于地，令新郎、新妇携筐盛米同行进房，成合卺礼。三日庙见，以次拜公姑、伯叔婶姆，各有赠遗，谓之「拜茶」。是日，延内弟来，名为「探房」，即午备酒邀请亲眷陪坐。七日或十二日，女家以轿迎婿及女旋家，俗呼「返厝」，亦置酒邀戚属陪婿，而以女眷陪女，谓之「会亲」。宴毕，夫妇同归，或婿先回。
番婚礼：富者以鹿以豕送婿家，群就饮食肉。三日，以利刃敲取婿之门牙一枚，送于妇家。
生辰必以逢一为大寿，名曰「做一」（如六十一谓之七旬开一之类），用红面食团俗号「红龟仔」彼此馈祝。神佛日亦用以为献。娶妇之家，亲友制大饼或十圆或二十圆及簪珥酒肉以为贺。小儿弥月，亦以糖品银钏为贺。
俗尚巫，疾病辄令禳之。又有非僧非道者，以其出于粤客，名「客子师」，又以其头缠红布名「红头师」，拈一撮米往占病者，谓之「米卦」，称说鬼神，乡人为其所愚，倩贴符行法而祷于神，鼓角喧天，竟夕而罢，病未尝减而费已三、五金矣。大抵村俗病甫卧褥，不思饮食，辄进以山东甜粉汤，稍愈则以一盏米泡九盏水煮食，名曰「九龙糜」，否则食以雏鸡，苟不再起，则做红头师矣。至符咒无所施，于是请佛，佛更不灵，遂乃磨刀向猪，与棺椁衣衾而齐备。迨其亡也，吊客临门，而豕亦就屠矣。
丧礼：三日内既葬成服，或七日除灵，或五六旬、七八旬不等，惟绅士家以百日为期。居丧吊唁，一依定制；卒哭，谢吊客。家贫则于年余若百日内奠祭七期，或以每七为度，或以朔望为期，各有从乎其祖俗者矣。
番丧礼：置死者于树枝间，任鸟雀食之，三日肉尽，乃大喜。
兰治初辟未久，居民有淡属来者强半，故庆吊应酬以及日用服食起居，尚多沿乎淡俗。
祭祀之礼，兰无族祠，多祭于家。忌辰、生辰而外，元宵有祭，清明有祭，或祭于墓，中元祭，除夕祭。端午则荐角黍，冬至则荐米圆。泉人日中而祭，漳人质明而祭。泉人祭以品羞，漳潮之人则有用三牲者。
兰人虽贫，男不为奴，女不为婢。家徒四壁，有男女则无坐食。妇人出门，荆钗裙布，亦不外假。此风洵不多觏。见者惟少年妇女，虽饶富之家，亦不乘舆。村中十岁以上孩童，常不衣裤；夏入塾，亦不着履；此又不关乎贫富矣。
俗尚赛愿。不论贫富之家，每有默祝心事，必预养一雄猪；果如愿，即日屠宰，山肴野肴，杂然而前陈，就于厅事虔斋设道场，念经礼仰，百拜不为繁，名曰「谢三界」。诸亲眷醵金为贺，人酬一脔，欢宴累日。
天后宫在厅治南，相传三月二十三日为天后生辰，诵经演剧，尤称盛会。
正月元旦，以蔬品祀神，赴各宫庙焚香毕，然后拜贺亲友。
四日，家家备牲醴香烛，烧纸爆竹，谓之「接神」。
上元节，每神庙演剧，俗号「打上元」，沿街高结灯彩，至十七、十八方罢。元宵前后，人家糊画龙狮诸灯，长可八、九丈，作十节、八节，点放灯光，按节而持其柄，以尽飞舞之态。所至门前，无不争放爆竹，以相送迎，甚有以银钱、糕品相馈赠者，名曰「挂彩」。
二月二日，各街衢里社鸠金演剧，为当境土地庆寿，兼祝年丰。
清明祀先祭扫，烧献纸钱，同于各处。
端午节作角黍相遗送。各门楣悬插蒲艾。用雄黄酒书对联以僻邪。祀神以西瓜、桃果之品。至午，爇艾一束，遍熏帏帐，弃诸道旁，名曰「送蚊」。沿溪上下，以小驳船或渔舟竞斗胜负，好事者用红绫旗为标，插诸百步之外，令先夺者鸣锣喝采，盖龙舟锦标之遗云。
六月一日，比户以红面和米粉为圆，泡以糖汤，号曰「半年丸」。
七月超度，自初一至月终，各里社佥举首鸠金，延僧礼谶，普施盂兰法食，家供牲醴时羞果实，结彩张灯，焚化楮镪，不计其数。先一夕，各首事子弟皆捧一座纸灯，上书姓名、铺号，结队连群，金鼓喧阗，送至溪头，名曰「放水灯」，谓将引馁鬼以就食也。三日事竣，演剧一日，名曰「压醮」。
中秋，制糖面为月饼，号「中秋饼」，居家祀神，配以香茗。街衢祭当境土地，张灯演剧，与二月同；彼春祈而此秋报也。
重阳前后，童子制风筝，如鸢、如鱼、如四角双环、如八卦状，放之于高原旷野，以达云宵者为乐。
十月十五日，各家焚香，备牲醴，烧金纸，作三界寿；盖以上元为天官、中元为地官、下元为水官，三界者、三官也。
冬至节，家家捣米为汤圆，祭神祀先，各黏一丸放门扉，谓之「饷耗」。小儿女和红曲诸色作花鸟人物状，以相夸耀。
腊月十六日，街衢各铺祀土地神，备极丰盛，谓之「尾牙」，盖为燕饮牙户及来春去留伙计而设。好事者作诗，有「一年伙计酬杯酒，万古香烟谢土地」之句。
二十四日送神，各备酒醴牲果，焚化楮镪、幢幡舆马仪从于庭以送之。
二十五日，俗传为天神下降，稽查善恶，是日焚香斋戒。除夕，比户焚香爆竹，祭祀祖先。先数日，蒸年糕，备珍果，以为迎年之用云。
农事
噶玛兰农户半多垦佃。缘初辟之时，力裁业户，各由散佃收租，各佃垦耕，领有丈单，即若永为己业，虽后至诸农，仅为请丈者所招垦，而一经认作，输纳而外，无所苛求，故大田多稼，时有仓庾盈亿之庆云。
土壤肥沃，不粪种，粪则穗重而仆。种植后听其自生，不事耘锄，惟享坐获。加以治埤蓄泄，灌溉盈畴，每亩常数倍于内地。惟近年如汤围、辛仔罕、大湖口、白石山脚诸地，经有沙压水冲，土脉渐薄，亦间需培补之法。
岁有二冬；早稻曰早冬，晚稻曰晚冬。早稻虽收，必晚稻丰稔，始称大有之年。不但本地足食，兼可以资江、浙之乍浦、镇海，闽之漳、泉。使槎录云：居民止知逐利，肩贩舟载，不尽不休，所以户鲜盖藏。惟兰亦然，稍非丰裕之家，一稻未熟曰「粜粟生」，将熟曰「粜米生」，一样丰稔，先粜者折价争收，十无七八，尚安有余九、余三哉？
女工
工刺绣，善打草籽，一花一卉，皆结致精整，鲜明如画。凡香囊、巾帕、荷包、扇袋诸针黹，不减于苏、杭。
纺绩无闻，蚕桑不事，而衣裳补绽未尝假之外人。甚有辛勤十指，刀尺精良，为裁工所不及者。盖自淡北以来，比之南路女红，实有过无不及也。
贫女虽清苦不为婢妾，老妇虽饥寒不为媪保；即十指不足以当家，要不为刺绣，则为缝裳。村舍饷馌而外，皆若一辙。
工役
由民雇者为工，由官募者为役。兰中惟泥水、铁匠工而兼役，余则役少而工多耳。凡一切运脚，由东南陆行至苏澳者，车为多，由西北水行至乌石港者舟为多。此外肩挑、背负者，计日百钱，率趑趄不肯应召。各工皆有主顾，初次一定，后来若欲更改，则必至纠缠不清。遇地方事招募义勇，大率农佃居多。其一种游手无赖闲散街衢者名「罗汉脚」，虽佣雇呼来，究不足以济事。
船载之利，春夏宜于乌石港、苏澳，秋风八、九月，则皆西渡矣。然虽至隆冬，尚可寄碇于鸡笼澳，只是小船驳运，冬风不入苏澳而抵乌石港，其由港回载至鸡笼，各包米加贴脚费二钱耳。算来船载四季皆可以渐通。闻之八里坌未开口时，亦惟春夏船多，今则秋冬皆无不至矣。
近港舟人以贩载来往为作活。春夏由北门外载出乌石港，或由港载入苏澳，工价尚廉。至冬月，更由港而载出鸡笼，则非鞍边船不济。即春夏驳入苏澳，亦非北门外小艇所能胜，故鞍边船之入水较深，其获利亦自不浅。
肩挑杂脚，北由渡船头起货，东由加礼远而来。一挑往返，各已议有定价。从前和福夫恃强，诸色工顾，多不自由。今自庚秋剿办以后，净绝根株，只许城厢市镇开一饮店，不准容留多夫逗留多日。凡一切夫脚，听各商民自雇。合兰称便。
商贾
兰中惟出稻谷，次则白苎，其余食货百物，多取于漳、泉。丝罗绫缎则取资于江浙。每春夏间南风盛发，两昼夜舟可抵四明、镇海、乍浦、松江，惟售番镪，不装回货。至末帮近冬，北风将起，始到苏州装载绸疋、羊皮诸货，率以为常。一年只一、二次到漳、泉，亦必先探望价值，兼运白苎，方肯西渡。其漳、泉来货，饮食则干果、麦、豆，杂具则磁器、金楮，名「轻船货」。有洋银来赴籴者，名「现封」，盖内地小渔船南风不可以打网，虽载价无多，亦乐赴兰以图北上耳。其南洋，惟冬天至广东澳门，则装运樟脑，贩归杂色，一年亦只一度也。
北船有押载者，因出海（船中收揽货物司账者之名）未可轻信，郊中举一小伙以监之，每千包米抽丰五十元，名为「亢五」。押载之利，或江或浙，可以择利而行，相机而动，而出海无所售其欺。押载之弊，或以少报多，将无为有，以私饱其橐，甚而将所抽丰之项，贩货回兰，择其时尚者托为己有，以私易公，既占便宜，又或浮开货单，十止八、九之价，到兰凭信原单，虽相好者照买货物，必加售其一、二，辗转营私，侈然得计。故惟有贩米一途，概收现钱，则无所施其技矣。
台湾生意，以米郊为大户，名曰「水客」。自淡艋至兰，则店口必兼售彩帛，或干果杂货，甚有以店口为主，而郊行反为店口之税户，一切饮食供用、年有贴规者。揆厥所由，淡、兰米不用行栈，苏、浙、广货南北流通，故水客行口多兼杂色生理。而兰尤较便于淡，以其舟常北行也。
台地毛乌布最善弹染，虽兰在万山之后，亦不减于牛骂头诸市。岂非以水土之所宜乎？每疋长二丈八尺，其白地原由同安金绒庄来，经有六百数十余缕，视他处密强三分之一，故细缬停匀。然淋染之后，与内地莫辨真赝。好事者取寸许而火之，以灰如雪白者为正（内地谓之台青）。
衣服
夏尚青丝，冬尚绵绸，皆取之江、浙。其来自粤东者，惟尚西洋布；白则为衣、为裤，女子宜之；元青则为裘、为褂，男子宜之。其来自泉南者有池布、井布、眉布、金绒布诸名目，尽白质。至金绒为毛布，井眉为浅蓝、为月白，皆兰所弹染也。
吉贝棉花来自上海。此地不绩纺，只作被褥之用，铺贴之资。故业无专家，每岁惟冬初一度附铺寄售。
地气近热，西风四起，单衣飘着如飞蜨，转觉清爽。惟雨过倍凉，三伏不免，穷冬则绵袄短褂，便可御寒。近年西北口羊皮有由浙而带入兰者，人多以为短衣。近比往年天寒，竟有制为长裘者。
兰人质朴，市人半短衣，士子始服袍褂。至公门中吏胥，则尚时制矣。本地所出惟番布番锦。番布粗厚，番人货于市，售之者少。番锦价甚昂，而又不宜于服用，以所织花纹半五采也。故兰地华服亦尚呢羽。
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