自己做的事情你就自己负担去吧！（气愤。）我才不管这鬼事呢。
绅士 我也很悔——
太太 “也”？我做了该悔的事么？
绅士 不必挑字眼！（谦恭。）好了，我们还是来商量……
（听差上。）
听差 老爷！
绅士 又是你！
听差 客通通来齐了——
绅士 （望太太。）
太太 （向听差。）你去叫厨子来！
听差 是。（下）
太太 你瞧，不听我的话，现在弄得糟不糟？
绅士 的确，糟透了。（大声。）这一般贪吃的家伙！
太太 不要怪别人，别人没有错；你应当怪自己。
绅士 那也不能怪我——
太太 不能怪你，怪谁呢？
绅士 怪——自然有东西可怪。
太太 你说！
绅士 你以为我对于请客事，没有打算过么？我也许打算得比你还厉害。
太太 但是，你把客通通请到了。
绅士 所以这不能怪我。要怪，那——那只得——
（厨子上。）
厨子 老爷！太太！有什么事？我忙得要死呀，又得烧火，又得洗菜，又得切肉，又得——
太太 不要唠叨！
厨子 是。不过，有什么事，请你快点说，我还得炸鱼去，别把锅烧毁了。
太太 告诉你，把两桌酒席分做三桌。
厨子 （吃惊。）什么？把两桌酒席分做三桌么？
绅士 对了。
太太 就是这件事。
厨子 老爷，太太，请不要生气：就是这件事，我实在办不了。
绅士 （怒。）什么？你敢不听我的吩咐么？
厨子 老爷的话自然不敢不听。不过，不瞒你说，我只是个厨子，我只会烹调，我不会“变”——
绅士 谁叫你“变？”
厨子 你要我把两桌酒席分做三桌，这不是要我会变么？
绅士 你连这一点都不会么？你还当什么厨子呢！
厨子 假使东西买得多，把两桌分做三桌自然也不难。你瞧，两桌的酒席只用一条鱼，一只鸡，而且别的菜全垫底，单是做两桌还不够呢，要分做三桌，不是要我变出东西来，那行么？
太太 你想一想法。做厨子常常有这种能干，也正因为有这种能干，所以才是厨子。
厨子 得了。我这个厨子，不撒谎，实在没有这种能干，我所认识的厨子也都没有这种能干。
绅士 做厨子应该有这种能干的。
厨子 我已经做过许多年的厨子了。
太太 不要唠叨！你快点想法去！
厨子 太太！我实在无法可想。
太太 总可以想出一点法的。
厨子 有什么法子可想呢？
太太 想一想。
厨子 太太！你说！一条鱼能分做三爿，而又是三条鱼的样子么？
太太 做厨子的应该有这种手段。
厨子 厨子只是厨子，不是魔师，他不能变。
太太 你真蠢！
厨子 也许是的——不过，谁能够把一条鱼分开，成做三条鱼呢？
太太 不要只管噜苏！
厨子 我实在办不了——做两桌还是凑和的。
绅士 不过，总得想个法；不想法，客通通来了，怎么办呢？
厨子 可不是！昨天我说是要预备三桌席，太太又说不。我说两桌席也得用两条鱼，太太又说一条鱼就够了。假使两桌酒席不是只买一桌用的东西，那末分做三桌也可以勉强的。现在可难了！
（绅士望太太，太太是现出无办法的神情。）
分做三桌，实在没有法子分呀……我看锅去。（想走。）
太太 别走！
厨子 太太！有话快点说吧，假使把锅烧毁了，可就连两桌酒席也办不成了。
太太 真没有法想么？
厨子 当然是真的。有法想，难道我还愿意受老爷和太太的气么？
太太 那末，（向老爷。）你自己瞧吧，该怎么办呢？
绅士 （向厨子。）你再想一想——
厨子 只要老爷想得出法子，我还敢不照办么？
绅士 （向太太。）你想一想——
太太 自己做的事应该自己去负担，问我做什么？
绅士 我们商量——
厨子 我再不走，锅就要烧毁了。
太太 （向老爷。）怎么办？
绅士 怎么办么？我想，只有——只有这办法。
太太 你说！
绅士 没有法，只好到杏花村去叫——
太太 什么？
绅士 只好到杏花村去叫——叫一桌席。
太太 随你！（气愤的耐忍着。）
绅士 （向厨子。）你告诉李三，叫他到杏花村去叫一桌席，只要五块钱的！
厨子 是。（含着鄙屑的笑，下。）
绅士 （叹了一口气。）没有办法……
太太 都是你——
绅士 怪不得我。
太太 （气凶凶地。）怪不得你？
绅士 对了。
太太 哼！怪不得你！你不是说，这几天满城里正流行时疫，差不多每人都害了“拉稀病”么？
绅士 不错，报纸上都这样说。
太太 你不是说，害“拉稀病”的人，都得“禁荤”和“禁酒”么？
绅士 是，是我说的。
太太 那末，为什么你所请的客，就没有一个人害这样病，他们通通来了呢？
绅士 那，那我怎么知道？
太太 你写请帖的时候，你不是说，请三十六人至多来二十人，你自己很有把握么？
绅士 我想是……然而谁知道——（低下头懊恼的样子，默着。）
太太 哼！谁知道！你这个倒霉鬼！白费五块钱！你这个倒霉鬼！……为什么不听我的话，等到闹大水时候再请客呢？你这个倒霉鬼！……
（幕下，全剧完。）
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