韩鄂

唐末五代 男

基础信息

不详 - 不详
韩鄂农学家
京兆长安（今陕西西安）
唐末五代处士
农学研究,农事历法,园艺技术
农学家

核心成就

著《四时纂要》，唐代重要农书；该书按四季十二月份编排农事，涵盖种植、养殖、酿造、治病等；补充《齐民要术》未载的唐代新农技（如茶树栽培、棉花种植）；是研究唐代民间农事的核心史料；其书注重实用性，适合民间推广

人物评价

待补充...

详细介绍

韩鄂，唐末五代京兆长安人，生卒年不详。其《四时纂要》是继《齐民要术》后北方最重要的农书，以“月令”体例编排，内容兼顾农业生产与日常生活，如正月“种茶”、二月“酿桃花酒”、十月“藏萝卜”等，不仅记录了农作物种植技术，还包含食疗、民俗等内容；书中首次记载棉花种植技术，是研究唐代经济作物的重要依据，其实用性使其在民间广泛流传。

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