /

(四) 混于酒而饮 /

第五章 意不在酒,亦不离酒 /

一 茶酒相争 /

(一) 茶酒称尊 /

(二) 茶酒相乐,天下清和 /

二 醉与真 /

(一) 真、失真与返真 /

(二) 唯有醉中真 /

(三) 醉乡之真 /

(四) 醉后相看眼倍明 /

(五) 益醉益自然 /

三 “敬酒”与“还泪” /

(一) 敬酒——和乐一体 /

(二) 涕泪——悲情一体 /

(三) 还泪——先天一体 /

(四) 酒泪合流——同情一体 /

余 论 /