作者: 何正方,吕永祥编著
概述:暂无
作者: 盛继贤,盛晓明编著;盛晓明编著
作者: 唐桂萍编著
作者: 尹洪满,左琳编著
作者: 杨晓美,冯晓辉编著
作者: 曾复胜编著
作者: 常薏主编;全国中等职业学校饭店服务专业教材编写组编
作者: 艾峰编著
作者: 任小莲著
作者: 富嘉贞主编
作者: 孔繁明等著
作者: 谭佛航著
作者: 韩凤仑,张凤荣等编
作者: 王建华著
作者: 张喜良,田学祥,郭伟编著
作者: 冉先德[等]编著
作者: 丁真如编著
作者: 赵贻贤,纪元瑶主编译
作者: 李若生著
作者: 梁增林等撰