行动敏捷，耐饥饿，食性很杂，以野鼠类为主，亦吃鸟类、昆虫和野果野菜类。每年1～2月份交配，妊娠期约2个月，每胎产仔3～5只，多者产仔10余只。
5.十字狐
原产于亚洲和北美，体型与赤狐相似，四肢和腹部被毛呈黑色。头、肩、背部呈黑褐色，其主要特征是在前肩与背部有黑十字形的花纹。
6.玄狐（又称黑狐）
全身呈漆黑色，只有尾端呈白色。狐是以食肉为主的动物，在野生状态下以鼠类、虫类、鸟类和鱼、虾为食，有时也采食一些浆果、植物籽实、根、茎、叶等。家养的狐一半食物为肉类、鱼，以及畜禽下脚料，另一半食物为谷物饲料和菜果等。狐性机警多疑，虽吃食时相争，但能聚集而居。成年狐每年在3～4月份开始换毛，换毛先从头、前肢开始，其次是颈、肩和后肢，最后是后背、臀部与尾部。新毛生长的次序与脱毛相同，到7～8月份时，大部分狐的冬毛全部脱落。北极狐有两次脱毛，春季脱毛在3月底开始，夏毛的更换在10月底进行，到11～12月份全部是冬季毛茸。
二、狐的饲养管理
狐的代谢能力在夏季最强，冬季最弱。狐虽然能撕碎肉类，但是狐咀嚼能力差，并且肠道又较短，只有体长的5～7倍，食物经过消化道的时间较短，所以狐适于消化肉类饲料，而对植物性饲料消化较差。狐的营养需要以动物性蛋白质为主，对脂肪和碳水化合物的需要较低。再一个注意的问题是，狐本身缺乏合成维生素的能力，所以狐对维生素和矿物质的需要量较高。
（一）狐饲料的种类和利用
狐常用的饲料可分为动物性饲料、植物性饲料和添加剂饲料三类。
1.动物性饲料
狐的动物性饲料主要是各种海杂鱼和淡水鱼、各种畜禽肉和内脏、水产加工和畜禽加工的副产品。另外还可以利用鱼粉、蚕蛹粉、鼠蛙和毛蛋等，这类蛋白质饲料必须要熟制后拌在饲料中。新鲜鱼、肉可以绞碎生喂，不太新鲜的肉、鱼、瘦猪肉，以及畜禽下脚料或食堂剩饭等要熟制后饲喂，腐败变质的鱼、肉和传染病死亡的动物不能喂狐。动物性饲料是蛋白质和脂肪营养物质的主要来源，应在狐的日粮中占有一定比例。
2.植物性饲料
植物性饲料包括各种谷物、油料作物和各种蔬菜、瓜果类，是碳水化合物的重要来源，也是狐热能的基本来源。常用的谷物有玉米、小麦、大麦、燕麦、豆类和麸糠。在狐的日粮中可以以玉米为主，豆粉约占20%，再适量给一些蔬菜，蔬菜主要有白菜、胡萝卜、大头菜和瓜类。粮食类饲料要熟制，蔬菜要洗净，去掉烂叶，最好将菜类切碎混入精饲料一起喂给。各种油料作物包括豆面、豆饼、花生饼、向日葵饼等，这些饼类含有35%～48%的粗蛋白质。油料作物一般占日粮的20%～30%，最好不超过这个数量。谷物饲料要经过粉碎，以粉末的形式混合，经过蒸熟或煮成粥状后饲喂，这样易于消化和吸收。植物性饲料还包括各种蔬菜、野菜和瓜果类，也可用嫩苜蓿叶、嫩树叶等。瓜果菜类饲料是狐维生素E、K、C和矿物质的重要来源，再就是帮助消化，增强饲料的适口性。瓜果菜类饲料含有大量的水分，又属碱性饲料，所以具有调解饲料容积和平衡酸碱度的功能，对母狐的怀孕、产仔和泌乳都有良好的作用。
3.添加剂饲料
主要指补喂给的维生素、矿物质和抗菌素。
（1）维生素饲料使用较多的有鱼肝油、酵母、麦芽、棉籽油等。维生素A是维持动物上皮组织正常生理功能的物质，缺乏维生素A，幼狐生长发育迟滞，种狐繁殖能力下降或丧失繁殖力。鱼肝油是维生素A和D的主要来源，供饲鱼肝油每只每日800～1000国际单位。饲喂方法是在分食后将鱼肝油滴入食盆内。如常年有肝脏和海鱼饲喂时，就不必再给鱼肝油。维生素E是作用于脑下垂体，刺激激素分泌，可促进狐的正常繁殖、增加产仔数和仔狐的生活能力。小麦芽含有丰富的维生素E，并含有矿物质磷、钙、锰和少量的铁，是狐繁殖期不可缺少的饲料。小麦芽的生产方法是将小麦洗干净后，放入少许食盐的清水中，浸泡10～15小时，捞出后，平铺于木盘内，厚1～2厘米，盖上麻袋放于15～20℃的避光处。一个立体木架上可放4～6层，每天要洒水2次，保持清洁和麦粒湿润。经过3～4天即生出淡黄色或绿色的麦芽，当麦芽长到1厘米左右时即可饲喂。一般1公斤小麦可生出2公斤麦芽。每100克麦芽含有维生素E25～30毫克。在喂麦芽时，不能喂给麦芽根部霉烂或生出网状白色霉菌的麦芽。种狐在妊娠、泌乳期需要足够的维生素C，这主要来源于蔬菜，如缺乏维生素C，仔狐的死亡率高。
（2）矿物质添加饲料主要是钙、磷和氯化钠，如果钙、磷不足，幼狐发育受阻，易患佝偻病。因此养狐的饲料需要常年供给骨粉和食盐。尤其是繁殖季节，对母狐和育成狐更为重要，一般每只每日需10～15克骨粉。食盐是动物维持正常生理活动所必需的，一般每只每日需2～3克，若日粮中以海杂鱼为主要饲料时，在日粮中不加食盐或少加食盐。
（3）抗菌素添加饲料主要是土霉素制成的抗菌素，它对抑制微生物和防止一些疫病能起到一定作用，还可促进生长和提高幼狐的成活率。
（二）狐饲料的配比
狐的消化道比貉子短，牙齿咀嚼面也没有貉子发达，狐的大结肠和盲肠也没有貉子发达，食物通过消化道的时间狐仅为25～30小时，貉子约需40～50小时，因此狐对饲料中营养物质消化吸收能力比貉子弱。狐对动物性饲料和维生素的要求比貉子高，狐对饲料的要求以夏季最旺盛，冬季减弱。在不同生物学时期需要的营养不一样，一般繁殖季节高于非繁殖季节，日粮应以动物性饲料为主，混合搭配些植物性饲料。在配合日粮时，首先应按照狐不同生物学时期的营养需要、饲养标准及狐群体况、食欲等情况，确定其日粮的给予量，一般成年狐平均日粮量为600克，蛋白质应达到80～100克，在日粮中动物性饲料应占60%以上，其余为植物性饲料。繁殖季节，蔬菜应占总饲料量的10%～20%，这主要是为了保证维生素的来源。狐在一年四季中生理上有不同变化，所以在饲料和饲养方面亦有不同要求。
（1）在11月份以前，要求所有种狐要维持正常体况，不能太胖或太瘦，要限量饲喂。
（2）11月份至翌年1月份，是种狐配种准备期，要适当调配日粮标准，这个时期种狐的摄食量减少，每日可以喂1次，但要保证饲料的质量，营养水平要在中上等。
（3）1月下旬到3月中旬是种狐的配种期，由于性欲冲动，食欲普遍下降，日粮应易于消化、适口性强，而且又是营养丰富的饲料，最好能喂给新鲜的动物性饲料。
（4）3月下旬到5月末是母狐的妊娠期，一定要给优质饲料，尤其是到了妊娠中后期，由于胎儿生长发育和母体代谢需要，饲料品质更应改善，饲料量也应增加。到妊娠末期，产仔前几天，饲料浓度即要变稀，饲料量也要减少1/3～1/4。
（5）5月末至6月份是母狐的哺乳期，母狐由于泌乳的需要，日粮的配合量必须考虑产仔数和幼狐的日龄，幼狐的生长发育在3周内与所获母乳数量和质量有关。
（三）仔狐的饲养管理
1.仔狐的生长发育特性
仔狐生长发育很快，出生头10天的绝对生长平均值为17.5克/日（10～20克/日），10～20日龄时为23～25克/日。仔狐断乳后的前2个月生长发育最快，平均日增量达到36克左右，到6～7个月龄时，已接近成年狐的体型，到8个月龄后，体型与成年狐几乎没有区别，银黑狐和兰狐的生长速度如表2-1所示。
在仔狐生长期间，毛被也发生一系列的变化，初生时胎毛稀而呈深灰色，50～60日龄时胎毛生长停止，3～3.5月龄时针毛带有银环，8～9月份银毛明显，而胎毛全部脱落。
2.仔狐的补饲方法
仔狐出生后的20～25天，全靠母乳来满足其营养需要，此后母狐泌乳量逐渐减少，不能满足仔狐的要求，因而早期需要对仔狐训练采食饲料的能力。仔狐在15～20日龄时，已能开始出窝活动，这时在母狐的日粮里要多增加肉馅类、牛乳和肝脏等优质而易消化的饲料，并且要调制稀一些，以便仔狐采食，日喂4～5次。从30日龄左右开始，仔狐的采食量猛增，这时可单独分食盆给仔狐补饲，仔狐补饲标准如表2-2所示。从仔狐开始吃饲料以后，母狐不再吃仔狐的粪便，最好应每天清扫窝箱一次，要经常保持窝箱的卫生。银黑狐在哺乳期能抚养6～8只仔狐，兰狐能抚养10～11只仔狐。仔狐到45～50日龄时可以断乳，断乳前要准备好幼狐笼子，并进行全面消毒。断乳初期的2～3周，每个笼子里可养2～3只，到3月龄时可单笼饲养。仔狐到3～4月龄时，生长非常迅速，这时期要供给仔狐含有全价蛋白质、各种维生素和矿物质的饲料。如果饲料质量差，数量不足时，会直接影响幼狐的生长发育和毛皮质量。
表2-2不同日龄仔狐的补饲标准
仔狐日龄 补饲量(克/只·日)
银黑狐 兰狐
20 70～125 50～100
30 180 150
40 280 250
50 300 300
（四）成年狐的饲养管理
在配种前正确的饲喂和管理是保证成年种狐获得全配、全怀、全产仔的基本条件。
1.配种前的准备期
所有种狐在11月份前（从9月上旬～11月上旬）都应恢复到正常的营养体况，从12月份至翌年1月份种狐要保持中上等营养水平，此期应给狐较喜欢吃的，并易消化、含蛋白质高的饲料，以促进性腺功能活跃。每天可喂2次，日采食量在0.4公斤左右，其中动物性饲料宜占60%，谷物饲料约占23%，菜果类占8%左右。到配种前动物性饲料应加到65%，其他饲料比例相应下降。每日每只狐还应补喂酵母5～10克，硫胺素20毫克，麦芽10克，骨粉5～10克，维生素A（公狐2000国际单位，母狐1600国际单位），种公狐还应补喂维生素E5毫克。同时增加种公狐的光照时间，促进性器官的发育和性激素的分泌量，白天还应逗引种公狐运动，提高身体素质，还应将公母狐换笼或公母狐接近，进行性刺激，促进母狐早发情。
2.配种期
在配种期种狐食欲普遍下降，所以这个时间的种狐日粮应适当增加易消化的新鲜动物性饲料，同时也要适当减少日粮。为了改善饲料的适口性，日粮里应增加鸡肠子、鸡头、肝等喜食饲料，并且还要供给足够的维生素和矿物质饲料。在中午时要增喂一次，在日粮中最好给鲜杂鱼50～100克，鸡蛋0.8～1.0个，牛奶30～50克，麦芽5～10克，松针粉10～20克，酵母5～10克，维生素A（公狐2000～2500国际单位，母狐1600国际单位），维生素D（种公狐200国际单位，母狐160国际单位），维生素E5毫克，食盐2～3克，葱蒜3～5克，或加点鲜肝、动物脑等。在狐配种期除注意补充饲料外，还要抓好该期的管理，每天应检查母狐发情情况，做好放对配种；随时注意关好笼门，防止种狐跑掉，严防公母狐咬伤，影响发情配种；保证狐场安静，严禁外人参观或进入狐场，更要严防狐场有杂音；保持狐笼舍、地面、食具等清洁卫生，并要定期消毒。
3.妊娠期
在一般情况下，初次受配的母狐要比经产母狐的饲料量大一些，兰狐由于胎产仔较多，日粮中的营养和数量要比银黑狐高一些。银黑狐和兰狐由于配种期不同，所以产仔期相差很多，当银黑狐正处于产仔时，兰狐才进入配种旺期，因此既要做好银黑狐妊娠后期和产仔期工作，又要做好兰狐的配种工作。母狐妊娠后期日采食量在0.75公斤左右，其中动物性饲料要提高到70%。妊娠前期动物性饲料稍低些，但到后期要高些；谷物饲料要占25%，菜果类占3%，维生素和骨粉等占2%，酵母5～10克，鲜肝15～20克，鸡蛋1个，并且一定要保持环境安静。狐的妊娠期一般是51～52天。
4.哺乳期
母狐的泌乳量很高，每昼夜的泌乳量要占体重的10%～15%，如1只兰狐带10只仔狐，产后每昼夜平均泌乳量为：产后第一旬为360～380克；产后第二旬为413～484克；产后第三旬为349～366克。带13只仔狐的母狐泌乳量第一旬至第三旬分别为442克、424克和455克。仔狐对乳的需求量随
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