怀孕吃什么宜忌速查

怀孕吃什么宜忌速查
作 者: 刘佳
出版社: 福建科学技术出版社
丛编项:
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 孕产/胎教 孕期饮食指导
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  刘佳:主治医师,从事妇产科工作5年,具有扎实的理论基础和丰富的临床经验。尤其对于孕产期及新生儿护理有着丰富的经验。出版过《完美怀孕40周智慧百科》《备孕怀孕坐月子怎么吃智慧百科》《10月怀胎生活宜忌智慧百科》《科学坐月子与新生儿护理智慧百科》《婴幼儿怎么护理有讲究》《孕妈妈怎么吃有讲究》《怎么坐月子有讲究》《孕产期宜忌有讲究》等著作。

内容简介

本书介绍了备孕期、孕期女性在饮食营养方面的宜忌选择,包括关键营养素、饮食宜忌、食材选择宜忌、孕期常见不适的饮食宜忌,并提供了美味易操作的食谱、食疗方,目的是让孕妈妈吃好喝好,饮食无忧,让孕妈妈吃到点子上,孕育最棒的宝宝 。可作为实用性指导性强的孕期妇女必备读物。

图书目录

写在前面的话

1保证孕期营养均衡,才能好孕优生

1营养全面,宝宝更健康

1营养不足危害大

4孕期营养均衡,孕妇更健康

5孕产期营养不良,产妇体质会变弱

7备孕期第一章打好营养基础迎接健康宝宝

9备孕期的饮食攻略

10备孕妈妈需重点补充的营养成分

10备孕期宜常吃的食物

12备孕妈妈的营养菜谱

14虾仁海带

14香椿拌香干

14黑芝麻粥

14鸡肉西蓝花片

15熘猪肝

15胡萝卜炒鸡蛋

16黑木耳豆芽炒肉丝

16不同体质,饮食调节小窍门

171备孕爸爸补充营养宜忌指导

19吃排毒润肠食物,给备孕优生加分

21孕前饮食调理的误区和禁忌

23贴心提示

25排卵日的计算方法

25基础体温推算法

25白带推算法

25月经周期推算法

25孕期第二章所需营养成分及明星食材

27孕期重点摄取的营养成分

28碳水化合物

28蛋白质

29脂肪

30铁

31钙

32锌

33碘

34硒

35铜

36镁

37维生素A

38维生素B2

39维生素B12

40维生素C

41维生素D

42维生素E

43维生素K

44钠

45孕期宜吃的明星食材

46黄豆

46美味厨房

47黄豆牛奶豆浆 /47香干炒黄豆芽

47芹菜

48美味厨房

49芹菜炒鱿鱼

49芹菜炒肉丝

49黑木耳

50美味厨房

51黑木耳炒黄花菜

51西芹炒黑木耳

51莴笋

52美味厨房

53莴笋肉片

53莴笋两吃

53木瓜

54美味厨房

55木瓜烧带鱼

55木瓜枸杞子粥

55葡萄

56葵花籽

57牛肉

58美味厨房

59西红柿烧牛肉

59白萝卜牛腩

59豆腐

60美味厨房

61豆腐鲫鱼汤

61豆腐豆芽汤

61牛奶

62美味厨房

63鲜奶炖鸡

63花生甜奶汤

63菜花

64美味厨房

65香菇炒双花

65油泼菜花

65苹果

66美味厨房

67苹果粥

67苹果虾仁

67香蕉

68美味厨房

69香蕉糯米粥

69蕉香馄饨

69海带

70美味厨房

71海带炖肋排

71豆腐皮丝炒海带

71带鱼

72美味厨房

73双椒红烧带鱼

73椒盐带鱼

73海参

74美味厨房

75红烧海参

75薯香海参

75海参沙拉

76海参金针菇汤

76橄榄油

77核桃

78美味厨房

79核桃仁炒韭菜

79猪腰核桃汤

79花生

80美味厨房

81花生银鱼

81五香花生

81甘薯

82美味厨房

83蜜汁甘薯

83甘薯莲子粥

83贴心提示

84孕期三大热点保健品

84叶酸片

84钙片

85孕妇奶粉

86孕期第三章10个月营养计划

89孕1月(1~4周) 小生命悄悄降临

90必须知道的准妈妈饮食宜忌

92每天喝点牛奶和豆浆

92多吃鱼,宝宝更聪明

93多吃十字花科蔬菜益处多

94宜服用孕妇奶粉

94水果不能代替蔬菜

95远离咖啡因

95拒绝酒及酒精饮料

95准妈妈一日食谱推荐

96孕1月营养素需求

96孕1月宜忌食物清单

97孕1月营养小厨菜单

98荷叶莲藕豆芽

98莲子猪肚汤

98素炒三鲜

99西红柿枸杞子肉丁

99栗子焖排骨

100清炒山药

100贴心提示

101预防宫外孕

101引发宫外孕的诱因

101自我诊断宫外孕的方法

101教你学会推算预产期

102准妈妈的预产期如何推算

102学会使用EDD表

102孕2月(5~8周)处于萌芽期的胎宝宝

104必须知道的准妈妈饮食宜忌

106食物要多样化

106早餐要吃好

106宜吃的酸味食物

106定时饮水,及时补充水分

106宜少食多餐

107多吃瘦肉好处多

107不宜生食海鲜

107饮食忌过多或过少

108热性香料危害多

108避免经常食用油条

108准妈妈一日食谱推荐

109孕2月营养素需求

109孕2月宜忌食物清单

110孕2月营养小厨菜单

111茯苓黑芝麻粥

111绿豆芽烧鲫鱼

111菠萝银耳

112橙汁土豆浸银耳

112玉米碧绿沙拉

113西蓝花汤

113贴心提示

114孕早期食欲不振的应对方法

114影响及危害

114食欲不振的应对措施

114对症食材推荐

114孕早期早孕反应的应对方法

115影响及危害

115早孕反应的应对措施

115对症食材推荐

115孕3月(9~12周) 准妈妈有了剧烈的妊娠反应

116必须知道的准妈妈饮食宜忌

118宜适量吃些巧克力,缓解紧张情绪

118吃饭宜细嚼慢咽

118宜保证食物量与质的平衡

119宜及时补碘

119边吃东西边看电视也能减轻早孕反应

120忌吃桂圆、山楂

120忌过多摄入盐

121忌吃方便食品

121忌吃酸菜

121准妈妈一日食谱推荐

122孕3月营养素需求

122孕3月宜忌食物清单

123孕3月营养小厨菜单

124鲜莲银耳汤

124清蒸冬瓜熟鸡

124香菇烧白菜

125栗子烧白菜

125肉丝拌豆腐皮

126西葫芦松子肉丁

126贴心提示

127准妈妈的蔬菜营养保卫战

127保卫蔬菜营养的加工方法

127巧除蔬菜中残留的农药

127我的孕检医院我做主

128医学技术值得信赖

128医院交通便利

128医院环境舒适

128与医护人员沟通顺畅

128教你察看孕早期化验单

129血常规检查

129尿常规检查

129肝、肾功能检查

129梅毒血清学检查

129孕4月(13~16周) 胎宝宝“露面”了

130必须知道的准妈妈饮食宜忌

132宜及时补血

132宜吃一些芝麻酱

132适量吃鱼头,补脑功效强

132水果最好放在上午吃

133宜科学用油

133多吃些硬壳类脂类食物

134补药不能滥服

134准妈妈不宜把米酒当补品

135忌不吃主食

135准妈妈一日食谱推荐

136孕4月营养素需求

136孕4月宜忌食物清单

137孕4月营养小厨菜单

138百合炒南瓜

138爆炒腰花

138蛋黄莲子羹

139姜汁鱼头

139爆炒鱿鱼卷

140糖醋鱼卷

140贴心提示

141孕期如何用药

141孕期用药的原则

141不同妊娠时期用药的影响

141孕5月(17~20周) 胎宝宝进入活跃期

142必须知道的准妈妈饮食宜忌

144吃油质鱼类有利于胎宝宝视力发育

144宜及时补充钙质

144准妈妈可以适量吃些萝卜

145宜合理补充维生素E

145忌吃松花蛋

146不宜多吃火锅

146忌喝炖煮时间过长的骨头汤

147烹制菜肴时少用热性香料

147准妈妈一日食谱推荐

148孕5月营养素需求

148孕5月宜忌食物清单

149孕5月营养小厨菜单

150清炒猪血

150盐水大虾

150黄瓜炒鱿鱼

151枸杞子蒸鸡

151香芹炒鳝鱼

152白豆腐干炒肉

152贴心提示

153孕期需警惕羊水异常

153羊水异常的表现及危害

153羊水异常的原因

153羊水异常的处理方法

153孕6月(21~24周) 胎宝宝“功能齐全”了

154必须知道的准妈妈饮食宜忌

156多吃防治黄褐斑的食物

156多吃利于胎宝宝大脑发育的食物

157适量多喝点石榴汁

158不可滥用鱼肝油

158忌拿榴莲当补品

159吃鸡蛋不宜过多

159准妈妈一日食谱推荐

160孕6月营养素需求

160孕6月宜忌食物清单

161孕6月营养小厨菜单

162豆酥圆白菜

162葱香西蓝花牛肉

162沙茶猪肝

163燕麦山药羹

163紫菜虾皮蛋花汤

164鲫鱼蒸蛋

164贴心提示

165用饮食改善静脉曲张

165引发静脉曲张的原因

165缓解静脉曲张的饮食方法

165孕7月(25~28周) 孕味十足的准妈妈

166必须知道的准妈妈饮食宜忌

168坚果营养多,准妈妈要常吃

168多摄入植物油

168宜补充微量元素

169宜继续增加热能、脂肪和优质蛋白质

170宜补充DHA和ARA

170忌暴饮暴食

171忌孕期不吃早餐

171准妈妈不能吃太多甘蔗

171准妈妈一日食谱推荐

172孕7月营养素需求

172孕7月宜忌食物清单

173孕7月营养小厨菜单

174多彩猪血煲

174豆腐海鲜汤

174红烧虾末豆腐

175丝瓜炒鸡蛋

175碧绿什锦

176红烧鸡丁豆腐

176贴心提示

177胎宝宝并非越大越健康

177判断胎宝宝过大的方法

177胎宝宝过大与饮食有直接关系

177孕期怎样避免胎宝宝过大

177孕8月(29~32周) 胎宝宝开始为出生做准备

178必须知道的准妈妈饮食宜忌

180宜适当吃些玉米

180准妈妈可以吃一些西瓜

180孕晚期如何补益胎宝宝的大脑

181孕晚期宜控制食量

181忌不吃荤

182忌吃过敏性食物

183忌吃没有熟透的扁豆

183准妈妈一日食谱推荐

184孕8月营养素需求

184孕8月宜忌食物清单

185孕8月营养小厨菜单

186玉米什锦汤

186咸蛋丝瓜

186家常黄鱼

187冬瓜虾干汤

187文蛤粥

188鸭舌萝卜汤

188贴心提示

189“臀位宝宝”需怎么应对

189“臀位宝宝”一般没那么可怕

189准妈妈怎么应对宝宝“臀位”

189迎接宝宝出生的购物清单

190吃

190穿

190洗

191睡

191用

191孕9月(32~36周) 准妈妈进入难熬的待产期

192必须知道的准妈妈饮食宜忌

194宜少食多餐

194宜吃能稳定情绪的食物

194根据季节调整饮食

195宜多吃含锌食物

196忌营养过剩

197忌完全限制盐和水分的摄入

197准妈妈一日食谱推荐

198孕9月营养素需求

198孕9月宜忌食物清单

199孕9月营养小厨菜单

200黄金牡蛎

200姜汁柠檬炒牡蛎

200栗子煲白菜

201鸡肝菌汤煲

201牛肉土豆汤

202鲜蔬肉汤

202贴心提示

203如何预防羊水栓塞

203羊水栓塞的临床表现

203羊水栓塞的诱因

203预防羊水栓塞的方法

203提前了解住院情况很重要

204住院分娩时准妈妈的待产包

205吃

205穿

205用

205娱乐休闲

205其他

205孕10月(37~40周) 迎接小天使的降临

206必须知道的准妈妈饮食宜忌

208宜适当摄入些高蛋白

208宜吃些香蕉随时补充能量

209忌维生素B1摄入不足

209剖宫产前不宜吃鱼及各种滋补品 /209忌食黄芪炖母鸡

209准妈妈一日食谱推荐

210孕10月营养素需求

210孕10月宜忌食物清单

211孕10月营养小厨菜单

212乌鸡葱香粥

212鸭血油菜汤

212茭白炒金针菇

213爽口黄花菜

213解腻黄花汤

214葱香捞拌蛋羹

214贴心提示

215选择适合你的分娩方式

215自然分娩

215剖宫产

216无痛分娩

218水中分娩

219分娩全过程及饮食细则

220第一产程:宫颈开口期

220第二产程:胎儿娩出期

220第三产程:胎盘娩出期

221准妈妈第四章应对常见不适饮食宜忌

223孕早期

224先兆流产

224饮食调理法

226五香鸡肝

226甜蜜鸡肝

226杜仲鸡

227乌鸡汤

227妊娠呕吐

228饮食调理法

229柠檬海带西红柿汤

229柠檬山药拌牛舌

229柠檬南瓜条

230什锦水果沙拉

230橙汁荸荠

230孕期感冒

231饮食调理法

232南瓜红枣粥

232姜汁西蓝花

232孕早期疲惫

233饮食调理法

234香蕉糯米粥

234煎香蕉

234孕期腹痛

235饮食调理法

236胡萝卜炒猪肝

236芹菜炒猪肝

236五谷什锦粥

237粗粮土鸡煲

237孕中期

238孕期抑郁

238饮食调理法

239橙汁珍珠

239芦笋玉米百合

239燕麦玉米甜粥

240扒双菜

240小腿抽筋

241饮食调理法

242牛奶玉米脆

242荷叶蒸豆腐

242便秘

243饮食调理法

245香芹炒鸭肠

245红烧香菇魔芋

245青椒魔芋丝

246扁豆炖排骨

246妊娠期糖尿病

247饮食调理法

249海鲜冬瓜汤

249凉拌魔芋丝

249梅菜拌苦瓜

250木耳炒苦瓜

250缺铁性贫血

251饮食调理法

252黑木耳扒小油菜

252白菜黑木耳炒肉

252妊娠纹

253饮食调理法

255花豆炖猪蹄

255三文鱼杯

255西红柿三文鱼

256海带牛肉汤

256预防孕期牙龈炎

257饮食调理法

258香椿炒鸡蛋

258洋葱炒鸡蛋

258蛤蜊蛋汤

259洋葱土豆烧牛肉

259孕晚期

260水肿

260饮食调理法

262红枣黑豆炖鲤鱼

262冬瓜海鲜卷

262红枣莲子鸭肉煲

263糖醋胡萝卜丝

263失眠

264饮食调理法

265百合炒南瓜

265虾仁爆银百

265孕期高血压综合征

266饮食调理法

268芹菜烧豆渣

268鲫鱼紫菜汤

268雪菜肉丝炒豆芽

269鲤鱼笋尖汤

269孕期腹胀

270饮食调理法

271拌三蔬

271红油藕片

271芝麻脆拌

271萝卜牛腩汤

272蛤蜊丝瓜

272附录 十月营养套餐推荐

273孕1月营养套餐方案

273孕2月营养套餐方案

273孕3月营养套餐方案

274孕4月营养套餐方案

274孕5月营养套餐方案

274孕6月营养套餐方案

275孕7月营养套餐方案

275孕8月营养套餐方案

275孕9月营养套餐方案

276孕10月营养套餐方案