2014年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册

作者： 杨大进，李宁 编

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食品安全文化

作者： （美）弗兰克·扬纳斯 著； 任筑山，蔡威 编； 岳进，刘墨，刘娇月 译

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食品安全与质量控制实训

作者： 苏来金，任国平 编

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公共卫生现场流行病学案例剖析

作者： 张永慧，林锦炎 著

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酱腌泡菜加工技术

作者： 谭兴和 著

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食品安全学

作者： 侯红漫 编

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艾滋病诊断与治疗

作者： 邱涛 著

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梅毒疫情监测与管理

作者： 傅更锋 著

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CSW人群艾滋病高危行为干预

作者： 丁建平 著

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男男性行为人群艾滋病综合防治干预

作者： 闫红静 著

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高邑县卫生志（1618-2011）

作者： 任爱旗 著

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食品安全化学

作者： 俞良莉、王硕、孙宝国 著

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转基因食品安全面面观

作者： 农业部农业转基因生物安全管理办公室 编

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食品安全预警体系研究

作者： 程景民 著

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亲历延安岁月：延安中央医院的往事

作者： 金星 著

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埃博拉病毒病防治问答

作者： 王玉光 主编 著

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大型人群队列研究调查适宜技术

作者： 李立明 著

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新时期北京市公共卫生光辉历程·北京市卫生防疫继往开来十五年（2 1998~2012年）

作者： 孙贤理、赵涛 著

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卫生法学（供基础、临床、预防、口腔医学类专业用）

作者： 姜虹 著

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突发事件公共卫生风险评估理论与技术指南

作者： 吴群红，康正，焦明丽 编

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