（一）概述
防风别名关防风、东防风。为伞形科植物防风的干燥根，为《中华人民共和国药典》1990年版收载。防风应用历史久远。始载于东汉《本经》称之为铜芸。《本草图经》云：“今京东、淮、浙州郡皆有之。根土黄色，与蜀葵根相类；茎叶俱青绿色，茎深而叶淡，似青蒿而短小，初时嫩紫，作菜茹极爽口。五月开细白花，中心攒聚作大房，似莳萝花，实似胡荽而大”并有附图4幅。《本草纲目》载：“防者，御也。其功疗风景要，故名。屏风者，防风隐语也。
曰芸、曰茴、曰简者，其花如茴香，其气味如芸蒿、简兰也”古人所述之形态、功能基本与现今所用防风相同，现代防风是古代防风的延续。防风味辛、甘，性微温，归膀胱、肺、脾、肝经，具有祛风解表，胜湿止痛，解痉，止痒之功能，主治外感风寒、头痛身痛、风寒湿痹、骨节酸痛、腹痛泄泻、肠风下血、破伤风、风疹瘙痒、疮疡初起等症。
防风的主要成分含有挥发油、色原酮类、香豆素类、聚炔类、多糖类以及谷甾醇、胡萝卜甙、甘露醇、蔗糖、木腊酸、微量元素等。
防风对中枢神经系统有镇静催眠、，抑制自发运动镇痛，解热作用，对肌体免疫系统有加强作用，抗过敏作用，另外还有抗病原微生物，抗实验性胃溃疡，抗凝血，抗疲劳等。
（二）防风的植物形态、分布和生态环境
1.植物形态
多年生草本，高30～80厘米。根粗壮，长圆柱形，有分枝，淡黄棕色，根头处密生纤维状叶柄残基及明显环纹。茎圆柱状，单一、二叉分枝，基生叶具长2～6厘米的柄，叶片为长圆状披针形，长7～19厘米，一或二回羽状全裂，最终裂片线形或披针形，长5～38厘米或稍过之，宽1～10毫米，全缘，上部叶和顶生叶明显简化，具叶柄扩展成鞘状。夏季开花。
复伞形花序顶生，直径1.5～3.5厘米，总花梗长2～5厘米，通常无总苞片；伞梗5～9条，有4～5枚线形至披针形小总苞片；花白色，4～9朵簇生于伞梗顶端。双悬果椭圆状阔卵形，长3～5毫米，宽2～2.5毫米，侧棱有翅。花期在8～9月，果期在9～10月（图1-7）。
图1-7防风
1.叶；2.花序；3.根；4.药材（防风）
2.分布
防风的分布面积很广，野生资源集中分布区主要在东北西部和华北北部，即黑龙江、吉林、辽宁西部、内蒙古东部和河北省北部坝上高原。家种防风主要分布在河北、河南、山西、四川部分县市，以河南洛宁、四川仪陇为最多。
3.生态环境防风喜阳光充足、凉爽干燥的气候，耐寒，耐旱，忌水涝，野生于温带、暖温带的丘陵地带、草甸草原地带，常见于山坡草丛、田边路旁、林缘处，以排水良好，疏松干燥的砂质壤土为宜。在黑龙江林甸和内蒙古额尔古纳右旗均发现有原始状态的大面积防风草原。
（三）防风的栽培技术
1.选地整地
防风为深根植物，1年生根长达13～17厘米，2年生根长可达50～70厘米。应选择阳光充足，地势高燥，排水良好，土层深厚、结构疏松，地力肥沃、重金属含量和农药残毒不超标的沙质壤土地块种植。粘土地种植根短、分叉多，质量差。防风是多年生植物，整地时必须施足基肥，每亩施厩肥3000～4000公斤和过磷酸钙15～20公斤。深翻40厘米以上，耕细，耙平作畦。北方多作宽1.5～2米的平畦。南方作宽1.5米，高25厘米的高畦，并在地周围挖好排水沟。建立半野生半家种的大面积商品基地，应选择有野生防风分布的荒山荒坡为好。
2.繁殖方式
（1）种子繁殖春、夏、秋季均可播种，有水浇条件的或湿润地区宜春天3月下旬至4月中旬，干旱、半干旱地区多在伏天或雨季到来之前播种，称为夏播。南方地区多用秋播，即9～10月进行，次春出苗，苗齐苗壮。春播和夏播需将种子放在35℃的温水中浸泡一昼夜，使其充分吸水以利萌发，浸泡后捞出晾干即可播种。秋播可用干籽。条播按行距30厘米开沟，深2厘米，将种子均匀撒于沟内，覆土盖平，稍加镇压。每亩用种量1～2公斤，播后保持土壤湿润。如遇干旱应及时浇水，防止卡脖旱，使小苗夭折。防风种子的发芽势较弱，当年种子的出苗率仅75%～80%，隔年种子的发芽率就更低了，所以播种时宜用当年种子，忌用隔年陈种。种子在20℃条件下一周出苗，15～17℃的条件下两周出苗。
（2）分根繁殖根据防风的根具有从上端切口处萌发新芽，从下端切口处密生新根形成新个体的特性，可采取分根繁殖的方法栽植防风。收获或早春时，取0.7厘米以上的根条，切成3厘米长的小段，按行株距50厘米×15厘米栽种，使根条的上端向上，下端向下，不可颠倒，然后覆土3厘米，6月上旬和8月下旬各追肥一次。当年冬季收获，亩产一般350公斤。分根繁殖较种子繁殖生长期缩短，产量提高。原植物经显微理化鉴定，均与正品关防风质量基本相同。
3.种植方式
（1）条
【打 印】 【来源：读书之家-dushuzhijia.com】
