斜放于沟内，覆土3～5厘米，压实，视墒情浇水，10天长出新叶。第二年春天返青抽苔，摘除侧枝上的小果盘，只留主茎上的果盘，集中养分，使种子饱满。6月下旬种子成熟，待果皮变成黄褐色时可分批采收。3年生北沙参每亩可收种子100公斤。采种时连伞梗剪回，数量少的可堆积于通风良好的地方晾干；数量大的可堆积在墙脚下，摆成约30厘米直径的小堆，过月余伞梗自行脱落，清除枝梗后即为净种。种子贮存期间不要翻动践踏，切忌烟熏。
（2）种子处理秋播时，将种子用清水浸泡1～2小时，捞出堆积，每天翻动一次，如水分不足，需适当喷水，至种子润透即可播种。春播脱粒收获后于入冬前按1份种子与3份清洁的河沙混拌均匀，装入木箱，不要加盖，冬季将其埋于地下，经受一个低温阶段，种子才能发芽。这一时期要保持湿润。翌春解冻后取出播种。
（3）播种春、秋、冬季播种均可，以秋冬季播种为好，出苗整齐一致。播期多在11月下旬土地封冻前进行。一般北京、河北地区在白露至小雪播种，山东在立冬至小雪播种。春播宜早，解冻后即播，有利于种子通过低温阶段。播种形式分窄幅条播和宽幅条播。窄幅条播，按行距7～9厘米，沿畦横开4厘米深的沟，将种子均匀撒于沟内，开第2行沟的土覆盖前一沟，厚度约3厘米，覆后踩一遍。宽幅条播，按行距9～12厘米开4厘米深的沟，其他方法同上。
一般每亩用种6～7.5公斤。
3.田间管理
（1）促苗、间苗、补苗早春结冻后，幼苗出土前，若土壤板结，要用铁耙轻度松土，进行保墒，以利出苗。当小苗出现2片真叶时进行间苗。待长出4片真叶时按株距3～5厘米定苗，同时将缺苗补足。植株过稀，根部容易分叉；过密，生长细弱，质量不佳。结合间苗、定苗，拔除杂草。
（2）追肥生长期追肥3次。第一次于苗出齐后进行，每亩追施清淡粪水1500公斤；第二次于定苗后，每亩施腐熟人畜粪水2000～2500公斤，促进幼苗生长健壮；第三次于7月后，根条膨大生长期，每亩追施粪肥2000公斤加过磷酸钙20公斤，饼肥30公斤，以促根部生长。
（3）排灌北方春季干旱，应喷水保持地面湿润，生长后期植株过密，雨后应及时排水，防止烂根。
（4）摘除花蕾商品因出现花蕾时，要及时摘除，以保证根部的产量和质量。
（四）北沙参的病虫害防治
1.病害
（1）锈病危害叶、叶柄及茎。初期叶片产生圆形、不规则形、微凹陷的黄绿色病斑，背面隆起部分生有橙黄色点状物，破裂时散发出大量锈黄色粉沫。病斑发生在叶尖、叶缘时，叶片卷缩，最后病斑变褐穿孔，叶片枯死。叶柄和茎受害，也出现橙黄色点状突起，茎和叶柄弯曲，植株生长衰弱。防治方法：于5～6月用敌锈钠200倍液，每50公斤药液加入合成洗衣粉50～100克，混匀喷于叶上，10天1次，连喷2～3次即可控制。加强栽培管理和选用抗病品种。
（2）病毒病5月开始发生，危害叶片，导致叶片皱缩、扭曲，植株矮小、畸形，发育迟缓，重者死亡。防治方法：消灭蚜虫等病毒传染源，筛选无病株作种，清除烧毁病残体。
（3）根结线虫病北沙参产区较为严重的一种根部病害，一旦发生受害很大，影响产量和质量。线虫在根部寄生，吸取植物的养分，使分叉根部密生隆起的病瘿，主根歪扭成畸形，不能正常向下生长，降低产量和质量。防治方法：宜于禾本科作物轮作，切忌以花生等豆科作物为前茬地块种植。实施植物检疫，建立无菌种子田，无病区不从病区调入种子③用35%威百亩用药1～2公斤，加细土50～100公斤拌种，进行土壤消毒。也可用80%的溴氯丙烷乳油，亩用2～3公斤，加水100～150倍液，开深20厘米的沟，注入药液，填土封闭。也可在整地时亩用生石灰50公斤，杀死卵和幼虫。发现病株残体，及时消除烧毁。
（4）根腐病根部腐烂变黑，叶片发黄，逐渐枯死，极易从土中拔出。防治办法：病害初期用1%硫酸亚铁病穴消毒，并轮作、翻地进行防治。
2.虫害
（1）大灰象甲又名象鼻虫，主要危害刚出土的幼苗，造成缺苗。
防治方法：早春解冻后，地边种白芥子引诱此虫。15公斤/亩鲜萝卜条，加90%结晶敌百虫10克撒于地面诱杀。
（2）钻心虫幼虫钻入植株各个器官内部，导致中空，不能正常开花结果，每年发生多代，二年生以上田危害严重。
防治方法：7～8月进行灯光诱杀，90%敌百虫加水500倍杀幼虫。
（3）蚜虫是年年大面积发生严重，危害植株茎叶的害虫，主要是胡萝卜微管蚜，年发生2～3代，5月下旬为高峰期。
防治方法：用40%氧化乐果乳油1000～2000倍液进行防治，杀死率达99.7%，可增产29.91%。
（4）黑绒金龟子苗期危害，用人工捕杀或施锌硫磷毒土进行防治。
（五）北沙参的采收、加工与贮藏
1.采收
春参（二年生参）在第3年7月收，秋参（一年生参）在第2年9月收，以秋参为好。晴天收获，从地头开始刨60厘米的深沟，使参根稍露，边挖沟，边拔根，边去茎叶。起挖时要防止折断根部，以免降低质量，并随时用湿土或麻袋盖好，保持水分，以利剥皮。一般亩产鲜货400～600公斤，高产田亩产可达1000公斤，折干率为30%。
2.加工
加工时选晴天进行，将参根按粗细长短分开，去须根后洗净泥土，扎成15～20厘米粗的小捆，双手握捆，将根稍置锅内沸水中6～8秒钟，然后全捆撒开放入锅内，用木棍翻动，保持水沸2～3分钟，如中部能捏去皮，立即捞出，摊于席上晾，晾后立即小心的剥去皮，不要折断参根。晒干后堆屋内3～5天，使回潮，阴天应烘干。此时的北沙参通称“毛参”。供出口的“净参”，要选一级“毛参”再放入笼屉内蒸一遍，蒸后趁热把参条搓成圆棍状，搓后用小刀刮去参条上的小突起及不平滑的地方，晒干，用红线捆成小把即成。
3.贮藏
北沙参包装宜用内衬防潮纸的纸箱，一箱20公斤左右，贮于干燥通风处，适宜温度30℃以下，相对湿度70%～75%，商品安全水分11%～13%。
本品易虫蛀、易受潮，贮藏期间商品堆码不应过高，轻搬轻放，避免折断。雨季前，可密封保藏，或密封抽氧充氮养护。虫情严重时，可用磷化铝熏杀；忌用硫磺。
（六）北沙参的规格标准
根据国家药品监督管理局、中华人民共和国卫生部制订的药材商品规格标准，北沙参分为3个等级。
一级：
干货。呈细长条圆柱形，去净栓皮。表面黄白色，质坚而脆。断面皮部淡黄白色，有黄色木质心。微有香气，味微甘。条长34厘米以上，上中部直径0.3～0.6厘米。无芦头、细尾须、油条、虫蛀、霉变：
二级：
干货。呈细长条圆柱形，去净栓皮。表面黄白色，质坚而脆。断面皮部淡黄白色，有黄色木质心。微有香气，味微甘。条长23厘米以上，上中部直径0.3～0.6厘米。无芦头、细尾须、油条、杂质、虫蛀、霉变。
三级：
呈细长条状的圆柱形，去净栓皮。表面黄白色，质坚而脆。断面皮部淡黄白色，有黄色木质心。微有香气，味微甘。条长22厘米以下，粗细不分，间有破碎。无芦头、细尾须、杂质、虫蛀、霉变。
（七）北沙参的市场展望
北沙参为常用中药，是参麦止咳糖浆、润肺膏等中成药的主要原料。目前，年社会需求量在200～250万公斤，购销基本平衡。但出口标准的货源偏紧。北沙参以人工种植为主，野生的产量有限，集中产区山东、河北等地种植时间较长，技术水较高，但其土壤感染病菌、病毒等机会也多，其病虫害的发病率较高，危害非常严重。大量施用农药，已对土壤、大气、水源造成严重污染，所产药材的质量降低，出口受到很大影响。根据中药现代化和现代中药走向世界的要求，作为中药生产第一车间的药材种植基地至关重要。在适宜地区选择无病虫害地块和抗病虫良种，建立新的生产基地，在保持原药材地道性状的前提下，提高药材质量，保证药材绿色，是发展特色农业、创汇农业的需要，也是中药现代化的需要，发展潜力巨大。
新产区应认真作好种子检疫工作，严格杜绝带病虫种子进入，同时提倡采用耕作措施、生物措施以及生物农药、易降解农药等防病治虫，确保药品生产“第一车间”无污染、无公害，确保产品符合“绿色药材”标准，国际市场上我国北沙参的所占份额将大大增加。
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