食俎，即设于两阶之閒，西上。大夫将宾尸，故即设佐食俎，至於宾尸时，佐食无俎也。
主妇洗爵于房，酌，亚献尸。
[疏]注“亚次”至“简耳”。释曰：自此尽“以爵入于房”，论主妇献尸，祝及佐食之事。云“主妇贰献不夹拜者，士妻仪简耳”者，此决《少牢》主妇亚献尸时夹拜，此士妻下之，故云仪简耳。
尸拜受。主妇北面拜送。
[疏]注“北面”至“西面”。释曰：案《少牢》云：“主妇洗于房中，出酌，入户，西面拜献尸。”郑注云：“入户西面拜，由便也。不北面者，辟人君夫人也。拜而后献者，当夹拜也。”又云“尸拜受。主妇主人之北西面拜送爵”是也。若大夫妻贵，辟人君夫人，士妻贱，不嫌得与人君夫人同也。
宗妇执两笾，户外坐。主妇受，设于敦南。
[疏]注“两笾”至“在西”。释曰：知者，案下记云“笾巾以绤也，纁里。枣焌栗择”是也。知枣在西者，依《士虞礼》云主妇亚献尸时，云“自反两笾，枣栗设于会南，枣在西”，郑云“尚枣，枣美”故知也。
祝赞笾祭。尸受，祭之，祭酒，啐酒。
[疏]注“其祭之亦於豆祭”。释曰：知者，见上经尸挼祭时，云若平“取菹扌聏于醢，祭于豆閒”，又“佐食取黍稷肺祭，授尸，尸祭之”，不言其处，明亦祭於豆閒。今此祝赞笾祭之，亦不言其处，亦祭於豆閒可知。又案《有司彻》云：“尸取韭，菹扌聏于豆，祭于豆閒。”又：“尸取黭蕡，宰夫赞者，取白黑以授尸，尸受，兼祭于豆祭。”是笾豆同祭於豆閒也。
兄弟长以燔从。尸受，振祭，哜之，反之。
[疏]注“燔炙肉也”。释曰：云“反之”者，谓反燔于长兄弟。
羞燔者受，加于脁，出。
[疏]注“出者俟后事也”。释曰：云“俟后事”者，谓俟主妇献祝之时，更当羞燔于祝。知者，约上文主人献尸，云“宾长以肝从”，至献祝时但云“以肝从”，不言其人，明亦宾长可知。此下文主妇献祝笾燔从如初仪，明献祝时亦长兄弟羞燔可知，故郑注云俟后事也。
尸卒爵，祝受爵，命送如初。
酢，如主人仪。
[疏]注“尸酢”至“内子”。释曰：云“尸酢主妇，如主人仪者，自祝酌至尸拜送，如酢主人也”者，言此上则如之，其异者，不并取也。谓主人受佐食挼自祭之，此佐食错挼于地，主妇抚之而已是也。云“不易爵，辟内子”者，以经云“酢如主人仪”，上尸酢主人时不易爵，故此主妇受酢亦不易爵可知。男女不相袭爵，所以今袭爵者，辟内子。是以《少牢》云：“祝受尸爵，尸答拜，易爵洗酌授尸，主妇拜受爵，尸答拜。”是其易爵也。
主妇適房，南面。佐食挼祭。主妇左执爵，右抚祭，祭酒，啐酒，入，卒爵，如主人仪。
[疏]注“抚挼”至“惠也”。释曰：云“佐食不授而祭於地，亦仪简也”者，《少牢》大夫妻云“上佐食挼祭，主妇西面，於主人之北受祭，祭之”，此佐食祭於地，主妇抚之而已，故云亦仪简。云“亦”者，亦前不夹拜也。
献祝，笾、燔从，如初仪。及佐食，如初。卒，以爵入于房。
[疏]注“及佐”至“面也”。释曰：此无正文，以佐食北面拜受，主妇不宜与佐食同面拜送。又言“如初”，明与主人同西面拜，故郑云“拜主人之北，西面”，与内子同。
宾三献如初，燔从如初，爵止。
[疏]“宾三”至“爵止”。注“初亚”至“待之”。释曰：自此尽“卒复位”，论宾长献尸，及佐食并主人主妇致爵之事。此一科之内，乃有十一爵：宾献尸，一也；主妇致爵于主人，二也；主人酢主妇，三也；主人致爵于主妇，四也；主妇酢主人，五也；尸举奠爵酢宾长，六也；宾长献祝，七也；又献佐食，八也；宾又致爵于主人，九也；又致爵于主妇，十也；宾献主人酢，十一也。云“初，亚献也”者，知不初献者，以主妇亚献承初献后，宾长又承亚献后，故知如亚献，不得如初献也。又面位及燔从皆如亚献也。云“三献礼成，欲神惠之均於室中，是以奠而待之”者，谓尸得三献而礼成，言其实饮三爵，祝与佐食亦得三献，主人、主妇各得一酢而已。未得献，是神惠未均。奠而待之者，待主人、主妇致爵乃均也。案下文“众宾长为加爵如初，爵止”，郑注云：“尸止爵者，欲神惠之均于在庭。”止得一献，亦言均，则不以爵数为均，直据得一献则为均也。
席于户内。
主妇洗爵，酌，致爵于主人。主人拜受爵，主妇拜送爵。
[疏]注“主妇”至“酌爵”。释曰：云“主妇拜，拜於北面也”者，约有司傧尸於堂，主妇致爵于主人，主人致爵于主妇，北面于阼阶上答拜是也。
宗妇赞豆如初。主妇受，设两豆、两笾。
[疏]注“初赞”至“面也”。释曰：上主妇亚献时，但云“宗妇执两笾”，又云“祝赞笾祭”，无豆。此云“赞豆如初”，明赞豆之时，与赞笾同，故得言如初。知“东面”者，以主人西面，故知也。
俎入设。
[疏]“俎入设”。注“佐食设之”。释曰：知“佐食设之”者，见《有司》下大夫不傧尸者，主妇致爵於主人时，佐食设俎。彼室内行事，与士礼略同，故郑约之，知佐食设之也。
主人左执爵，祭荐，宗人赞祭。奠爵，兴，取肺，坐绝祭，哜之，兴，加于俎，坐捝手，祭酒，啐酒。
[疏]注“绝肺”至“作说”。释曰：引《少仪》者，彼注云：“提犹绝也，不绝中央少许者。”引之证离肺长而不绝，故须绝之。云“忖肺不捝手”者，以已断绝取祭之，不须以手绝之，故不捝手也。
肝从。左执爵，取肝扌聏于盐，坐振祭，哜之。宗人受，加于俎。燔亦如之。兴，席末坐，卒爵，拜。
[疏]注“於席”至“示均”。释曰：此决上主人献尸，宾长以肝从主妇献尸，兄弟以燔从。今一酌而肝燔从，则与尸等，故云“亦均”。亦者，亦上酒均於堂内。
主妇答拜，受爵，酌，醋，左执爵拜，主人答拜。坐祭，立饮，卒爵，拜，主人答拜。主妇出，反于房。主人降，洗，酌，致爵于主妇。席于房中，南面。主妇拜受爵，主人西面答拜。宗妇荐豆、俎，从献皆如主人。主人更爵，酌，醋，卒爵，降，实爵于篚，入，复位。
[疏]注“主人”至“为受”。释曰：云“主人更爵自酢，男子不承妇人爵也”者，案上主妇献尸，尸酢，主妇不易爵，郑注云“辟内子”。致爵于主人，则易爵也。若然，案下记设洗，“篚在洗西，实二爵”，郑注云：“二爵者，为宾献爵止，主妇当致也。”此宾长所献爵，尸奠之，未举其篚，唯有一爵，得云易者，上主妇亚献洗爵，洗爵于房中，则房中有爵。又主妇献祝及佐食讫，以爵入于房后，主妇致爵于主人，还是房内爵。后主人致爵于主妇者，是下篚之爵。主妇饮讫，实于房中之篚，主人更取房内之爵以酌酢，酢讫，奠于下篚。云主人更爵者，谓酌酢爵与房内爵相更，郑注下记云：“主妇当致者，谓主人致爵於主妇”，则用下篚内爵也。
三献作止爵。
尸卒爵，酢。酌献洗及佐食。洗爵，酌，致于主人、主妇，燔从皆如初。更爵，酢于主人，卒，复位。
[疏]注“洗乃”至“为受”。释曰：此决上文宾献尸、献祝及佐食，皆不洗，今致于主人洗，故决之也。案下篇不傧尸洗爵，致于主人，注云：“以承佐食，贱新之。”此云“为异事新之”，注不同者，但为异事，异事则是承贱，承贱后则事异，言虽不同，理则一也。云“燔从皆如初者，如亚献及主人主妇致爵”者，谓如上主妇亚献尸，及祝皆燔从，此言皆燔从如初，故云如亚献及主人主妇致爵。虽云如初，则无肝从，故经释云“燔从皆如初”。云“凡献佐食皆无从”者，谓主人、主妇及宾长献佐食皆无从，故云“凡”。郑言此者，以经献祝及佐食洗爵，致于主人、主妇，燔从皆如初，在献佐食下，嫌献佐食亦然有燔从，故郑辨之。若然，佐食得献，与祝得献，同亦得如初，但无从为异。云“其荐俎献，兄弟以齿设之”者，以上佐食得献时，不见有设荐俎之文，下记云：“佐食於旅也，齿於兄弟。”故佐食荐俎，亦与兄弟同时设之也。
主人降阼阶，西面拜宾如初，洗。
[疏]“主人”至“初洗”。注“拜宾”至“拜者”。释曰：自此尽“实爵于篚”，论献宾及众宾之事也。
宾辞洗。卒洗，揖让升，酌，西阶上献宾。宾北面拜受爵。主人在右，答拜。
[疏]“宾辞”至“答拜”。注“就宾”至“其位”。释曰：云“就宾拜者，此礼不主於尊也”者，案《乡饮酒》、《乡射》宾主献酢，各於其阶，至酬乃同阶。此因祭如初，宾非为尊之，所尊者，谓尸也。又宾是士家有司，卑，不得专阶，故就之使不得专阶也，对《乡饮酒》、《乡射》得专阶也。云“主人在右，统於其位”者，以其宾得在西阶上，北面，以东为右，主人位在阼阶，故云统於其位。郑言此者，主人就西阶，异於饮酒，主人在右，则与饮酒礼同，以言主人常居右也。
荐脯醢，设折俎。
[疏]“荐脯醢设折俎”。注“凡节”至“设之”。释曰：案下记云“宾骼”，郑云“骼，左骼也。宾俎全体，尊宾”也。折骨而曰折俎，明凡节解牲体皆曰折，升于俎，故名折俎。与臑折同名，其折义则异彼折骨。云“不言其体，略云折俎，非贵体也”者，案下记云“宾骼”，骼是牲体。此经云折俎者，亦用骼，非贵体，故略云折俎。若然，经尸俎祝佐食及主人、主妇俎体，皆不言之，而郑注独云宾俎，不言体者，尸祝等经不言牲体，亦不言折，以其体贵故也。此宾俎不言牲体而言折，明非贵体也。云“上宾骼，众宾仪”者，案下记唯云“宾骼”，其众宾已下皆殽脀，不言仪者，郑见《有司彻》主人献宾仪，司士设俎羊骼一；又云众宾长拜受爵，其脀体仪也。注云“仪者，尊体尽，仪度馀骨，可用而用之。尊者用尊体，卑者用卑体而已”是也。云“公有司设之”者，此即《有司彻》云“司士设俎，羊骼一，众宾脀体仪”是也。此下文云公有司在门西，则此设俎者也。
宾左执爵，祭豆，奠爵，兴，取肺，坐绝祭，哜之，兴，加于俎，坐捝手，祭酒，卒爵，拜。主人答拜，受爵，酌，酢，奠爵，拜。宾答拜。
[疏]注“主人”至“其意”。释曰：云“宾不敢敌主人，主人达其意”者，以其宾是士之有司之中，以卑不敢与主人为敌，酢之，是以主人酌以自酢，达宾意故也。若《乡饮酒》、《乡射》宾皆亲酢主人，以其宾尊，行敌礼故也。
主人坐祭，卒爵，拜。宾答拜，揖，执祭以降，西面奠于其位，位如初，荐俎从设。
[疏]注“位如”至“之与”。释曰：以宾位在西阶下东面，今受献於西阶上，经云“执祭以降，西面奠于其位”，又言“位如初”，明复西阶下东面位可知也。
众宾升，拜受爵，坐祭，立饮。荐俎设于其位，辨。主人备答拜焉，降，实爵于篚。
尊两壶于阼阶东，加勺，南枋，西方亦如之。
[疏]“尊两”至“如之”。注“为酬”至“在下”。释曰：自此尽“揖复位”，论堂下设尊酬宾之事。云“行神惠，不酌上尊，卑异之”者，决上文献宾及兄弟皆酌上尊者，献是严正，故得与神灵共尊。至此旅酬礼亵，故不敢酌上尊。案《司尊彝职》四时之祭，云“皆有罍，诸臣之所酢”，《少牢》上下大夫堂下皆无尊者，士卑，得与人君同，大夫尊，辟人君故也。云“两壶皆酒，优之”者，设尊之法，皆有玄酒，今两壶皆酒，无玄酒，优之也。案《玉藻》云“唯飨野人皆酒”，郑云：“饮贱者不备礼。”与此注无玄酒为优之异者，此士之祭礼，欲得尊宾嘉客，以事其先非贱者，故以皆酒为优之。彼飨野人，野人是贱者，故以不备礼解之也。云“先尊东方，示惠由近”者，东方主人位，西方宾位，今先设东方，乃设西方者，见酒由主人来，故云示惠由近为始也。引《礼运》者，彼注澄为沈，齐酒是三酒，酒所以饮诸臣，证此壶尊亦饮在下者也。
主人洗觯，酌于西方之尊，西阶前北面酬宾，宾在左。
主人奠觯拜，宾答拜。主人坐祭，卒觯，拜，宾答拜。主人洗觯，宾辞，主人对。卒洗，酌，西面。宾北面拜。
[疏]注“西面”至“东北”。释曰：以经云“主人对卒洗酌西面宾北面拜”
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