避开晚香的锋，可是思绪却摆不开。晚香数落着多少年她给她带来的压迫感：“你最有品味，好坏只有你知道。有本领就把道理说出来给大家听听，艺术又不是玄学，为什么不公开？”正纠缠得紧的时候，电话响了。暗香一惊。又是她。还不肯放过我，要怎么样你才够？暗香自沙发上弹了起来，伸手就把电话线给拔了出来。
响了五声，杜甲赶快挂电话。或许睡了吧，他看着沈暗香的号码想着，忍不住笑了起来。
“这宫保丁根本不对……”她说。大家还正交相赞美时，被她一盆冷泼得目瞪口呆。
事隔两小时，杜甲心里还在叫好。痛快。他拿出一张纸，准备把沈暗香的谈话抄录下来。
－－宫保丁的滋味
沈暗香沈暗香沈暗香沈暗香说宫保丁虽有糖醋却不该酸甜，麻辣才是正味。这盘又甜又酸又辣的丁入口之后只觉得口腔先甜后辣两颊发酸，完全没有整的滋味，了不起只是测验味觉的工具而已。沈暗香沈暗香沈暗香沈暗香说。
唉，沈暗香。我想再见见你。我想见见你。我想见你……杜甲把多余的字一个一个贡掉，最后只保留下“想你”二字。这是他今夜心情最真的写照。
三角形，方形，圆形，直线的“沈”，“暗”，“香”，三字图案陆陆续续出现在各类杜甲用过，看过的纸张上。他甚至找人印成浮印嵌在自己信笺的一角。他喜欢她无所不在的感觉。可是实际上，她却失踪了。电话永远没人接，而且他竟然没有她的地址。
杜甲以为只要有电话号码，人就在他的掌握中生了根。现在他可是彻底地慌了。他除了沈暗香三个字和一连串的七位数字，以及一张迷人的笑脸外，他对这个女子事实上是一无所知。他去问当晚在座的朋友，可是大家只有猛夸晚香的好，却不肯透露暗香的行迹－－除了暗示他们是不会合得来的。可是外人懂什么呢？沈暗香是他的人，天……
[续宫保鸡丁的滋味上一小节]下只有他知道，没有人能否定他。这不是一盘宫保丁，每个人都有说话的份。
他实在是等不及了；不择手段，他找上沈晚香。
沈晚香明艳动人，见多识广，的确是干记者的好材料。只可惜，自己实在没有办法跟记者做朋友：今天的知心话，明天的访谈内容。这种人的职业道德似乎永远大过朋友道义。杜甲隔着桌子审视着晚香。
昏昏然的烛光闪烁在二人的脸上。实在是太暗了。他又一次在心里抱怨。该去一家大亮大闹的，或许话也就自然地说出来了。现在被情调压着，只好委曲晚香继续描述这两天采访上的趣事，自己则陪着胡里胡涂的笑脸。
晚香早想住口了。可是整晚杜甲噤若寒蝉，满脸“无可奉告”，使她只好咬着牙撑着这场独脚戏。她虽然口里滔滔不绝，心里则飞快地打转，不断地根据杜甲表情的些许变化来修正自己的故事。可是她真累了，而且越来越不高兴。忽然，一句子还没说完，她停住了。
只有烛光还热闹地闪在两张陌生的脸上，代他们表情着。杜甲的目光自始就集中在晚香的右眼下眼线，以避开她的眼神却又不致失礼。这会儿，一难忍的寂静沉淀出晚香的强烈不满。他不能再逃避了，她在逼他打破僵局。说吧，现在说？等一下说？怎么说？他还在盘算着，晚香可耐不住了，搜寻到杜甲目光的焦点，单刀直入劈头就问：“你到底找我有什么事？”她的语气和眼神让杜甲以为她真心要听实话，于是乎他口而出想了一晚的话－－你姊姊好吗？
盛怒中，沈晚香一路拼过三辆计程车，以破记录的时间冲到了暗香住。顾不得什么禁止停车的标示，一车头栽进大门口的空位，甩了车门就上楼找暗香。
在数秒电梯旅程里，她匆促地反省了自己二十八年来的生命，肯定今日是一生中最大的侮辱。她直觉上认为必须找暗香理论，因为这是她的习惯，一有不如意就找姊姊吵，沈暗香没有不让步的。
她踏出电梯，猛按暗香门铃。屋内人惊得自书房奔了出来，惶惶不安地看着大门。谁？还会有谁？除了晚香外，天下还有谁能按出更急的电铃？她镇静下来，走到门口自鱼眼镜看出，果然是一个扭曲的晚香铁着一张脸，十分骇人。她慢慢松了锁，撤了链，转身就往里走。晚香自己开门进来，一脚将门踢关，正要大步随着暗香进书房，就发现暗香家多了什么。
零乱如昔。书籍杂志落得到都是，可是在原有的陈年纸味之上，有一新的气味游动在空气中。说不上来的。晚香一时没有心情去研究，开步追进了书房。
沈暗香端坐在书桌旁，听到晚香进来也不回头。晚香瞪了她的背影一眼，拉了一把椅子，在数步之外坐定。她侧眼打量暗香，长发盘起，手肘支着桌，一双手搭在颈背上。又是一个不说话的。晚香想到杜甲那张紧闭的嘴，火立刻烧上心头。开口就要责备，却吐不出一个字来。说什么呢？骂什么呢？凭什么？暗香目前根本是局外人，我能要求她什么？叫她别碰那个姓杜的？可是我也不要再见他了，所以碰不碰我根本不在乎。如此一想，沈晚香忽然发现自己目的全失，满心的不平和愤怒也顿时瓦解。张口无言，慾恨无因。她开始对自己的冲动感到可笑。为了保住面子，口一闭，起身就走。
才走出书房，那味儿又出现了。她耐不住疑心嗅着味儿走。最后在厨房门口站定，发现原来晶亮的厨房已蒙上一层油垢，可见近来炒菜动作的频繁。炉台边放了七八样大小瓶罐－－薄盐酱油，陈年酱油，生抽，老抽，白醋，黑醋，米醋，浙醋，工盐醋，镇江醋；罐子里贮着长胖的干辣椒，红圆的花椒和饱满的花生。她来回观察着这些暗香的新玩具，忽然大悟，转身拉开冰箱上层，三盒冷冻丁，再开下层，果然一盘剩下的宫保丁端端正正地供在中央。
晚香一连倒退了几步，站定，“砰”的一声，把冰箱门狠狠关上，她明白了。
暗香倚着门带着羞涩对她说：“还不太成功，等味道对了，请你来尝尝，看像不像……”话还没说完，晚香当下就把发言者易了位，一劲地把心中的结论全抖出来：“算了吧，是为了他吧，”她指着暗香，“亏你想得出，要我混身油污跟你抢杜甲，我才不干呢！”她疾步擦过错愕的暗香，口中不忘继续：“去啊，去找他啊，他还在找你呢。牛郎织女，快去会面啊！”
沈暗香气得无可忍，伸手扯回晚香，混身发抖地对她说：“沈晚香，你不要欺人太甚，你自己的问题自己想办法解决，不要赖到别人头上，你懂吗？”沈晚香用力甩开不过，目前杜甲的私定人还困在情的取舍中，难以超。基于知识分子的习惯，大小事情她都像做学问般左右思量，内外推敲，心情也随之起伏，耗神至大。今晚，晚香是她难以成眠的原因。
她坐在上，看着头台灯光线所及的边缘。明与暗，黑与白，取与舍，对立的词组，两异的姊。做宫保，都是晚香激起的；做后，的确，另一种情绪取代了要向晚香证明的原始动机。
原以为历史是无法重建的，过去也是无法追回的。可是自他开始试做宫保后，她发现滋味是可以复生，回忆也是能重温的。她是在模仿。记忆中先下丁过油，她也泡制；下辣椒，她也下。但是她的模仿终究是凭空学字，只能得其大概，难得其真象。因此多日来数十次的演练，总是差一点。难以克服的挫折，使她渐渐对重游过去感到灰心。今天，晚香更令她加倍失望。
情，是她想自宫保的滋味中拾回的；已逝，她指望晚香。或许尝了一盘的丁后，晚香和自己就能跟小时候一般近了。
毕竟血浓于，杜甲不但是外人，还是个陌生人。何必为他坏了手足？
现在，她渐有所悟：又何必为强求不了的情舍去可能的感情？
想到此，她掀被下，跑到书房，开灯看到了满而溢的字纸篓，松了一口气。熄了灯回到睡房上再想。夜已死寂，脑力已不济，昏然之间，她坐着睡着了。
沈暗香步出校门往车站走去。四颗止痛葯都压不住的头痛，正自左太阳穴上下延伸，一张一弛，一张一弛，她已经快裂成两半了。
杜甲此刻正卡在车阵中，无聊地四张望。他左手支着窗沿，烦燥地顺着头发，继而开始使劲地摩挲脸颊下颚。这车阵再不行动，他迟早会把自己的脸给磨平的。
他看到一个身影，一个在反方向等车的女子，左手压着太阳穴，痛苦地看着来车方向。他的心停住了，眼睛还盯着对街女子，右手已迅速熄了火，扯出钥匙，拉上刹车，左手同时开了门，人跟着跳了出去。
他穿过邻车跃过安全岛，毕直地往前冲。顿时行车鼓噪，刹车喇叭齐鸣，叫声不断：“你找死啊！”“你不想活啦！”杜甲凭眼角余光和经验，前进，闪躲，正眼不离等车的女子。她转过头来了，就是她！“沈暗香，是我！”杜甲挥着手，高声地叫道，又连闪两下，三级跳跃般来到了沈暗香跟前。
寻人终结，杜甲高兴地松了一口气；沈暗香则还被他惊险的行为吓得虚。眼前的杜甲，当街的叫唤，在头痛的影响下，她真搞不清是幻是真。可是，自然地，她笑了起来。两人虽然见面不过三次，话说不过三句，却因多日来的一方想念和一方思考，竟搞得像天天见面，十分熟稔。
“回家？”他问，“嗯，”她答。“我送你，”他说，“嗯，不必了，几站就到了。”沈暗香习惯地客套回绝。
杜甲掩不住内心的失望，初次意识到彼此陌生的事实。这时车阵松动了，杜甲的无主车卡在路当中，其后数十辆驾驶叠声叫骂，金声震天，听在杜甲耳中是在催他快点突破人生行的僵局。他看着沈暗香，觉得两个成年人不该再费时间玩年轻人的恋爱游戏了。心一横，抢起暗香的手就把她往车那儿带，边走边回头告诉她：“别说了，沈暗香，跟了我吧！”
这一扯倒把沈暗香扯出了矜持的壳。在过到车旁的短暂时间内，她在庞大都市噪音的鼓噪下，有了一桩感悟：既然两不相厌，何不放胆跨出一步？感情的可能不是分析可得的。
待杜甲重新启动车子，再度入行的阵容时，她看他已大不同了。等到来到家门口，她下车的地点时，竟有些依依。杜甲虽感不舍，但这次轮不到他主动了。沈暗香若无言下车，这场默契之恋就算是结束了。两个人枯坐车中，谁也不想先说开口。
终于，沈暗香叹了一口气，左半边脸强忍着痛，右半边强忍住笑，慢慢转过头对杜甲说：“上来坐坐，好吗？”
他站在她的客厅里，面对着她满壁的书，专心地听着她在厨房的动静。
她开冰箱，她翻找，她关冰箱，她洗菜，她切东西，脆的，软的……她在圆他的梦。每一个步骤，梦中梦到的，现在都配上了音。
他突然发现这些声音都是他听过的－－在几乎遗忘的慵懒黄昏，他在自己的房间里听着母准备晚饭。
他吃惊地屏住了呼吸，颓然地坐到沙发上。他终于明白了。原来他一直都梦到他该梦到的：是那温馨的过程，而不是入口的滋味。
他走进厨房，看到她满脸汗珠地切着葱姜蒜，感动藏着歉疚，他凑近她的耳鬓，轻声告诉她别忙了，因为他已尝到了宫保丁的真滋味。
她停了手看着他，嫣然一笑，她懂。
【打 印】 【来源：读书之家-dushuzhijia.com】
