席也。《公食大夫礼》异国之客有别席，是以《公食大夫》云：“宰夫设筵，加席几。”又记云：“司宫具几与蒲筵常，缁布纯，加萑席寻。”又上注云：谓三命大夫也。孤为宾，则莞筵纷纯，加藻席画纯，是与当国之大夫异也。《燕礼》云“司宫筵宾于户西东上，无加席”也者，以其燕私故也。《大射》云：“司宫设宾席于户西，南面，有加席。”与公侯同者，以其《大射》辨尊卑故也。
明日，宾服乡服以拜赐。
[疏]“明日”至“拜赐”。注“拜赐”至“乡服”。释曰：郑知乡服是朝服者，下记云“朝服而谋宾介”是也。此宾言乡服，其《乡射》宾言朝服，不同者，案《乡射》记云：“大夫与，则以公士为宾。”谓在朝著朝服是其常，此宾是乡人子弟，未仕，虽著朝服，仍以乡服言之，故郑云“不言朝服未服以朝也”。
主人如宾服以拜辱。
[疏]“主人”至“拜辱”。注“拜宾”至“乃退”。释曰：引《乡射》者，於此文不具，故引以为证，明彼此宾主皆不相见，造门外拜谢而已。
主人释服。
[疏]“主人释服”。释曰：自此已下至“乡乐唯所欲”，论后日息司正，征唯所欲，更行饮酒之礼。注“释朝”至“作舍”。释曰：言“释朝服，更服玄端也”者，以其昨日正行宾举饮酒之礼相尊敬，故朝服。此乃燕私轻，故玄端劳也。
乃息司正。
[疏]注“息劳”至“长也”。释曰：郑云“劳赐昨日赞执事者”者，案下记云：“主人之赞者西面北上，不与。”郑注云：“主人之属，佐助主人礼事，彻幂，沃盥，设荐俎者。与，及也。不及谓不献酒。”明此时劳，可知今独言司正，司正是庭长，故独言之也。
无介，
[疏]注“劳礼”至“为宾”。释曰：此劳时司正为宾，当立介以辅宾。无介者，劳礼略故也。
不杀，
[疏]注“市买”至“无俎”。释曰：市买无正文，郑以意言之。云“不杀则无俎”者，其杀则俎以盛骨体，既言不杀，故知无俎也。
荐脯醢，
[疏]注“羞同也”。释曰：以其脯醢与正行饮酒同有此荐，故云“羞同”也。
羞唯所有。
[疏]注“在有何物”。释曰：羞谓上文正行饮酒之时用狗胾，今不杀，故言羞唯所有也。云“在有何物”者，杂物皆是也。
征唯所欲，
[疏]注“征召也”。释曰：昨日正行饮酒，不得唤亲友，故今礼食之馀，别召知友，故言“征唯所欲”也。
以告於先生、君子可也。
[疏]注“告请”至“所欲”。释曰：案《曲礼》云：“老者不以筋力为礼。”此先生，老人教学者，故云先生不以筋力为礼，於是可以来也。云“君子，国中有盛德者”者，此君子则《曲礼》“博闻强识，敦善行而不殆，谓之君子”也。又《玉藻》云“居士锦带”，郑云“居士，道艺处士”，亦一也。云“可者，召不召唯所欲”者，上文云“征唯所欲”，上下相成解也。
宾、介不与。
[疏]注“礼渎”至“为预”。释曰：宾介昨日正行礼，今又召之，则是数，数则渎，渎则不敬，故云“礼渎则亵”，是以不与。
乡乐唯欲。
[疏]注“乡乐”至“君也”。释曰：云“乡乐，《周南》、《召南》”者，上注以《二南》为乡大夫之乐，《小雅》为诸侯之乐，故知《二南》也。但乡燕同乐，上正行饮酒，歌《小雅》，今燕不歌《鹿鸣》、《鱼丽》，是避国君也。
记。乡，朝服而谋宾、介，皆使能，不宿戒。
[疏]“记乡”至“宿戒”。释曰：上经直云主人与先生谋宾介，不云服衣，不云使能及不宿戒之事，故记之也。注“乡乡”至“宿戒”。释曰：“乡，乡人，谓乡大夫”者，以乡大夫为主人，故知乡大夫。知“朝服，冠玄端，缁带，素韠，白屦”者，玄端即朝服之衣，裳又与韠同色，屦亦同裳色，故知义然也。云“再戒为宿戒。礼，将有事，先戒而又宿戒”者，此即《士冠》先戒宾及宿是也。此直戒而不宿，与冠礼异。
蒲筵，缁布纯。
[疏]释曰：《公食》记云“蒲筵常缁布纯”，此不言常，文不具也。倍寻曰常，丈六尺也。
尊绤幂，宾至彻之。其牲，狗也。
亨于堂东北。
[疏]注“祖阳”至“万民”。释曰：此据《乡饮酒义》而言，以正月三阳生之月，万物出地盛於东南，故云“祖阳气之所始也”。引《易·颐》“彖辞”者，义取养贤能而宾举之事也。
献用爵，其他用觯。
[疏]注“爵尊不亵用之”。释曰：案上献宾、献众宾等皆用一升之爵，至酬及旅酬之等皆用三升之觯。以献为初相敬，故用爵，以酬之等皆用为相劝，故用觯，是以郑云“爵尊，不亵用之”也。
荐脯，五挺，横祭于其上，出自左房。
[疏]注“挺犹”至“右末”。释曰：此横祭于其上者，於脯为横，於人为缩，其挺有五，通祭者六，故《乡射》记云：“荐脯用笾，五胑，祭半胑，横于上。胑长尺二寸。”则祭半胑者，长六寸。此脯不言长短者，记文不具也。云“《冠礼》之馔，脯醢南上”者，欲见此房中之馔亦南上也。引《曲礼》者，欲见此脯与《曲礼》脯羞虽朐挺有异，其设之皆横於人前。郑彼注云：“屈中曰朐。”以左手案之，右手擘之便。
俎由东壁，自西阶升。
[疏]“俎由”至“阶升”。注“亨狗”至“东方”。释曰：亨狗於东方，孰乃载之於俎，馔陈於东壁，既馔於东方，恐由东阶升，故记辩之，云“自西阶升”也。
宾俎，脊、胁、肩、肺。主人俎，脊、胁、臂、肺。介俎，脊、胁、肫、胳、肺。肺皆离。皆右体，进腠。
[疏]“宾俎”至“进腠”。注“凡牲”至“作骼”。释曰：此序体，宾用肩，主人用臂，介用胳，其閒有臑肫在而介不用者，盖为大夫俎，故此阙焉。是以《乡射》记云：“宾俎，脊、胁、肩、肺。主人俎，脊、胁、臂、肺。”注云：“宾俎用肩，主人用臂，尊宾也。”若有尊者，则俎其馀体，是臑肫为大夫明矣。大夫虽尊，不夺宾主正礼，故用体卑於主人与宾，而尊於介也。或有介俎肫、胳，不言者，欲见用体无常，若有一大夫即介用肫，若有二大夫则介用胳，故肫、胳两见亦徒也。云一“胫骨二：膊、胳也”者，此皆如《特牲》、《少牢》不取觳也。云“《祭统》”者，据祭祀归俎之法，此据饮酒生人之礼，引之者，取一边，骨有贵贱之义，以其宾用肩，主人用臂，介用胳，前贵於后也。
以爵拜者不徒作。
[疏]“以爵拜者不徒作”。注“作起”至“主人”。释曰：经直云“以爵拜者不徒作”，郑知“拜既爵者不徒起，起必酢主人”者，以其拜受爵者有不酢主人法，故上经众宾之长一人受爵而不酢主人，故此是拜，既爵起，必酢主人者也。
坐卒爵者拜既爵，立卒爵者不拜既爵。
[疏]“坐卒”至“既爵”。注“降杀”至“此礼”。释曰：以其工无目，不使立卒爵，唯坐卒爵，不拜既爵与立卒爵者，同故云“唯工不从此礼”也。
凡奠者於左，
[疏]“凡奠者於左”。注“不饮”至“其妨”。释曰：奠於左者，谓主人酬宾之觯，主人奠於荐右，客不尽主人之欢，奠之於左，是不欲其妨后奠爵也。
将举，於右。
[疏]“将举於右”。注“便也”。释曰：谓若上文一人举觯为旅酬始，二人举觯为无筭爵始，皆奠於右，是其将举者於右，以右手举之便也。
众宾之长一人辞洗，如宾礼。
[疏]“众宾”至“宾礼”。注“於三”至“不洗”。释曰：此记上主人献众宾时，主人揖升，坐取爵于西楹下，降洗爵，众宾长一人降，亦进，东向辞洗，如宾礼。是於三人之中复差尊者得辞洗，馀二人虽为之洗，不敢辞也。云“其下不洗”者，谓其堂下立者不为之洗，献之而已。
立者东面北上。若有北面者，则东上。
[疏]“立者”至“东上”。注“贤者”至“於门”。释曰：此谓堂下立者，乡人贤者或多或少。若少，则东面北上，统於堂也；若多，东面立不尽，即门西，北面东上，统於门也。
乐正与立者，皆荐以齿。
[疏]“乐正”至“以齿”。注“谓其”至“北面”。释曰：云“谓其饮之次也”者，谓乐正与立者以齿受旅，是饮之次也。云荐者以先饮乃荐，依饮之次而荐之，故明饮也。必有饮荐相将者，案上经云“众宾偏有脯醢”，郑注云：“以每献荐於其位，位在下。”此言乐正与立者皆荐以齿，明受献乃荐於众宾，在下者同也。
凡举爵，三作而不徒爵。
[疏]“凡举”至“徒爵”。释曰：徒，空也。谓献宾、献大夫、献工，不空以爵，献之而已，皆有荐脯醢。
乐作，大夫不入。
[疏]“乐作大夫不入”。注“后乐贤者”。释曰：大夫之入，当一人举觯之后，未乐作之前，以助主人乐贤。若乐作之后，后乐贤者，故不入也。
献工与笙，取爵于上篚。既献，奠于下篚。
[疏]“献工”至“下篚”。注“明其”至“三爵”。释曰：郑知“上篚三爵”者，以上经初主人献宾时，云取爵於篚，降洗，献宾，受酢，主人奠爵于序端，酬宾讫，又取爵於东序端以献介，受酢讫，奠爵於西楹南，降，三拜众宾讫，犹升，取爵于西楹下，献堂上堂下众宾讫，主人以爵降，奠于篚。是其上篚一爵也。此记又云“献工与笙，取爵于上篚，既献，奠于下篚”，是上篚二爵也。又《乡射礼》献大夫云：“主人揖让，以大夫升，拜至，大夫答拜，主人以爵降。”洗献大夫，此篇亦有大夫，故知上篚有三爵也。
其笙，则献诸西阶上。
[疏]“其笙”至“阶上”。注“谓主”至“无上”。释曰：上经主人献笙于西阶上，此记人又言之者，为拜送送爵而言也，故郑云“主人拜送爵”也。云“於工拜于阼阶上者，以其坐於西阶东也”者，以工坐於西阶东，主人不得西阶上拜送爵故也。此笙在西阶，献於西阶，工嫌亦阼阶拜送，故此明之也。
磬，阶閒缩靋，北面鼓之。
[疏]“磬阶”至“鼓之”。注“缩从”至“为蹙”。释曰：言“大夫而特县”者，案《周礼·小胥》“半为堵，全为肆”，郑注云：“锺磬者，缩县之，二八十六枚而在一虡谓之堵。锺一堵、磬一堵谓之肆。半之者，谓诸侯之卿、大夫、士也。”诸侯之卿、大夫西县锺，东县磬。今诸侯、卿、大夫合锺磬俱有，今直云磬，是以郑云：大夫而特县，方宾乡人之贤者，从士礼也。云“射则磬在东”者，据《乡射》而言，避射位，故在东，与此阶閒异也。
主人、介，凡升席自北方，降自南方。
[疏]“主人”至“南方”。注“席南”至“由便”。释曰：案《曲礼》云：“席南乡、北乡，以西方为上，东乡、西乡，以南方为上。”郑注云：“坐在阳则上左，在阴则上右。”是以主人与介席南方为上，故升由下，降由上者，便也。若然，席坐在阴，以东为上者，统於主人也。
司正，既举觯而荐诸其位。
[疏]“司正”至“其位”。注“司正”至“荐之”。释曰：案下文云“主人之赞者西面北上，不与，无筭爵然后与”。是其无献也，故因举觯荐诸其位。
凡旅，不洗。
[疏]“凡旅不洗”。注“敬礼杀也”。释曰：案上二人举觯皆为旅始，不可不自絜，故洗。自此以后，旅酬皆不洗，故云“凡旅不洗”也。
不洗者不祭。
既旅，士不入。
[疏]“既旅士不入”。注“后正”至“燕矣”。释曰：旅谓旅酬，所酬献皆拜受，故云“正礼”。既旅之后无筭爵，行燕饮之法，非正礼，故士不入，后正礼故也。
彻俎，宾、介、遵者之俎，受者以降，遂出授从者。
[疏]“彻俎”至“从者”。释曰：以上文正经宾、介、遵者之俎直云降自西阶，无出之文，故记之。上之必授从者，以其己所当得也。
主人之俎，以东。
[疏]“主人之俎以东”。注“藏於东方”。释曰：已上文三云主人授弟子俎，弟子以降自西阶，不言以东，故记人辨之。云“藏於东方”者，以其主人，故云藏之。
乐正命奏《陔》，宾出，至于阶，《陔》作。
[疏]“乐正”至“陔作”。释曰：《陔》谓《陔夏》，《诗》篇名。命击鼓者，宾降自西阶，恐宾醉失礼，故至阶奏之。
若有诸公，则大夫於主人之北
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