里之大略耳。
南行驿路此路往兴、泉、漳、广大道
出南城,四里许茶亭,九里许中洲。历安民崎、沙合河、小桥、万寿大桥、江南桥谓之过三桥。而南,计程不及十里,抵观音井。在台江南岸盐仓山之前。路始一转,先折向东,仍折而南为下渡。四里许塔亭,又五里许白湖亭。计程亦十里而近。再十里许黄山,再十里许三角埕,再十里许峡北,渡乌龙江,至枕峰,约五里至蓝铺,约五里至青铺,约五里至方口,约十里至尤,约十里至常思岭。约五里交福清界。
东行岸路此路往福宁温台北路
出东关走陆路三十里为魁埼,又十里为快坑,又二十里为马尾,又四十里为闽安,又四十里为亭头,又二十里为琯头。再行五里,则北抵连江界内之琯岭。
东南水路北路为海道最大航路
水部门外自坞尾登舟,十里抵仰天狮,地当左岸,在魁崎西。十里抵鳖头,地居右岸。十里抵马尾江,十五里抵后湾,亦作“候安”,地在右岸。十五里抵闽安镇前,二十五里抵琯头口,十五里出壶江,即大海。
物产琐记上(天然品)
天然品
动 物五部
毛 属
大 宗
黄 牛
水 牛
马
黑 羊皮能疗杖疮、肝能明目。
猪
犬
鼠
田 鼠亦呼黄鼠,以竹管张机取之,熟去皮毛,薰干食。
猴 马厩畜之,可避马疫。
免 毛可制笔,冬获者挑脊上黑豪,即冬紫豪,闽产最良。山左不及,用画漆器不黏腻。
常 产
山 羊产深山中,毛如小牛,角短如黄牛,肉瘦,无脂。
羱 山羊之大者,生岩穴,皮可以□,血冲酒,治产后伤风。
棉 羊种自北至。
野 猪产深山,似猪,牙出口,毛脚皆长,鬣即野猪针,肉瘠味美。
狮 犬毛似猎。
猎 犬舌尖、多黑。
豺 犬色淡黄似犬,高大,瘦而健,能攫絷畜,爪牛腹,胎因之下。
狼 褐色,状与豺同,东门上埔堤井每见之。
虎
金钱豹色黑,点稍黄,胎味极美。
狐
九节狸尾九节,黑白相间。
果子狸 似猫,肥多脂,冬干之,薰于灶旁,洗以米水,和白萝卜、火腿、香菰,炖食愈脾疾。
鹿茸短小,不及关东,多鲨鱼所化。
玉面狸口锐面白,多脂味甘。
麂
獐
玃 似猿,苍色。
猢 鼠似鼠、尾大,食果实,能缘树飞,或呼飞鼠。
鼠 狼似貂而大,尾黄黑色,抽豪制笔。
竹 能齿菅菁,又名菅。
刺 猬似鼠,多刺,触之,辄藏头足。
特 产
驳 马有猎户毙一兽,独角,牙二寸,苍黝色,隐斑纹形似狗熊,或曰驳马。
豪 猪肉臭,有毒,簪能射人,肚连粪烧乾,筛末空心服,可治热风水胀。
涓 猪好食蜂,畏螯,自涂泥,曝乾,诱蜂丛集,取而食之。
土 猪足似熊,嘴尖眼小,两齿外出。爪甲长寸余,以水灌土穴,出,击之。
羊 犬形似羊。
山 犬或呼赤狗,嘴尖足矮,赤黑色,食果实。
貉 似狸,头锐,鼻尖,色赤而斑。猎者俟睡捕之。
香 狸过处草木皆香体,备阴阳,自为牝牡。
熊 福州诸山,向无人熊。万历间见于屏山,人误为猪,逐之,跃城外大树上,裨将射杀之。
毫 鼠肥多油腊,食之。
羽 属
大 宗
鸡
鹅
雉白者即白鹇。草枯时获其雌,感以白毛鸡,并以白毛母鸡抱之,成白雉。《西京杂记》,闽越王以白鹇献汉高帝。《三山志》,闽越王以白雉献汉武帝。
鸭大而鼻红为番鸭,半番小于番鸭,菜鸭小于半番。取卵煨笼糠中,温以微火,三日取验,弃无魂者,再薰三日,胎形不足者,又弃,之谓之退黄。蛋有胎形者,手搓日七八次,令得人气,雏即啄壳出矣。
雁
鸬 鹚畜者绳击其颈,载以簰,使捕鱼。年徵其税。
鸳 鸯又一种海鸳,俗名鱼翼。
? 似鹜,绿衣。
鹞巢近城市,首治头晕,羽用夹箭,干雏毛细软,能止血,有一种海鹞,俗名蜡鼻。
鸢鸱类。
进 鸟或呼信鸟,似喜鹊略小。
鹊
鸦纯黑反哺曰鸟。
鸠所化,又一种短尾。
燕
雀卵制鸟鱼则丸,治妇人血崩。
黄 雀俗呼黄鷝。
花 鷝卜者饲以米啄卦。
鷝即鹪鹩。
鸽
鹧 鸪夏仲食,半夏烹之、化痰、苏颂曰:以鹧鸪膏涂手,皲瘃,令不龟裂。鸧、又名苍鹤。
鷖俗名水葫芦。
鹦 鹆剪舌能言,霜降须避于并。又一种海八哥,俗呼番鸲鹆。
鹑畜以斗者、手抱其颈、使身瘦无油、方能取胜。
啄木鸟又一种山啄木,俗呼火老鸦。
翡 翠鹬也、善捕鱼、名鱼狗。
画 眉善鸣,好斗。
蜡 嘴嘴黄色。
鹭 鹚即白鹭,黑名即探霜。
常 产
绒 鸡性热,治风疾。
竹 鸡似鹑而大,白蚁闻声化水,多啄毒虫,亦食半夏。腹毒未化,人误烹食,灌以姜汁。
水 鸭一名凫,福州下江最肥。
天 鹅大于雁、又名鸿。
鸥
鸂 食短孤、尾如船舵。
鹳顶绿少于鹤。
鹰曲啄。
鹙头秃。
练 雀或呼长尾三娘。
白头翁似山胡而小。
信天翁头白、集石上、鱼遇取之。
郭 公头尾黑,身赤。
鶗 鴂鸣则草衰。
鹈 鹕俗呼淘河,又一种鸊鷉叉名水鷉。
布 谷即鸤鸠,俗名黄韸。
百 舌
即伯劳。
杜 鹃
鸮即休留,又一种鬼车,别有屎鸟,俗呼撒溺婆,航海忌之。
特 产
伺潮鸡即水涨鸡,其鸣应潮、又名海鸡。
吐 绶即锦鸡,嗉藏肉绶,晴则舒之自爱其采,多映水溺死。
雉一名文鹭、金顶、朱咮、春来秋去,群飞,声如雷。
杉 鸡冠鸟之美者、冠类鸡、黄色如垂缕,多栖于木上。
鹄似鹤。
海 鹘鱼鹰雕属,苍色似鸥。
隼平尾,一名鹯。
虎 鹰鹗类,鼓山僧见海上一禽,牛大,下,攫二大羚羊去,识者云是虎鹰。
山 鹊俗呼山鹧、《尔雅》曰鸴。
鸨闽语“鸨”无舌。
金 晖俗名谢豹,小者名黄弹鸟,能作数般声。
海 鹤粪能化右。
倒挂鸟俗名海鹦哥,黄鱼所化。
嘉多鸟即蓝袍鸟,于布谷前至,多则五谷熟。声嘉嘉然,故曰嘉多。
独足鸟类商羊,或曰山魈鸟。
红 娘丹嘴翠身、略似鶧鹉。
雷 舞苍、赤色,闻雷则舞。
山 胡大似鸠,腮杂黑白圆点,声清如莺。
雪姑儿即鹡鸰,毛羽黑白相间。
綵 囊似小鸡,项有五色囊,声如鼓。呼潮、
鷁水鸟,苍白色,略肖鸕鹚。
吉 吊略似百舌,或即秦吉了。
鳞 属
大 宗
鲤三十六鳞、两腮下白筋透尾、抽去,食无毒。一种赤鳞,人不敢食。
鲨 鱼俗呼鰗鲨、背鬣腹翅、种类不一,有鲛鲨、剑鲨、虎鲨、狗鲨、纱帽鲨各名。尝于沙岸曝鬐,能变虎鹿。
黄花鱼或呼黄瓜、口红、鳞黄,头大,脑二枚如石。又一种稍小,色淡黄,春夏间排山而至,施大网,数十人力曳之,每网数千尾,名曰“横摊排,”言如木排横摊而至也。
鲳似鳊、鳞特小、皮细肉嫩曰斗底,厚而粗曰莲房。
鲥三四月时,上下江皆有,大者十一二斤,小者名鰶。
比 目状如牛脾,鳞细,一眼。《尔雅》,鲽不比不行。海中尚有侧目鱼,侧口鱼。
青 鲮长不及三寸。俗呼青绫仔。
似草鱼、厚多油,一种名潮鱼舌。
又呼白鱼历,《闽书》作“鳓鱼”,多鲠,似鲋。
盆 鱼即金鱼。
鲢有池鲢、江鲢、溪鲢之别,又黄鲢多沫。
草 鱼有乌鰡、草黄鰡、草之别,肥腴可脍。闽中鲢草种皆由江西鱼苗,装桶挑来。
鳗池鳗为上、湖鳗、溪鳗次之,统称淡水鳗。别有海鳗,亦名芦鳗,肥大过之,能随潮陟山食草。
鳝
骊
带 鱼小者名带柳。
魟 鱼或呼鱼、亦书作“鲼”一名锅。盖鱼有锦魟、泯魟、扫帚、魟水、沈魟、黑魟、牛魟之别。
一名海蜇,即水母,闽语“四月八,一滴雨,一枚”。
俗呼油筒。
鱼央 鱼其类甚众。
墨 鱼即乌鲫,亦作乌贼,一名海鳔鱼肖,形如算袋,有冬鱼规鱼章鱼、石拒、琐管、墨束、猴染、鰇鱼之别。
银 鱼如银条,一名脍残,亦名王余,即玉鱼。魁岐多产之,又一种,喙尖有小黑骨,名针鱼。
丁香鱼白小。海参、即东洋海鼠。田瑟、一名弹瑟。
常 产
鱼命似黄花差大,首亦两齿相并。
海 鳇身首差短、二,八月数百腾沙屿化鸟,俗呼火鸠,又一种类鲥而小,河海皆产,名常鳇。
鲈
鳜
鳊
白 刀
鲇鮧、鰋、鮠皆别名。能登竹、又一种曰黄颡鱼、即鱚鱼。
穿山甲即鲮鲤。
特 产
长 条鲨族、身似鳗、长二三尺、色黑而肉白。
鲽 沙即贴沙、一名龙舌、俗呼草鞋鱼、有脊骨、无细鲠。
鰛以盐水淹,隔岁发之,味尤美,相传,诏安铜山之鰛,常咂东洋土,尤为补脾。
鯷又呼鯷鱼合,似鰛无鳞,淹法如之,又一种名硬尾鯷、白麻魺、淡魺圆鯼魺、大同小异。
过 腊鲫头鳜身,腊来春去,故名。闽人呼棘鬣,以鬣如棘也。
乌 颊似过腊,脑亦两名相并。
黄 鱼啬小而薄,尾淡黄色。
黄 彡又名鸡母鱼,黄赤色、鳞细。
方头鱼即国公鱼,或呼芳头。
鱼市濂浦、螺洲多产,鳞薄身长,短尾黄背。
鹿角鱼皮可错角。
印 鱼头角中坼如解颅之婴,上有黑纹若篆籀。
松 鱼鳙也、气昧似松、故名。
竹 鱼形似竹筒。
梅 鱼洪塘、螺洲多产之。
雪 鱼似鲤而长。
石斑鱼长数寸,虎斑,有雌无雄,与蛇虫行蜴交。
苦 条
鳟
马 鲛其脊即嘉酥鱼。
琵琶鱼
枫叶鱼
金钱鳔
冒 鱼头两仪、身八卦。
鱼戋 鱼类半钱,五色、骨柔无麟,唐李柔称“钱鱼银羹,水母玉脍”。
人 鱼人首、鱼身、孩儿声,能行水面。雌者曰美人鱼,雄者名海和尚。
海 马
海 猪
海 狗
梭 鱼一名蛎鱼、长五六寸、白质黑纹、味美,少鲠,生虫豪中。
沫 鱼土人呼白沫,雪色无骨,大如筋⑴。
沙 筋如簪、长尺余,又名土钗。骨白而劲,可为酒筹。
青郎鱼似海鲈。
鱼肖 鱼即马鞭,尾两岐。
斗 潮乘波雾集,故名。
海 鰌海鱼最大,性恶,亦名海翁,肉不可食,膏可燃釭,遗涎海滨,即龙涎香,可止心痛,助真气,噙之通宵,不耗分毫。
飞 鱼一名海燕鱼。
斗 鱼即丁斑鱼,红绿相间,善斗、亦名钱片鲫。
土 龙如鳗,味佳。
龙 肠一名沙蚕,似土筍而长,又名沙口巽,长曰土钻。
海丁香俗呼泥蒂。油筋。长如筋,周身多油。
介 属
大 宗
鲎色深碧,形如半瓠骨,眼在背,尾三脊,多刺,十二足,血蓝色,取必得双,谓之鲎媚。壳可为瓢,软不伤釜。
虫寻或曰鲎子,著草日曝成□,大名蝤蛑,有水□、金□,一种名虎□,又曰关公□,又一种石□。
蠘如□,壳紫色,又名横江,亦名海蟹,无膏曰彭蠘。
蟛 蜞以姜盐糟醯之,曰蟚蜞酱,能解喉痛。
土 鳖一名土批,似蚌,色黑,炖食能医虚劳损伤诸症,胜于淡
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