白色。有二种，红色者名红鲢。草一名鲩，又名鱏。似鲻，身圆而长，以其蓄于池塘饲之以草，故名鲢草。二种皆来自江西，人家池塘畜之，以备海鱼之乏。金鱼有虾尾者，有鲫鱼尾者。鬬鱼俗呼丁班。鱆一作鳝。似鳗而细长，有青、黄二色，生水岸泥窟中，有小毒。鳗似鳝而腹大，青色，产海中。白鳝俗呼乌鳗。有甎仔花铜青耳者，为正，产淡水中。鲨大百余觔者，浅在海沙不能去，人割其肉，潮至复去。有虎鲨、双髻鲨、锯鲨、狗鲨、乌颐鲨诸种。石首头上有石，故名石首。俗名金鳞，亦名黄瓜。其小者为黄梅，俗号大头丁。又一种似石首而黑，鳞细，名细鳞。鳜俗呼既鱼。有红斑者，谓朱鳜。鲈似缁而有黑点，肉白，斫脍不腥。乌鱼海产者有赤目，亦有池产者不及。子鱼俗名紫鱼，与乌鱼形同，但乌鱼头大，子鱼头小。子鱼有旗，乌鱼无之，子鱼生洛阳江第一。鲥板身，扁首，燕尾，青脊，白鳞，肥腴多鲠。鳓似鲥而多鲠。《海错疏》云：鲥、鳓其美在腴。鰢、鲛青斑色，无鳞有齿，又名章鮌。又一种似鰢鲛，而身圆。多食令人发晕，名曰铅锤。鲳有黑、白二种，形阔而扁者佳。油鱼似鳊而小，多骨。奇鬣赤色。一名鬐鬣，一名过腊，以其出于岁暮故名。乌颊与奇鬣颇相似，俱于隆冬大寒时取之。银鱼一名脍残，一名王馀。口尖，身锐，莹白如银条。白带身薄而长，其形如带，无鳞。小者谓之带柳，冬月最盛，一钓则群带衔尾而升，故市者独多。鳁似鰢鲛而小，有鳞。大者仅三四寸。魟《海族志》：形似圆扇，口在腹中，无鳞，软骨，紫黑色，尾长于身，有刺能螫人。亦有黄者尤佳，名黄魟。黑而头似燕者，名燕魟。毒鱼背上有刺。已上四鱼俱乘气候而至。春魟、夏鳁及毒秋，冬白带，每群聚乘潮而至，夜视之水上有浮光，网至不能容。鮡鱼善跳。贴沙形似鞋底，其行贴沙，盖比目之类。又有贴灶桨排较大而味劣。■〈魚敏〉鱼形似鲈，口阔肉粗，脑腴，骨脆而味美。飞鱼头大尾小，有肉翅，善跳，一跃十余丈。《吴都赋》：文鲸夜飞而触网是也。鱓鱼腹圆，口在腹中，八足，聚生。口旁足上皆有圆文浮起紫色，一名望潮。有白鱆、红鱆二种。《闽中疏》云：鱆鱼即浙之望潮也，形虽不雅，而味美于乌贼。石拒似鱆鱼而脚三棱。《闽书》：一名八带，大者至能食猪。居石穴中，人或取之，能以足粘石拒人。乌贼即乌鲗。八足集在口，缩喙在腹。《闽书》：一名墨鱼。性嗜乌，每暴水上，有乌过，谓其已死，啄其腹反为所卷食，故亦名乌贼。腹中血及胆如墨，其骨曰海鳔蛸。又一种小者，名墨斗。花枝形似墨鱼而有异，墨鱼尾圆，花枝尾尖，肉较嫩脆。锁管似乌鲗而小，色紫。枪鱼海■〈魚燕〉鳆鱼青鱼黄鬣鲊鱼午鱼似鲈，圆厚短促。鲇鱼鳉鱼黄鱼涂虱有刺弹人，生沟塘中，味腥。鲡鱼刀鲚五月出，有小骨，俗呼刺芒，俗和面煎之。红袄似石首而大，即鯩鱼也。有小毒。成鱼即馐鱼，味腥。又有一种色白似银，无鳞而大，名黏成，美腴非常。板仔似过腊，小而薄。黄穑鱼似过腊，身小而薄，尾黄，俗呼黄翼。肉鱼似鲳而小。罗纹鱼淡红色，鳞细，形如罗纹，俗呼纹为伦。红娘形似罗纹而红，鳞大，身有黄纹直贯。青鲛状如鰢鲛，土人呼为青甘。厉鱼俗呼锄鱼，白质黑文。黄炙似鳓而小。白爵鱼一名自泽。鹦鹉鱼《华夷考》：色青绿，口曲而红，似鹦鹉。白鳔俗呼金钱。国公鱼身圆，色赤，头方，即方头鱼，俗呼六角鱼。牛尾鱼色黄，形如牛尾。榖雨鱼形似子鱼而赤，以榖雨时出。沙梭似糓雨而小，味较美。油筯如鳝而小，周身皆油，味美。青鳝似鳗而小，色青。又有一种名血鳝，宜干食。圆眼身小口尖而眼圆。苦巢与圆眼颇相似。沫鱼雪色，无骨，细小，俗呼灯心沫。柔鱼形似乌贼，干以酒炙食之，味最美。■〈虫宅〉《岭表录异》：一名水母，其形浑然凝结，有淡紫色者。有白色者，大如覆帽，小如碗，腹下有物，如悬絮者，有足而无口眼，虾寄腹下咂食其涎。浮沉水上，遇捕者歘然而没。《越绝书》云：海镜蟹为腹，水母虾为目。《物类相感志》：水母大者如床，小者如斗。《闽书》谓之鰕鲊，其红者名海蜇。沙蚕一名龙肠，生海沙。甘美而清，鲜食干食俱佳。涂蚕类沙蚕而紫色，土人谓之泥虬。可净煮作冻。海蜈蚣状如蜈蚣，色紫。■〈魚光〉鱼出溪中，如草鱼。芦鳗一名舐鳗，土人名曰糍鳗。大如升，长四五尺，能陆行，食芦笋。其有耳者，名溪巨。鱼之腴者，莫过于此。溪鳁浙东之香鱼也，今溪中亦有之。溪白江鱼生同安篔筜港者最佳。独港鱼生溪涧石间，小径寸，似松江鲈，脍食甚美。搭捕似独港而较大，有鳞。憨鱼俗呼山狗憨。泥鳅产水田中。蠔鱼生蠔中，食蠔，肉丰骨少，俗呼饲子饭。青鳞一名■〈魚祭〉鱼，如鲥而少，冬月味腴。■〈魚規〉鱼即河豚也，毒能杀人。
介之属
龟能伏气，不食。《运斗枢》曰：瑶光星散为龟。《尔雅》曰：一神龟、二灵龟、三摄龟、四宝龟、五文龟、六筮龟、七山龟、八泽龟、九水龟、十火龟。鳖亦名团鱼。按鳖多与蛇交，有毒。鲎下有十二足，上覆以壳，壳上有刺，尾长尺馀。行则牝牡相随，止则牝负其牡。渔人得之每双。其单行者。谓之孤鲎，食或伤人。蟹其螯与爪皆有毛，大者曰
【打 印】 【来源：读书之家-dushuzhijia.com】
