切，古音在十二部。
路径：段注说文□第五卷□皀部
旣jì
注解：小食也。此与口部叽音义皆同。玉藻、少仪作禨，假借字也。引伸之义为□也已也。如春秋日有食之既。周本纪东西周皆入于秦，周旣不祀。正与小食相反，此如乱训治、徂训存。旣者，终也，终则有始，小食则必□，□则复生。从皀旡声。居未切。十五部。《论语》曰：“不使胜食旣。”乡党篇文。此引经说假借也。论语以旣为气，如商书以□为好，诗以夃为姑之类。今论语作气，气、气古今字，作气，葢鲁论也。许偁，葢古文论语也。或云：谓不使肉胜于食，但小小食之。说固可通，然古人之文，云不使胜则已足，不必赘此字。
路径：段注说文□第五卷□皀部
冟shìp217上
注解：饭刚柔不调相箸。按玉篇作饭坚□调也。无不字，非也。坚与柔不龢，谓不纯坚，不纯□。柔者与坚者□相附箸，饭之不美者也。米者谓之糪，则纯有性者也。从皀冖声，读若适。施只切。十六部。文四
路径：段注说文□第五卷□皀部
鬯chànɡ
注解：□秬酿□艹，芬芳攸服，□降神也。攸服当作条畅，周礼鬯人注、大雅江汉笺皆云芬香条畅，可证也。郊特牲云：周人尙臭，灌用鬯□。郁合鬯。□阴达于渊泉。云郁合鬯，与下文萧合黍稷皆谓二物相合也。周礼郁人职：凡祭祀宾客之祼事，和郁鬯以实彝而陈之。注云：筑郁金煑之以和鬯酒。按此正所谓郁合鬯也。郑注序官郁人云：郁郁金香草，宐以和鬯。注鬯人云：鬯，酿秬为酒，芬香条畅于上下也。是鬯与□之分较然矣。秬酿为鬯，芳艹筑煑为□，二者搅和之为□鬯。许说略同，故于鬯言秬酿，于□言芳艹。其鬯下兼言□艹者，于分中见其合，谓用秬酿及筑煑之□艹合和之降神。鬯主于秬酿也，故说字形曰：中象米，匕所以扱之。又按江汉左传云：秬，黑黍也。鬯，香草也。筑煑合而郁之曰鬯。此郁鬯不为二物。又谓鬯为香艹，皆与后来许郑异。考王度记云：天子以鬯，诸矦以熏，大夫以兰芝，士以萧，庶人以艾。礼纬云：鬯艹生郊。中□云：鬯艹生庭。徐氏中论云：煑鬯烧熏以扬其芬。皆谓鬯为艹名，与毛说合者也。窃谓□者蕴积，鬯者条畅，凡物必蕴积而后条輰。秬酿非不可言□，香艹未尝不言鬯也，则秬艹二物，固可各兼二名矣。从□，音袪。□，器也。□部云：□，卢饭器。中象米，谓□也。□卽米字斜书之。匕所□扱之。士冠、士昏礼皆以柶扱醴，柶卽匕也。《易》曰：“不丧匕鬯。”震卦辞。经言鬯者多矣，独偁此文者，说鬯从匕之意也。与寷□等字引易同。鬯，丑谅切。十部。凡鬯之属皆从鬯。
路径：段注说文□第五卷□鬯部
□yù
注解：芳艹也。十叶为贯，十当作千，百字下曰：十百为一贯是也。周礼注作十，亦误。百廿贯，廿者，古文二十也。周礼注作二十。筑□煑之为□。郁人注：郑司农云：□，草名。十叶为贯，百二十贯，筑以煑之鐎中，停于祭前。按许说同此。今本注百二十贯之下衍为字，贾公彦误连筑为句矣。筑□二字见肆师职。注云：筑郁草煑之。郁人注云：筑郁金煑之以和鬯酒。又云：郁者，郁金香草，宐以和鬯。是则郑意谓筑之煑之以和秬黍所酿之鬯酒，乃用于祼也。凡以郁和鬯谓之郁鬯，如郁人云和郁鬯以实彝是。不和郁者，但谓之秬鬯，如鬯人掌共秬鬯而饰之是也。许意与郑略同。从□缶冖音覛。鬯。臼，叉手也。缶，瓦器。冖，覆也。鬯之言畅也。叉手筑之令□，乃盛之于缶而覆之，封固以幽之，则其香气畅逹。此会意之恉也。彡，其饰也。此说从彡之意。其物用于祭祀、丧纪、宾客者也，故必饰其器。郁，迂勿切。十五部。一曰□鬯，此连鬯为文释之。百艹之□，远方□人所贡芳艹，合酿之□降神。谓凡言□鬯者，用中国百艹之□及远方郁人所贡芳艹二者合而酿之。芬芳条畅，可用降神，是曰□鬯。此别一义也。前说芳艹筑煑为□，合秬酿为鬯。此说谓合酿艹□及远国芳艹为□鬯，不必合秬酒而后为鬯也。肆师职大郑注亦谓筑煑香艹为鬯。水经注温水篇引应仲远地理风俗记语，乃仲远檃栝许书而为之者。郁，谓郁人之郁字。今郁林郡也。以上三郁字旧作□，今依汉志作郁。或说正以郁释□。许意古书云郁人所贡，卽今郁林郡地之人也。水经：温水至郁林广郁县为郁水。地理志：武帝元鼎六年更名桂林为郁林。
路径：段注说文□第五卷□鬯部
□juép217下
注解：礼器也。古说今说皆云爵一□。韩诗说：爵觚觯角散緫名曰爵，其实曰觞。〈木下四〉象雀之形，各本作象爵之形四字，今正。古文全象爵形，卽象雀形也。小篆改古文□之。首象其正形，下象其侧形也。中有鬯酒，又持之也。又，手也。祭统：尸酢夫人执柄，夫人受尸执足。柄者，尾也。所□饮器象雀者，各本雀作爵，今正。取其鸣节节足足也。节节足足，雀音如是。广雅曰：凤皇雄鸣卽卽，雌鸣足足。宋书符瑞志因之，皮传之说耳。卽略切。二部。爵引伸为爵秩字，假借为雀字。韩诗说曰：爵，□也、足也。白虎通说爵禄曰：爵者，□也，所以□人材。古爵音同焦，釂潐字皆取□意。□，依古文四声韵。古文爵如此，象形。首尾喙翼足具见。爵形卽雀形也。程氏瑶田通艺□曰：前有流，喙也，脑与项也，胡也。后有柄，尾也。容酒之量，其口左右侈出者，翅也。近前二柱，耸翅将飞皃也。其量，腹也。腹下卓尔鼎立者，其足也。古爵之存于今者验之，□柱拄眉而酒□，古经立之容不能昂其首也。不昂首而实□，取节于□柱之拄眉，梓人所谓乡衡者如是。〖注〗□□□□□□，亦古文爵。〖注〗。
路径：段注说文□第五卷□鬯部
□jùp218上
注解：黑黍也。一稃二米□酿。生民曰：诞降嘉榖，维秬维秠。毛曰：秬，黑黍也。秠，一稃二米也。禾部稃，□也。秠，一稃二米。天赐后稷之嘉榖也。是则黑黍名□。自其一稃二米言之则谓之秠，以酿酒是曰□酿。经典曰□鬯，故其字从鬯也。黑黍容有不一稃二米者。从鬯矩声。其吕切。五部。秬，□或从禾。今经典字皆如此作。
路径：段注说文□第五卷□鬯部
□shǐ
注解：列也。列，当从玉篇作烈，字之误也。烈，火猛也。引伸为凡猛之偁。□谓酒气酷烈。左传：嘉栗旨酒。栗读为烈。□引伸为迅疾之义，今俗用驶疾字当作此。从鬯，□鬯灌地，臭阴达于渊泉，其气烈也。叓声，读若迅。吏声卽史声，史与迅双声。唐韵疏吏切。古音亦在一部。文五 重二
路径：段注说文□第五卷□鬯部
□shí
注解：亼米也。各本作一米也，玉篇同，葢孙强时已误矣。韵会本作米也，亦未是。今定为亼米也，由亼字俗罕用而误也。以合下云亼口例之，则此当亼米信矣。亼，集也，集众米而成食也。引伸之，人用供口腹亦谓之食。此其相生之名义也。下文云：饭，食也。此食字引伸之义也。人食之曰饭，因之所食曰饭。犹之亼米曰食，因之用供口腹曰食也。食下不曰饭也者何也，食者自物言，饭者自人言，嫌其义不显，故不以饭释食也。饭下何以云食也，自籑篆以下皆自人言，故不嫌也。周礼膳夫职注曰：食，饭也。曲礼食居人之左注：食，饭属也。凡今人食分去入二声，饭分上去二声，古皆不如此分别。从皀亼声。或说亼皀也。此九字当作从亼皀三字，经浅人窜改不可通。皀者，榖之馨香也，其字从亼皀，故其义曰亼米。此于形得义之例。乘力切。一部。凡□之属皆从□。锴本此下有读若粒三字。衍文。〖注〗餐、□，古文食。□，食本字，从皀亼声。□，古文香。
路径：段注说文□第五卷□□部
□fēn
注解：修饭也。修，各本作滫，误。今依尔雅音义引正。修，仓颉篇作□。修之言溲也。水部曰：□，□汏也。饭者，人所饭也。□，尔雅作饙。释言曰：饙□稔也。孙云：蒸之曰饙，均之曰□。郭申之云：今呼□音修。□饭为饙，饙均孰为□。诗释文引字书云：饙，一蒸米也。刘煕云：饙，分也，众粒各自分也。按大雅：泂酌行潦，挹彼注兹，可以□饎。笺云：酌取行潦，投大器之中，又挹之注之于此小器。而可以沃酒食之餴者，以有忠信之德、齐絜之诚以荐之故也。此谓以水□□饭，古语云□饭。从□□声。□从卉声，贲、奔亦从卉声，十五部与十三部合音也。府文切。饙，□或从贲。贲声也。餴，□或从奔。奔声也。今诗字如此。
路径：段注说文□第五卷□□部
□liùp218下
注解：饭气流也。流，各本作蒸，今依泂酌正义引改。□下云：马食榖多气流四下也。然则饭气流者，谓气液盛流也。据孙、郭尔雅注及诗释文所引字书，似一蒸为□，再蒸为□。然许不如此说。从□留声。力救切。三部。
路径：段注说文□第五卷□□部
饪rèn
注解：大孰也。特牲礼请期曰羮饪注：饪，孰也。饪亦假稔为之。释言：饙□稔也。字又作餁，餁同饪。从□壬声。如甚切。七部。□，古文饪。从肉。恁，亦古文饪。心部恁下云：赍也。古文系后人增羼。小徐说，李舟切韵不云亦古文饪。〖注〗□，亦古文饪。
路径：段注说文□第五卷□□部
□yōnɡ
注解：孰食也。已孰可食者也。小雅毛传曰：孰食曰饔。周礼注曰：饔，割亨煎和之称。从□雝声。于容切。九部。
路径：段注说文□第五卷□□部
饴yí
注解：米糱煎者也。者字今□。米部曰：糱，芽米也。火部曰：煎，□也。以芽米□之为饴，今俗用大麦。释名曰：饧，洋也。煑米消烂洋洋然也。饴，小弱于饧，形怡怡也。内则曰：饴蜜以甘之。从□台声。与之切。一部。□，籒文饴，从异省。异省声。〖注〗□，古文饴。
路径：段注说文□第五卷□□部
□xínɡ
注解：饴和馓者也。不和馓谓之饴，和馓谓之饧，故成国云饴弱于饧也。方言曰：凡饴谓之饧，自关而东、陈楚宋卫之闲通语也。杨子浑言之，许析言之。周礼小师注：管，如今卖饴所吹者。周颂笺亦云。从□昜声。各本篆作□，云易声，今正。按钖从昜声，故音阳，亦音唐，在十部。释名曰：饧，洋也。李轨周礼音唐是也。其陆氏音义周礼辞盈反，毛诗夕清反，因之唐韵徐盈切。此十部音转入于十一部，如行庚觥等字之入庚韵。郭璞三仓解诂曰：杨音盈协韵。晋灼汉书音义反□恽为由婴，其理正同耳。浅人乃易其龤声之偏旁，玉篇、广韵皆误从易。然玉篇曰：□，徒当切。广韵十一唐曰：糖，饴也。十四清曰：□，饴也。皆可使学者知饧、糖一字，不当从易。至于集韵始以饧入唐韵，□入清韵，画分二字，使人眞雁不分，其误更甚，犹赖类篇正之。锡，古音如洋，语之转如唐，故方言曰：饧谓之餹。郭云：江东皆言餹，音唐。
路径：段注说文□第五卷□□部
□sǎnp219上
注解：熬稻粻餭也。餭，依韵会从食。各本作□，葢因许书无餭改之耳。楚辞、方言皆作餦餭，古字葢当作张皇。招□：有餦餭些。王曰：餦餭，饧也。方言曰：饧谓之餦餭。郭云：卽干饴也。诸家浑言之，许析言之。熬，干煎也。稻，稌也。稌者，今之稬米，米之黏者。□稬米为张皇。张皇者，肥美之意也。既又干煎之，若今煎粢饭然，是曰馓。饴者，熬米成液为之。米谓禾黍之米也。馓者，谓干熬稻米之张皇为之。□者一濡一小干，相盉合则曰饧。此许意也。杨、王、郭以饧饴释餦餭，浑言之也。豆饴谓之□，见豆部。从□□声。稣旱切。十四部。
路径：段注说文□第五卷□□部
饼bǐnɡ
注解：面餈也。麦部曰：面，麦末也。面餈者，饼之本义也。方言曰：饼谓之饦，或谓之餦，或谓之馄是也。从□幷声。必郢切。十一部。
路径：段注说文□第五卷□□部
餈cí
注解：稻饼也。方言曰：饵谓之餻，或谓之粢，或谓之□，或谓之餣，或谓之□。谓米饼也。周礼糗饵粉餈注曰：饵餈皆粉稻米、黍米所为也。合蒸曰饵，饼之曰餈。糗者，捣粉熬大豆为饵，餈之黏着以粉之耳。饵言糗，餈言粉，互相足。按许说与郑不同，谓以稬米蒸孰饼之如面饼曰餈，今江苏之餈饭也。粉稬米而
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