舌尖上的保卫战：中国食品安全白皮书

作者： 马阳 著

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水产品安全风险评估理论与案例

作者： 周德庆 编

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我国食品质量安全管理问题研究：基于食品安全供给网络的视角

作者： 费威 著

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食品安全国家标准汇编：检验方法

作者： 国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 编

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食品安全国家标准汇编：通用标准

作者： 国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 编

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食品安全国家标准汇编：食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品

作者： 国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 编

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食品安全国家标准汇编：食品添加剂（套装共3册）

作者： 国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 编

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医务社会工作实践（案例版）

作者： 季庆英 编

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传染病防治技术临床培训教案

作者： 赵敏，王传礼，李进 编

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应急处置案例：霍乱、手足口、预防接种、健康教育和现场心理干预篇

作者： 胡志，江启成 编

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国际视野下的艾滋病防治督导与评估

作者： 胡志，秦侠 编

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社会资本与艾滋病防治

作者： 胡志，秦侠，马颖，等 编

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营养筛查与评估

作者： 石汉平，李薇，齐玉梅 等编

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食源性疾病应急管理：德国应对O104大肠杆菌疫情启示

作者： 郝晓宁，张振忠，薄涛 编

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食源性寄生虫病及其防治措施

作者： 邓明俊，鱼艳荣，肖西志 著

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食品安全与消费：粮油制品100问

作者： 食品安全与消费丛书编写组 编

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食品安全性评价综合实验

作者： 车会莲，马良 编

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科普通鉴：食品安全10

作者： 李建中，余增丽 编

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卫生政治学

作者： 张晋 著

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防控甲流

作者： 薛澜，曾光 著

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