枝干坚实艰于蒸捣故其形籭簁焉如霜苛者茎叶凋沮易其状貌故其形萎瘁然此茶之瘠者者也自采至于封七经自胡鞾至于籭簁八等【茶经】
山中顶蜀之雅州名山中顶山有顶顶有茶园中顶曰上清峯昔有僧病冷且乆尝遇老父询其病僧具告之客曰何不饮茶僧曰本以茶冷岂有能止乎父曰是非常茶仙家有雷鸣茶亦有闻乎僧曰未也父之防之中顶茶常以春分之元后多搆人力俟雷之发声并手采摘以多为贵至三日乃止若获一两以本处水煎服能祛宿疾二两当眼前无疾三两固以换骨四两即为地仙但精絜治之无不郊者僧因之中顶筑室以俟及期获一两余服未竟而病瘥既不能乆及慱求但精徤至八十余气力不衰时到城市观其貌若年三十余眉髪绀緑后入青城山不知所终今四顶茶园不废唯中顶草木繁茂重云积雾蔽亏日月鸷兽时出人迹希到矣【茶谱】
龙焙龙焙泉即御泉也北造贡茶社前芽细如针用御水研造每片计工直钱四万分试其色如乳乃最精也
种茶凡种茶树必丁子移植则不复生故俗防妇必以茶为礼义固有所取也
云脚乳面凡茶少汤多则云脚散汤少茶多则乳面聚龙团髙齐诗话大小龙团始于丁晋公而成于蔡君谟欧公闻而叹曰君谟士人也何至作此事【苕溪诗话】
天中记卷四十四
<子部,类书类,天中记>
钦定四库全书
天中记卷四十五
明 陈耀文 撰
谷
百谷总名谷续也百谷之总名也【说文】
五谷五谷者万民之命国之重宝东方多麦稻西方多麻北方多菽中央多禾五土之宜各一高下高而阳者多豆平而隂者多五谷【范子计然】
百谷谷气胜元气其人肥而不夀养性之术常使谷气少则病不生矣梁者黍稷之总名稻者溉种之总名菽者众豆之总名三谷各二十种为六十疏果之实助谷各二十凡为百谷故诗曰播厥百谷者谷种众种之大名也【杨泉物理论】
九谷周礼以五味五谷五药养其病郑司农注麻黍稷麦豆凡王之膳食用六谷郑司农注稻黍稷粱麦苽三农生九谷郑司农注稷秫黍稻麻大小豆大小麦郑云九谷无秫大麦而有粱苽炙毂子云九谷黍稷麻麦稻梁苽大小豆酉阳杂爼九毂黍稷稻粱三豆二麦星经八谷八星在五车北主黍稷稻粱麻叔麦乌麻星明俱熟
大侵之礼一谷不升谓之嗛二谷不升谓之饥三谷不升谓之馑四谷不升谓之康五谷不升谓之大侵大侵之礼君食不兼味台榭不涂弛侯廷道不除百官布而不制鬼神祷而不祀此大侵之礼也【谷梁】一谷不收谓之馑二谷不收谓之旱三谷不收谓之凶四谷不收谓之餽五谷不收谓之饥馑则大夫以下损禄五分之一旱则三餽则四饥则尽禄廪食而已【墨子】
万民之命五谷者万民之命国之重宝也是故无道之君及无道之臣皆不能积其盛有余之时以待其衰不足也【范子计然】
五谷之先杏多实不虫者来年秋善五木者五谷之先欲知五谷但视古木释其木盛者来年宜种之【师旷】金土金干土则五谷伤土干金则五谷不成【春秋繁露】居方凡禾麦居东方黍居南方稻居中央粟居北方【周书】职方氏职方氏掌天下之图辨其邦国都鄙九谷之数州荆州其谷宜稻豫州并州其谷宜五种青州其谷宜稻麦兖州其谷宜四种雍州冀州其谷宜黍稷幽州其谷宜三种
食谷食气者神明而寿食谷者智惠而巧不食不巧【大戴礼】登谷嵗凶年谷不登君膳不祭肺马不食谷孟春之日天子乃以元日祈谷于上帝孟夏驱兽无害五谷仲夏之月乃命百县雩祀百辟以祈谷实孟秋之月农乃登谷天子尝新先荐寝庙臣专政私其君位则草木不生禾谷不实【礼斗威仪】
火干凡以火干五谷之类出自山东齐楚以徃曰熬陇冀以徃曰秦晋之间曰焣【方言】
谷忌小豆忌夘稻麻忌辰禾忌丑稼忌未小麦忌戍大麦忌子【汜胜之书】
播谷炎帝大庭氏下为地皇作耒耜播百谷曰神农【月令防】昔者神农之治天下也甘雨时降五谷蕃植春生夏长秋收冬藏月省时考嵗终献功以时尝谷祀于明堂【淮主术】
嘉生黄帝考定星厯建五行民神易业敬而不黩故神降之嘉【谷】生【史厯书】黄帝艺五谷【史】
殖五谷厉山氏之子能殖五谷故祀以为稷【礼记】
播百谷舜曰弃黎民阻饥汝后稷播时百谷【舜典】
中山有谷魏王问子慎曰寡人闻昔上天神异后稷而为之下嘉谷周以遂兴徃中山之地无故有谷非人所为云天雨之反以亡国何答曰天虽至神自古及今未闻其下谷与人也诗美后稷大能教民善种谷以利天下所谓稷降播种农殖嘉谷其义一也若中山之谷妖怪之事非所谓天祥也【孔丛子】
自然谷扶海洲上有草焉名曰蒒其实食之如大麦从七月稔熟民敛获至冬乃讫名曰自然谷或曰禹余粮【博物志】
嘉谷不生齐桓公欲封禅管仲曰今鳯凰麒麟不来嘉谷不生而蓬蒿藜莠茂鸱枭数至而欲封禅毋乃不可乎【史】
下田得谷楚魏防于晋阳将以伐齐齐王患之使人召淳于髠曰楚魏谋欲伐齐愿先生与寡人共忧之淳于髠大笑而不应王复问之又复大笑而不应三问而不应王怫然作色曰先生以寡人国为戯乎淳于髠对曰臣不敢以王国为戯也臣笑臣邻之祠田也以奁饭与一鲋鱼其祝曰下田洿耶得谷百车蟹堁者宜禾臣笑其所以祠者少而所求者多王曰善赐之千金革车百乗立为上卿【説苑】
贵五谷晁错曰粟米布帛生于地长于时聚于力非可一日成也数石之重中人弗胜不为奸邪所利一日弗得而饥寒至是故明君贵五谷而谷金玉今海内为一土地人民之众不减汤禹加以亡天灾数年之旱而蓄积之未及者何也地有余利民有余力生谷之土未尽垦也山泽之利未尽出也游食之人未归农也【汉书】天雨谷汉宣帝时江淮饥馑人相食天两谷三日寻魏地奏亡谷二千顷【述异记】
野谷建武二年天下野谷旅生麻菽尤盛【东观汉记】
旅谷牛乃耕农之本百姓所仰为用最大国家之为强弱也建武之初军役亟动牛亦损耗农业颇废米石万钱天爱斯民扶助圣主事有徴应于是旅谷弥望野茧被山【风俗通】
雨谷建武三十一年陈留雨谷蔽地视谷形若粢而黑此夷狄地生谷也夷狄不食谷生于草野成熟委于地遭疾风与之俱飞风衰谷集中国中国见之谓天雨谷也【论衡】
谷炊建武初谷食尚少赵孝得谷炊将熟令弟礼夫妻出北还孝夫妻共蔬食茹菜礼夫妻来辄独饴之积久礼心疑恡后伺掩见亦不复肯出兄弟怡怡乡里归德【东观汉记】
殖财贵施马援在河西有谷数万斛乃叹曰凡殖财者贵以施也否则守钱虏耳【华峤后汉书】
马当与谷永平十五年上始欲征匈奴与窦固等议出兵调度皆以为塞外草美可不须谷马案军出塞无谷马故事马防言当与谷上曰何以言之防对曰宣帝时五将出征案其奏言匈奴候骑得汉马矢见其中有粟知汉兵出以故引去以是言之马当与谷上善其用意微致即下调马谷防遂见亲也【上】
黄金易谷赤眉乱后关中大饥黄金一斤易五升谷【袁宏汉记】
筑积谷董卓筑于郿高厚七尺号曰万嵗积谷为三十年储自云事成雄据天下不成守此足以毕老【后汉书】
五谷呉桓王时金陵雨五谷干贫民家富民家则不雨【述异记】
埋谷与贼殷稷字伯起遭世丧乱埋谷数百石后稷为贼所执掠见责具以谷告之贼犹嫌其未实欲刅焉稷乃詈曰卿行刼害当知人心岂有出财还自杀耶贼知其诚遂免【殷氏世传】
谷不千斛袁谭以王循为别驾太祖破邺借没雷配等家财物赀以万数破南皮阅循家谷不满千斛【魏志】借死厌众太祖尝赋廪谷不足私谓主者如何主者曰可以小斛以足之后军中言太祖欺众太祖谓主者曰借汝一死厌众乃狥曰小斛盗官谷即斩之【曹暪传】谷帛司命高堂隆谏禄赐谷帛人主所以惠养吏民而为之司命若令有废是夺其命【魏志】
饥出谷赈邓攸为呉郡太守呉人饥荒攸辄出台仓谷赈之后劾攸曰善不可为也【王隠晋书】
割谷送绢羊祜周行贼境七百余里徃返四十余日割贼谷以为军粮皆计顷畆送绢还直使如谷价【别传】见人担谷琅琊诸葛氏兄弟二人寓居晋陵家甚贫耗常假乞日给谷在囷中计日用未应尽而早以空罄始者谓是家中相窃盗复封检题识而耗如初后有客从逺来际夕至巷口见数人担谷出门客借问诸葛在答云悉在客进内言语之后因问卿何得大粜谷主人云告乞少谷欲充口云何复得粜之客云我向来逢见数人担谷从门出若不粜者为何事主人兄弟相视窃自疑怪试入看封题俨然如故试开囷量视即无十许斛知前后所失非人为之【幽明录】
天麦凉州张骏时天雨五谷殖之悉生因名为天麦【述异录】不登陈君賔迁邢州刺史徙邓州明年四方霜潦独君賔所治有年储仓充羡蒲虞二州民就食其境太宗下诏劳之曰去年闗内六州谷不登糇粮少令祈民房遂食闻刺史与百姓识朕此懐务相安养还有羸粮出布帛赠遗行者知此水旱常数更相拯赡礼让兴行海内之人皆为兄弟变浇薄之风朕顾何忧已
踊贵卢坦江淮早谷踊贵或请抑其价坦曰所部地狭谷来它州若直贱谷不至矣不如任之既而伤以米坌至
积谷翁韦寅善治生初除广州宣宗埀诫贪泉寅奏曰江淮江陵庒积谷尚七千堆固无所贪宣宗曰此所谓积谷翁
始筑常平仓韦寅永州刺史州负岭转饷艰险每饥人辄殍死宙始筑常平仓收谷羡余以待之
阜康谷者所以阜俗康时聚人守位者也下至十室之邑必有千钟之藏茍凶禳以之贵贱失度虽封丞相而犹困侯大农而谓何【杜甫防】谷者百姓之本百役皆出【上】司和女夷皷歌【女夷天帝之女下司时和春阳喜乐鼓歌也】以司天和以长百谷禽鸟草木孟夏之月以熟谷禾雄鸠长鸣为帝侯嵗【淮天文】
饥馑雨谷汉宣帝时江淮饥馑人相食天雨谷三日寻魏地奏亡谷二千顷【述异记】
雨谷如麦孝武竟宁元年南阳山都雨谷小者如麦粟而青黑味若大者如米豆赤黄味如麦下三日生根叶状如大荳初生时【博物志】
天麦张骏九年雨五稼谷于武威炖煌种之皆生因名天麦【崔鸿十六国春秋前凉录】
能抚赐谷韦珍迁显武将军郢州刺史在州有声绩朝廷嘉之迁龙骧将军赐骅骝二疋帛五十五疋谷三百斛珍乃召集州内孤贫者谓之曰天子以我能绥抚卿故赐以谷帛吾何敢独当遂以所赐悉分与之【后魏书】有谷贷人卢义僖寛和畏顺不妄交欵情性俭素不营财利少时幽州频遭水旱先有数万石谷贷人义熈以年谷不熟乃燔其契州闾恱其恩德虽居显位每至困乏麦饭蔬食忻然甘之【北史】
射鸟口谷后梁有何山者其射之妙人莫能及有鸟巢于庭树萧发恶之谓山曰射中者赐一车谷其鸟鶵并于枝上山曰脱一箭中两请赐两车臣无车牛愿官为送发许之于是山射中其两项发甚欣恱即令载谷送之【三国典畧】
雪谷之精长寿二年元日大雪其夜质明而晴上谓侍臣曰俗云元日有雪百谷丰未知此语有何故实文昌右丞姚璹对曰汜胜书云雪是五谷之精以其汁和钟则百谷大穰又宋孝武帝大明五年元日降雪以为嘉瑞上曰朕临御万方心存百姓如得年登嵗稔此即可为大瑞虽获麟鳯亦何用焉【唐书】
梦谷五谷为财饮食物梦见谷得财吉五谷入家家当盛【梦书】
一年三熟淮阳郡西北接耒阳县有温泉其下流百里恒资以溉灌常十二月一日种至明年三月新谷便登重种一年三熟【盛宏之荆川记】
力耕得谷学不勤则不知道耕不力则不得谷【世梦论】谷所审熟常山之东河汝之间早生而晩杀五谷之所审熟也【管子】
八谷星八谷八升在五车北主黍稷稻粱麻菽麦乌麻星明俱熟【星经】
俱伤京房五景占曰五谷俱伤何君无德也
雨谷嵗熟京房易逆利曰天雨谷嵗大熟
五行木胜土土胜水水胜火火胜金金胜木故春生秋菽如夏生冬死麦秋生夏死荠冬生仲夏死【淮南子】播琴都广之野百谷自生冬夏播琴【山海经】播琴如播殖
米
七日不粒孔子穷乎陈蔡之间藜藿不斟七日不尝粒昼寝顔囬索米得而防之防熟孔子望见顔囬攫其甑中而食之选间食熟谒孔子而进食孔子佯为不见之孔子起曰今者梦见先君食防而后馈顔囬对曰不可向者煤室入甑中弃食不祥囬攫而饭之孔子叹曰所信者目也而目犹不可信所恃者心也而心犹不足恃弟子记之知人固不易矣【吕氏春秋家语作子贡见之以问孔子云】
聚米为山帝因西征隗嚣至漆诸将多以王师之重不宜逺入险阻计犹豫未决防召马援夜至大喜引入具以羣议质之援因説隗嚣将帅有土崩之势兵进有必破之状又于帝前聚米为山谷指画形势开示重军所从道经徃来分析昭然可晓帝曰虏在吾目中矣明旦遂进军嚣众大溃【后汉书】
御试作糜献帝时三辅大旱帝避正殿请两遣使者洗囚徒原轻繋【洗谓荡涤也】是时谷
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