| 作 者： | 李乐清 |
| 出版社： | 四川科学技术出版社 |
| 丛编项： | 川菜王国书库 创新川菜精华丛书 |
| 版权说明： | 本书为出版图书，暂不支持在线阅读，请支持正版图书 |
| 标 签： | 菜谱 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
畜肉类
咸烧白
笋烧白
螺蛳咸烧白
冬菜螺蛳肉
果香夹沙肉
禽蛋类
荷包香辣鸡
清蒸辣滑鸡
竹笋汽锅鸡
清蒸元宝鸡
香辣仔鸡
水产类
酱糖鲫鱼
芙蓉鲫鱼
霍香蒸鱼
豉椒鲫鱼
剁椒鲫鱼
素菜果品类
清蒸素丸
清蒸豆腐
芙蓉豆腐饺
金橘豆腐丸
苹果豆腐
野味及其他类
火夹清蒸鸡〓
鸭油蒸蛋糕
油条圆饼
蒸什锦沙盒
川东蒸菜
等等
