。春日晴和之候,飛鳴半空,繚繞不絕,音韻移人。
海鳥:黑色,翅如車輪,音如小豕,夜出攫人。相傳:昔有番姑嫂二人,乘涼月下,嫂忽為鳥攫去。急呼家人起,惟聞空中哀號。須臾,已不知所往矣。故今夜聞空中小豕聲,婦女皆惶奔避。然此非習見,凶年偶一遇之。
落聞:黑色,似鳶稍大,羽有白斑;以其好居大山也,或名山崖。又好隨鹿而飛,獵者尾以捕鹿,亦名「鹿聞」。按禮鳴鳶疏云:「鴟也。鳶鳴則將風,古皆為鷙鳥,性好攫雞,而落聞則否」。何其形似而性非也?酷暑則飛鳴空中,聲小而遠聞,鄉人獵其羽,可為扇。
獸之屬
馬:非恆產,惟武營有之。
騾:非恆產,亦武營有之。
牛:有黃牛、水牛兩種:黃牛角短而有胡,其色黃;水牛角長而曲上,其色或白、或黑。恆產水牛居多;養牛,家有數十百隻至數百隻者。縱放山林、川澤之間,任其游息,不加羈勒,至有孳,主者不覺。往年盜牛之賊,外來者甚伙。嗣經縣中設法通稟,一面飭令各總理隨時稽查;凡有買牛出境者,必須先領單照,每一牛、給一單,單上蓋有縣印。恆邑惟沿海一路可達鳳山、郡城,復於枋山頭設立牛卡,派司巡察;所收單費,充為義塾花紅。於是奸宄不能入境,而盜牛之案少有見矣。
羊:本草:「羊以青者為勝,黑者次之」。恆邑產者皆烏羊,青則未見也。
犬:人家畜犬以警夜。又凡狗食毒草,則為瘈狗,噬人即死,謂之癲狗;中其毒者,宜急覓藥以治之。洗冤錄云:「乘毒未發,用斑毛七個,又頭、足、翅淨,用雞蛋兩枚同蒸,去斑毛,淡食雞蛋,於小便內取下血塊;痛脹不解,則血塊未淨,仍再食,塊盡乃止」。又法:受咬後,立至溪河,將傷處洗擠惡血淨盡,多飲生姜汁,則毒可解,仍封紮傷口,勿使受風。
豕:記稱剛鬣,傳曰肥腯。白蹢涉波,烏金致富,此人家所常豢也。
貓:一名狸奴,毛五色俱可,善捕鼠。埤雅曰:「貓,旦暮目睛皆圓,及午即斂如線。其鼻端常冷,惟夏至一日煖;蓋貓陰類也,故其應陰氣如是」。又按:貓睛一紅一碧者,謂之日月眼,品最貴。
鹿:出番山,番人恆捕之。取鹿茸、鹿皮、鹿鞭、鹿筋等,入市換貨;肉即留以自啖。
麂:爾雅曰:「麂,大鹿,旄毛狗足」。元稹詩:「庭狎山翁麂,池游縣令鳧」。按:麂小於鹿;狗足,趫捷善走。土人捕得之,稱曰麖。按:麖,大鹿,一角似犀牛,能跳躑。今以麂為麖,誤也。
猴:一名狙。白虎通:「猴,候也。見人伏機,則高四望,善於候者也」。埤雅曰:「此獸無脾,以行銷食」。恆邑各山,皆有結隊成群,竊食田園瓜果,民、番均往捕之。有以其骨燃膏者,謂治風濕及三陰瘧最良(據采訪)
熊:說文:「熊似豕,山居,春出,冬蟄」。抱朴子:「熊壽五百歲,能化」。今番山有之。番人捕以充食。其熊皮、熊膽、熊掌,則皆持售焉。據訪:「熊、鹿二獸,多出番社。今番人所沽熊膽、鹿鞭等,偽者甚多」。
豹:埤雅:「豹花如錢,黑而小於虎文」。恆邑貓豹,毛斑爛,較犬略小,俗名貓豹。
獐:埤雅:「獐如小鹿而美,故從章;章,美也。又獐性善驚,故從章」。吳越春秋:「章者,慞惶也」。土人謂之黃猐。
山羊:如羊,紅黑色。血熬膏,愈風。
兔:典略:「兔者,有月之精」。王充論衡:「兔舐雄豪而孕,及其生子,從口中出」。恆邑番山,有黑、白、蒼三色。
番鼠:似兔白而斑,可豢。
松鼠:似鼠而尾長如旄,亦可豢。桃源志曰:「腹白,食松子。大者松狗」。按:恆邑無松,而何以松名之?殆鼠之一種而誤稱之歟?或名松鼠,能補常鼠。
田鼠:湖雅曰:「田鼠即稻鼠,有大小數種」。夏小正:「田鼠者,嗛鼠也」。淮南時則訓高注:「田鼠,鼢■〈鼠弟〉鼠也」。然則釋獸之鼢鼠、鼸鼠、■〈鼠虎〉鼠,皆害田之鼠矣。
飛鼠:大如石鼠,灰色,肩有肉翅,行則翅動。出番山。
鼬鼠:廣雅云:「江東呼為鼪」。通雅云:「太平御覽有鼠郎。邢昺以鼵為鼠狼。趙凡夫曰:夏小正,有■〈鼠虎〉鼬,即鼠狼。今日狼貓,江北呼為黃鼠狼,毫可作筆」。
鼠:常鼠也。說文:「鼠,穴虫之總名也」。又曰:「鼠,穴虫之黠者,其種類最多,好自播弄其鬚;性疑,出穴多不果,持兩端者,謂之首鼠」。
伏翼:即蝙蝠。爾雅曰:「似鼠而有肉翅,晝伏夜飛,一名夜燕」。古今注:「一名飛鼠。其屎,淘之為夜明砂」。湖雅曰:「相傳鼠食鹽則化蝙蝠,能食蚊。其屎入藥,名天鼠矢,一名夜明砂;屎中皆蚊眼」。按:蝙蝠介禽獸之間,而究為鼠類,故附鼠後。
獺:埤雅曰:「似狐而小,青黑色,膚如伏翼,一名水狗」。蘇頌曰:「諸畜肝葉皆有定數。獨獺肝一月一葉,十二月十二葉;其間,又有退葉。魚鯁久嗽,肝燒服之愈」。按:其爪亦可療魚鯁,祗以咽喉搔之;其皮可作領袖。又獺有二種,居水為水獺,居山為山獺。
貍:說文:「狸如貙虎」。正字通:「狸,野貓也。有數種,大小似狐。毛雜黃黑,有斑如貓,圓頭大尾者為貓狸;善竊雞鴨,斑如貙虎,方口銳頭者為虎狸;食虫鼠果實似虎狸,尾黑白錢文相間者為九節狸;領文如豹而作麝香氣者為香狸;南方有白面者,尾似狐,為牛尾狸,亦名白面狸、玉面狸」。恆無香狸,餘皆有之。據采訪:去年射麻里山頂,白面狸齧斃一人;越數日,加都魯莊復齧斃一人,八、九月間,行路相戒也。
鱗之屬
鯔:土名烏魚。本草云:「似鯉,身圓、頭扁、骨軟,生江海淺水中」。今於冬至前後數日,盈千累萬而來,居民醃以作蜡。此魚多子,與蒜同食下酒,風味頗雋。
紅鯽魚:似鮒,紅色,故名。
海豎:黑色,無頭、目、口、鼻,形似截木,大數百斤;剖之,有血及臟腑等。
龍頭蝦:昂首奮角,長尺餘,宛如龍頭,大者三、四斤。食其肉,留其殼,可為小孩戲耍之物。
鯊魚:大者數十百斤,翅即魚翅;亦冬季始有,與烏魚同時捕之(以上海產)。
鯉魚:陶隱居曰:「鯉,為魚中之主」。酉陽雜俎云:「脊中鱗一道,每鱗有小黑點,大小皆三十六鱗」。南門龍鑾潭最多,有十餘斤者。
破雨傘魚:赤黑色,身長丈餘,頭如犁,尾似鯊魚。背有雙脊雙翅,翅骨條條可數,儼如油紙雨傘。海物維錯,不識其名;土人以其形似,故名。夏、秋多獲之,腥不可食。
海翁魚:府志:「海翁魚如小山,草木生之,樵者誤登其背,須臾,轉徙不知所之」。據採訪云:「海中常見,大如山阜,有時出海面,洒其沫如雨」。並云:「鯊魚隨其尾而食其肉;海翁龐然,覺而轉身,鯊魚已不知何往矣」。
海草魚:白色如鯉,大者十餘斤。
魚秧:小如米,出海邊捕而蓄缸,祗見兩目首尾。售郡中塭戶,得價甚昂。近日罕有出焉。
鮒:即鯽魚。呂子曰:「魚之美者也」。埤雅曰:「此魚旅行,吹沫如星以相即也,故謂之鯽;以其相鮒,故謂之鮒」。神異經謂:「東南海中,有長八尺者;食之,宜暑而避風寒」。今龍鑾潭產者,重至斤餘最大,味亦佳。
鱔:一作鱔。爾雅翼:「鱔似蜿無鱗,夏月於淺水作窟。寗化縣志曰:「鱔腹黃,故世稱黃鱔」。異苑,作黃苑,音旦:「似蛇無鱗,體多涎沫。夏出冬蟄,南人鬻鱔,以缸貯水,蓄數百頭,夜以燈燭之。其蛇化者,必項下有白點,全身浮水上,毒殺人,當棄之」。
鰻:一作鰻鱺,一作白鱔。埤雅云:「無鱗甲,白腹似鱔而大,青色;焚其骨,煙氣闢蠹,有雄無雌,以影漫鱧」。而諺云:「鰻出鱧魚背」。相傳:鰻子在醴背上,如刳鰻有子者,必毒。又鱔腹無子者,亦毒,均當棄之。
鰍:一作鱛。爾雅鰼鱛疏云:「一名鱛」。埤雅云:「鱛,泥鰍,似鱔而短,無鱗,以涎自染,難握。與魚為牝牡,莊子所謂鰍與魚游,是也」。
蝦:字書云:「長鬚蟲也。大小不一,大者長二、三寸,小者如糠覈」。按:蝦出江海者,色白;出溪河者,色青黑。青黑者熟則變赤,色白者雖熟不變。小蝦,醢之入鹽作醬,甕儲愈久,味愈美。(以上溪潭產)
甲之屬
龜:李時珍曰:「龜首常藏向腹,能通任脈;故甲可補心,脣、血皆以養陰也」。
鱉:爾雅翼:「鱉卵生。形圓穹,脊四周有裠」。按:今人皆以充饌,其裠尤美;俗謂之甲魚。
黿:爾雅翼:「似鱉而大,至一、二丈,介虫之元也」。按:後山沿海,有極大者,取其肉熬油,可得千斤,燃燈有臭氣。
蟹:種類不一,俗名曰蟳。螯特大,殼左右尖如錐;肉臊不潤,味遜淮蟹。
螺:種類不一,常見者,如升如碗,是海螺。用以充饌,殼可為水甌。紅黃色者佳。
螺蛛:出海螺中,有重及錢許者,圓而無光,如魚目;又如象牙。
田螺:殼薄,小於海螺,如栗如李,生水田中。
螺螄:一作蠃。易:「離為蠃」,亦作蠡。爾雅翼:「公輸般效蠡,閉戶而設門」。殼有旋紋,形似蝸牛,生溝渠淺水邊。
五指螺:大如磁碟,殼外歧,出如人指者五,故名。直立,可作筆架;仰放,可作水甌。
蟹螺:殼中非螺肉,有物似蟹,無蟹殼,有鬚有螯,螯一大、一小。其尾似蛹,負螺殼以行,見則縮;燒其螺殼,則蟹出,換螺殼以居之,亦不死。或謂螺死,而此似蟹者居其中,猶張冠而李戴、鵲巢而鳩居也。海灘極多,一物耶?二物耶?吾不得而知之矣。土名寄生。前漢地理志:「會稽郡鄞縣有鮚埼亭」;師古曰:「鮚音吉,蚌也,長一寸、廣二分,有一小蟹,在其腹中」。今則小蟹在螺中,天之生物,洵無獨而有偶。
山寄生螺:出龜仔角山下,毒不可食。大者四、五斤。昔有食其肉者,即斃。恆邑人多招徠,不知,以為海之寄生螺也,而誤食之。又有山蟹,狀類海螯,穴於古塚,食死蛇等物;其毒與山寄生螺無異。
鱗鯉:即穿山甲,有黃、黑二種。黃者曰金甲,鯉魚化;黑者曰鐵甲,鱧魚化。肉能去瘋,甲亦入藥。
蟲之屬
蠮螉:湖雅云:「果蠃」。按:果蠃,銜泥於壁上作窠,生子其中。俗名■〈怨,虫代心〉■〈央上虫下〉,又名土蜂。
蜻蜓:爾雅疏:「一名負勞,一名桑根。方言謂之螂蛉」;呂覽注:「謂之白宿」。古今注:「謂之青亭,又名赤衣使者」。又曰:「赤弁丈人」。埤雅云:「蜻蜓,六足,四翼,遇雨即多,好集水上。俗名田蠮」。
捷:亦作蝶。安吉劉志:「有小蝶、花蝶、蝴蝶、蛺蝶等種」。古今注:「蛺蝶,一名野蛾;大者,謂之風子,又名風車」。採蘭雜志:「謂之春駒」,甯波府志云:「土人呼黑而有彩者曰粱山伯,純黃色者曰祝英台」。
蚱蜢:即阜螽。物類相感志:「阜螽如蝗虫」。按:蚱蜢似蝗,細小而善跳者,是也。俗名草■〈亡上虫下〉。
蝗:詩傳:「食心曰螟,食葉曰螟,食根曰蟊,食節曰賊」;陸疏云:「此四蟲,皆蝗也」,實不同。捕蝗法,陳芳生捕蝗考,言之甚詳。又蝗子曰蝻,即爾雅所謂蝝蝮蜪也。蝗之害稼特甚,故捕蝗之功令,亦甚嚴。為民父母者,所宜隨時用心也。
蠅:形色不一,大小亦不同。俗名胡臣。
蜰:湖雅曰:「有二種,一曰蜚廉,一曰行夜,皆臭虫。俗名木虱」。
蚤:山堂肆考:「蚤生積灰,或曰布殼鳥所吐,如蚊母之吐蚊也。故三月蚤多,至四、五月漸少」。格物總論云:「蚤出塵土間,或以為蟻化」。聞見錄云:「以芸香置席,去蚤」。五雜俎云:「以桃葉煎湯澆之,盡死」。
螢:崔豹古今注:「螢火,一名景天,一名丹良,一名磷,一名丹鳥,一名夜光,一名宵燭」。本草綱目云:「有三種:一種能飛有光,乃茅根所化;呂氏月令,腐草為螢,是也。一種長如蠶,尾後有光、無翼,乃竹根所化,亦作蠲;明堂月令,腐草為蠲,是也。一種水營居水中」。湖雅曰:「有化生,初似蛹,名蠲,亦名螢膽,或呼火百腳;後乃生翼,能飛為螢。有卵生,今年放螢於屋內,明年夏,必出細螢;土名火金姑」。
蚊蚋:夏小正疏云:「白鳥,蚊蚋也」。
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