生速出于真腊、占城,而熟速所出非一;真腊为上,占城次之,阇婆为下。伐树去木而取者,谓之生速;树仆于地、木腐而香存者,谓之熟速。生速气味长,熟速气味易焦;故生者为上,熟者次之。熟速之次者,谓之暂香;其所产之高下与熟速同。但脱者谓之熟速,而木之半存者谓之暂香半生熟。商人以刀刳其木而出其香,择其上者杂于熟速而货之,市者亦莫之辨。
黄熟香
黄熟香,诸番皆出,而真腊为上。其香黄而熟,故名。若皮坚而中腐者,其形如桶,谓之黄熟桶。其夹笺而通黑者,其气尤胜,谓之夹笺黄熟。夹笺者,乃其香之上品。
生香
生香,出占城,真腊、海南诸处皆有之。其□下□□□,乃是斫倒香株之未老者。若香已生在木内,则谓之生香。结皮三分为暂香,五分为速香,七、八分为笺香,十分即为沉香也。
檀香
檀香,出阇婆之打纲、底勿二国;三佛齐亦有之。其树如中国之荔支,其叶亦然。土人斫而阴干,气清劲而易泄,爇之能夺众香。色黄白者谓之黄檀,紫者谓之紫檀,轻而脆者谓之沙檀,气味大率相类。树之老者,其皮薄、其香满,此上品也。次则,有七、八分香者。其下者,谓之点星香;为雨滴漏者,谓之破漏香。其根谓之香头。
丁香
丁香,出大食、阇婆诸国。其状似「丁」字,因以名之。能辟口气,郎官咀以奏事。其大者谓之丁香母。丁香母者,即鸡舌香也。或曰鸡舌香,千年枣实也。
肉豆蔻
肉豆蔻,出黄麻、驻牛崘等深番。树如中国之柏,高至十丈,枝干条枝蕃衍,敷广蔽四、五十人。春季花开,采而晒干;今豆蔻花是也。其实如榧子,去其壳、取其肉,以灰藏之,可以耐久。按草本,其性温。
降真香
降真香,出三佛齐,阇婆、蓬丰、广东西诸郡亦有之。气劲而远,能辟邪气。泉人岁除,家无贫富,皆爇之如燔柴然。其直甚廉。以三佛齐者为上,以其气味清远也。一名曰紫藤香。
麝香木
麝香木,出占城、真腊。树老仆,湮没于土而腐,以熟脱者为上。其气依稀似麝,故谓之麝香。若伐生木取之,则气劲而恶,是为下品。泉人多以为器用,如花梨木之类。
波罗蜜
波罗蜜,大如东瓜,外肤礧砢如佛髻,生青、熟黄。削其肤食之,味极甘。其树如榕,其花丛生;花褪结子,惟一成实,余各蘸死。出苏吉丹;广州南海庙亦有之。
槟榔
槟榔,产诸番国及海南四州,交趾亦有之。木如棕榈,结子叶间如柳条,颗颗丛缀其上。春取之,为软槟榔;俗号槟榔鲜,极可口。夏秋采而干之,为米槟榔;渍之以盐,为盐槟榔。小而尖者,为鸡心槟榔;大而扁者,为大腹子,食之可以下气。三佛齐取其汁为酒,商舶兴贩泉、广,税务岁收数万缗。惟海南最多。鲜槟榔、盐槟榔皆出海南,鸡心、大腹子多出麻逸。
椰子
椰子木身叶悉类棕榈,槟榔之属。子生叶间,一穗数丈,大如五升器。果之大者,惟此与波罗蜜耳。初采,皮甚青嫩;已而变黄,久则枯干。皮中子壳可为器;子中瓤白如玉,味美如牛乳。瓤中酒,新者极清芳,久则浑浊不堪饮。南毗诸国取其树花汁,用蜜糖和之为酒。
没石子
没石子,出大食勿厮离。其树如樟,岁一开花结实,如中国之茅栗,名曰沙没律,亦名蒲芦;可采食之。次年再生,名曰麻茶。麻茶,没子石也。明年,又生沙没律。间岁方生,没石子所以贵售;一根而异产,亦可怪也。
乌樠子
乌樠子似棕榈,青绿耸直,高十余丈,荫绿茂盛。其木坚实如铁,可为器用,光泽如漆;世以为珍木。
苏木
苏木,出真腊国。树如松柏、叶如冬青;山谷郊野在在有之,听民采取。去皮晒干,其色红赤,可染绯紫;俗号曰窊木。
吉贝
吉贝,树类小桑、萼类芙蓉。絮长半寸许,宛如鹅毳,有子数十。南人取其茸絮,以铁箸碾去其子,即以手握茸就纺,不烦缉绩。以之为布,最坚厚者谓之■〈〈止白匕〉上儿下〉罗绵,次曰番布,次曰木棉,又次曰吉布。或染以杂色,异纹炳然,幅有阔至五、六尺者。
椰心簟
椰心簟,出丹戎武啰,番商运至三佛齐、凌牙门及阇婆贸易。又出三屿。蒲嘿啰噜山产草,其状似藤,长丈余,纹缕端腻无节目,名曰椰心草。番之妇女,采而丝破,织以为簟;或用色染红黑相间者,曰花簟。冬温而夏凉,便于出入。以三佛齐者为上,三屿者最为下。
木香
木香,出大食,麻啰抹国、施曷、奴发亦有之。树如中国丝瓜。冬月取其根,剉长一、二寸晒干,以状如鸡骨者为上。
白豆蔻
白豆蔻,出真腊、阇婆等番,惟真腊最多。树如丝瓜、实如葡萄,蔓衍山谷。春花夏实,听民从便采取。
胡椒
胡椒,出阇婆之苏吉丹、打板、百花园、麻东、戎牙路;以新拖者为上,打板者吹之。胡椒生于郊野村落间,亦有界(阙)中国之葡萄,土人以竹木为棚。(阙)开花,四月结实。花如凤尾,其色青紫。五月收采晒干,藏之仓廪;次岁方发出,以牛车运载博易。其实,不禁日而耐雨;旱则所入者寡,潦则所入倍常(或曰南毗、无离拔国至多;番商之贩于阇婆,来自无离拔也)。
荜澄茄
荜澄茄,树藤蔓衍,春花夏实,类牵牛子。花白而实黑,晒干入包。出阇婆之苏吉丹。
阿魏
阿魏,出大食木俱兰国。其树不甚高大,脂多流溢。土人以绳束其梢,去其尾,纳以竹筒,脂满其中;冬月破筒取脂,以皮袋收之。或曰其脂最毒,人不敢近。每采魏时,系羊于树下,自远射之,脂之毒着于羊;羊毙,即以羊之腐为阿魏。未知孰是?姑两存之。
芦荟
芦荟,出大食奴发国;草属也。其状如鲎尾,土人采而以玉器捣研之,■〈火敖〉而成膏,置诸皮袋中,名曰芦荟。
珊瑚树
珊瑚树,出大食毗喏耶国。树生于海之至深处。初生色白,渐渐长苗拆甲,历一岁许,色间变黄;支格交错,高极三、四尺,大者围尺。土人以丝绳系五爪铁猫儿,用乌铅为坠,抛掷海中发其根,以索系于舟上绞车搭起;不能常有,蓦得一枝,肌理敷腻,见风则干硬,变为干红色。以最高者为贵。若失时不举,则致蠹败。
琉璃
琉璃,出大食诸国。烧炼之法,与中国同。其法,用铅硝、石膏烧成。大食则添入南鹏砂,故滋润不烈,最耐寒暑,宿水不坏;以此贵重于中国。
猫儿睛
睛儿睛,状如母指大,即小石也;莹洁明透如猫儿眼,故名。出南毗国。国有江,曰淡水江;诸流匜汇,深山碎石为暴雨淜流,悉萃于此。官以小舸漉取其圆莹者,即猫儿睛也。或曰有星照其地,秀气锺结而成。
珠子
真珠,出大食国之海岛上,又出西难、监篦二国;广西、湖北有亦之,但不若大食、监篦之明净耳。每采珠用船三、四十只,船数十人。其采珠人,以麻绳系身、以黄蜡塞耳鼻,入水约二、三十余丈;绳缠于船上,绳摇动则引而上。先煮毳衲极热,出水则急覆之;不然,寒栗致死。或遇大鱼、蛟鳌诸海怪,鬐鬣所触,往往溃腹折支;人见血一缕浮水面,则知已葬鱼腹。尝有采珠者,绳动而引之不上;众极力举之,足已为蛟鼍所断矣。所采者曰珠母;番有官监视,随其所采籍其名,掘地为坎,置诸坎中。月余,珠母壳腐,取珠淘净,与采珠者均之。珠大率以圆洁明净者为上;圆者置诸盘中,终日不停。番商多置夹襦内及伞柄中,规免抽解。
砗磲
砗磲,出交趾国。状似大蚌。沿海人磨治其壳,因其形为荷叶杯,肤理莹洁如珂玉。其最大者,琢其根抵为杯,有厚三寸者。脱落碎琐,犹为环佩诸玩物。按佛书以此为至宝。今乃海错耳,未审是古砗磲否?
象牙
象牙,出大食诸国及真腊、占城二国;以大食者为上,真腊、占城者为下。大食诸国,惟麻啰抹最多。象生于深山穷谷中,时出野外蹂践,人莫敢近。猎者用神劲弓以药箭射之,象负箭而遁,未及一、二里许,药发即毙。腊者随毙取其牙、埋诸土中。积至十余株,方搬至大食,以舟运载与三佛齐、日啰亭交易。大者重五十斤至百斤;其株端直、其色洁白、其纹细籀者,大食出也。真腊、占城所产,株小色红,重不过十数斤至二、三十斤。又有牙尖,止可作小香迭用。或曰象媒诱致,恐此乃驯象也。
犀角
犀状如黄牛,只有一角;皮黑毛稀,舌如栗壳。其性鸷悍,其走如飞;专食竹木等刺,人不敢近。猎人以硬箭自远射之,遂取其角,谓之生角;或有自毙者,谓之倒山角。角之纹如泡,以白多黑少者为上。
腽肭脐
腽肭脐,出大食伽力吉国。其形如猾,脚高如犬;其色或红或黑。其走如飞。腊者张网于海滨捕之,取其肾而渍以油,名腽肭脐。番惟渤泥最多。
翠毛
翠毛,真腊最多。产于深山泽间,巢于水次。一壑之水,止一雌雄;外有一焉,必出而死斗。人用其机饲媒,擎诸左手以行;巢中者见之,就手格斗,不复知有人也。右手即以罗掩之,无能脱者。邕州古江亦产一种茸翠。其背毛悉是翠茸,穷侈者多以捻织如毛假然。比年官虽厉禁,贵人家服用不废。故番商冒法贩鬻,多置布襦裤中。
鹦鹉
鹦鹉,产占城;有五色。唐太宗时,环王所献是也。案传谓能诉寒,有诏还之。环王国,即占城也。钦州有白鹦鹉、红鹦鹉,大如小娥。羽毛有粉如蝴蝶翅,谓之白鹦鹉;其色正红,尾如乌鸢之尾,谓之红鹦鹉。
龙涎
龙涎,大食西海多龙,枕石一睡,涎沫浮水,积而能坚;鲛人采之,以为至宝。新者色白,稍久则紫,甚久则黑;不熏不莸,似浮石而轻也。人云龙涎有异香,或云龙涎气腥,能发众香,皆非也。龙涎于香,本无损益;但能聚烟耳。和香而真用龙涎焚之,一缕翠烟浮空,结而不散,座客可用一剪分烟缕。此其所以然者,蜃气楼台之余烈也。
玳瑁
玳瑁,形似龟鼋。背甲十三片,黑白斑纹间错;边襕缺啮如锯。无足而有四鬣,前长后短,以鬣掉水而行。鬣与首,斑文如甲。老者甲厚而黑白分明,少者甲薄而花字模糊;世传鞭血成斑,妄也。渔者以秋间月夜采捕,肉亦可吃。出渤泥、三屿、蒲嘿噜、阇婆诸国。
黄蜡
黄蜡,出三屿、麻逸、真腊、三佛齐、策国。蜂出于深山穷谷中,或窠老树、或窠芭蕉树、或窠岩穴,较诸中国之蜂差大而黑。番民以皮鞔躯,先用恶草作烟,迫逐群蜂飞散,随取其窠;挤去蜜,其滓即蜡也。镕范成■〈石匋〉,或杂灰粉盐石。以三佛齐者为上,真腊次之,三屿、麻逸、蒲嘿噜为下。
(附)海南
海南,汉朱崖、儋耳也。武帝平南粤,遣使自徐闻(今雷州徐闻县)渡海略地,置朱崖、儋耳二郡。昭帝省儋耳,并为朱崖郡。元帝从贾捐之议,罢朱崖。至梁、隋,复置。唐贞观元年,析为崖、儋、振三州,隶岭南道。五年,分崖之琼山置郡,升万安县为州;今万安军是也。儋、振则今之吉阳、昌化军是也。贞元五年,以琼为督府,今因之。徐闻有递角场,与琼对峙,相去约三百六十余里,顺风半日可济。中流号三合溜,涉此无风涛,则舟人举手相贺。至吉阳,乃海之极,无复陆涂。外有洲曰乌里、曰苏吉浪。南对占城,西望真腊;东则千里长沙、万里石床,渺茫无际,天水一色。舟舶来往,惟以指南针为则;昼夜守视唯谨,毫厘之差,生死系焉。四郡凡十一县,悉隶广南。西路环拱黎母山,黎獠蟠踞其中,有生黎、熟黎之别。地多荒田,所种秔稌,不足于食,乃以■〈艹储〉(时诸切)芋杂米作粥糜以取饱。故俗以贸香为业。土产沉香、蓬莱香、鹧鸪斑香、笺香、生香、丁香、槟榔、椰子、吉贝、苎麻、楮皮、赤白藤花、缦黎幙、青桂木、花梨木、海梅脂、琼枝菜、海漆、荜拨、高良姜、鱼鳔、黄蜡、石蟹之属。其货多出于黎峒。省民以盐、铁、鱼、米转博,与商贾贸易。泉舶以酒、米、面粉、纱绢、漆器、瓷器等为货,岁杪或正月发舟,五、六月间回舶;若载鲜槟榔搀先,则四月至。
琼州,在黎母山之东北,郡治;即古崖州也。政和间,升为节镇,以靖海军为额。濒海少山,秋霖春旱,夏不极热、冬不甚寒;多飓风,常以五、六月发。有晕如虹者,谓之飓母。按隋志谓:人性轻悍,椎髻卉裳,刻木为符,力穑朴野,父子别业。豪黠共铸铜为大皷,初成悬于庭,鸣皷以招同类,至者如云,群情趋服者,号为都老。人着紬缏,以土为釜、瓠匏为器;无曲蘗,以安石榴花酝酿为酒。今之上衣,无异中土;惟下裳男子用布缦,女子用裙
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