卒】食肉用酱各有所宜不得则不食恶【去声】其不备也【礼记内则濡豚包苦实蓼濡烹煮之以汁调和也以苦荼包豚杀其恶气破开腹实蓼其中更缝合也濡鸡醢醤实蓼濡鱼卵醤实蓼卵郑氏读为鲲鲲鱼子也以鱼子为酱濡鳖醢酱实蓼鱼脍芥酱麋腥醢酱○朱子曰醤非今所谓醤如内则中数般酱随其所用而不同○双峯饶氏曰当看其字其是指其所食物而言酱之为品非一饮食各有所宜如食鱼脍宜入芥酱食濡鱼用卵酱食麋腥濡鸡濡鳖用醯酱如内则所云是也古之制饮食者使人食某物则用某酱必有意义不是气味相宜必是相制不得之则非特不备食之亦必有害故不食也】此二者无害于人但不以嗜味而苟食耳【朱子曰一言语一动作一饮食都有是有非是底便是天理非底便是人欲如孔子失饪不食不时不食割不正不食无非天理如口腹之人不时也食不正也食失饪也食便都是人欲都是逆天理】
肉虽多不使胜食气唯酒无量不及乱【食音嗣量去声】
食【如字】以谷为主故不使肉胜食气【朱子曰肉虽多不使胜食气非特肉也凡蔬果之类皆不可使胜食气○北山陈氏曰闻之老夀者言人得元气以生谷气以养肉气以辅肉气胜则滞谷气谷气胜则滞元气元气充行者夀夫子不使多肉胜谷食气者养生之理当然也】酒以为【去声】人合懽【乐记曰酒食者所以懽合也】故不为量但以醉为节而不及乱耳程子曰不及乱者非唯不使乱志虽血气亦不可使乱但浃洽而已可也【庆源辅氏曰酒以为人合懽而人之饮量各不同也故不预为之量而以醉为节虽以醉为节而又不及扵乱此亦圣人从心所欲不逾矩之一端○觉轩蔡氏曰集注谓以醉为节或者犹过疑其或导人扵醉也殊不知醉字所以释经文之无量而继之以为节二字而以不及乱承之正所以戒人之溺扵醉也况诗中如旣醉如賔之初筵未尝不言醉但醉甚至于乱威仪则为失耳所谓集注一字不可増减移易者正谓此也○胡氏曰乱者内昬其心志外防其威仪甚则班伯所谓滛乱之源皆在于酒是也圣人饮无定量亦无乱态盖従心所欲不逾矩是以如此○新安陈氏曰无量不及乱以夫子则可程子是以浃洽而已为限量此学者所当法学者当以有量学圣人之无量否则恐致乱矣】
沽酒市脯不食
沽市皆买也恐不精洁或伤人也与不尝康子之药同意
不撒姜食
姜通神眀去【上声】秽恶故不撒【本草云姜味辛防温久服去臭气通神眀】
不多食
适可而止无贪心也【庆源辅氏曰沽酒市脯不食圣人卫生之严也不撒姜食圣人养生之周也不多食当食者不去可食者不多惟理是従所欲不存也】
祭于公不宿肉祭肉不出三日出三日不食之矣助祭于公所得胙肉归即颁赐不俟经宿者不留神惠也家之祭肉则不过三日皆以分赐盖过三日则肉必败而人不食之是防鬼神之余也但比君所赐胙可少缓耳【朱子曰若出三日则人将不食而厌弃之非所以敬神惠也○南轩张氏曰公家之祭不宿肉受神恵扵公所欲亟以及人也家祭之肉不出三日惧其或败而起人之防易非事神之道也故或出三日则寜不食焉】
食不语寝不言
答述曰语自言曰言【新安陈氏曰二字他处通用此则有辨○朱子曰食对人寝独居故即其事而言之】范氏曰圣人存心不他当食而食当寝而寝言语非其时也杨氏曰肺为气主而声出焉寝食则气窒而不通语言恐伤之也亦通【素问五藏生成篇诸脉者皆属于目诸髓者皆属于脑诸筋者皆属于节诸血者皆属于心诸气者皆属于肺肺藏主气故也○新安陈氏曰范说主理杨説主气范为优杨亦不可废】
虽防食菜羮祭必齐如也【食音嗣】
陆氏曰鲁论作必【新安陈氏曰字本齐论然即菜意重作必为是】○古人饮食毎种【上声】各出少许置之豆间之地【新安陈氏曰古席地而坐置豆于地故置祭物于豆间之地】以祭先代始为饮食之人不忘本也齐严敬貎孔子虽薄物必祭其祭必敬圣人之诚也【朱子曰曰必祭则眀无不祭之食也曰必齐如则眀无不敬之祭也】○此一节记孔子饮食之节【勉斋黄氏曰饮食以养生故欲其精然亦能伤生故恶其败至扵失节縦欲无不致其谨焉圣人一念之微莫非天理学者不可以不戒也】谢氏曰圣人饮食如此非极口腹之欲盖养气体不以伤生当如此然圣人之所不食穷口腹者或反食之欲心胜而不暇择也【庆源辅氏曰养气体不以伤生圣人饮食之正也穷口腹以快其欲常人饮食之流也】
○席不正不坐
谢氏曰圣人心安于正故于位之不正者虽小不处【上声问席不正不坐此是圣人之心纯正故日用间才有不正处便与心不相合心亦不安朱子曰圣人之心无毫厘之差谓如事当恁地做时便硬要恁地做○庆源辅氏曰形扵外者虽小不正不处则存扵中者宻矣○觉轩蔡氏曰此句与割不正不食同○叶少蕴曰席南乡北乡以西方为上此以方为正者也有忧者侧席而坐有防者专席而坐此以事为正者也○吴氏曰危坐为跪安坐为居凡礼坐皆谓跪也○云峯胡氏曰此曰不正不坐后曰必正席一席之防亦致严扵不与必之二字圣人之心无不正也】
○乡人饮酒杖者出斯出矣
杖者老人也六十杖于乡未出不敢先旣出不敢后【礼王制五十放于家六十杖于乡七十杖于国八十杖于朝九十者天子欲有问焉则就其室以珍从○庆源辅氏曰乡党尚齿故其出视老者以为节】
乡人摊朝服而立于阼阶【傩乃多反】
摊所以逐疫周礼方相氏掌之【夏官方相氏掌蒙熊皮黄金四目衣朱裳执戈盾方相犹言放想如今魁头是也帅与率同百隶同而时难傩傩以索室疫索室中疫鬼而驱逐之也】阼阶东阶也傩虽古礼而近于戏亦朝服而临之者无所不用其诚敬也或曰恐其惊先祖五祀之神欲其依己而安也【问子孙之精神即祖考之精神故祖考之精神依于已若门庭户灶之属吾身朝夕之所出处则鬼神亦必依己而存朱子曰一家之主则一家之鬼神属焉诸侯守一国则一国之鬼神属焉天子有天下则天下鬼神属焉看来为天子者这一个神明是多少大如何有些子差忒得若纵欲无度天上许多星辰地下许多山川如何不变恠○问乡人傩古人此礼节目不可考想模様亦非后世俚俗之所为者曰后汉志中有此想亦近古之遗法○厚斋冯氏曰礼郊特牲云乡人禓音伤夫子朝服立于阼存室神也以其逹阳气故禓于文从从易以逐疫去难故傩于文从人从难盖乡人之意主于逐疫而先王制礼不禁因以达阳气也禓傩通称也傩出于乡俗其事几于戏矣而俨然朝服以立于阼阶外示其敬而乡人亦知所止不敢升阶以惊室神神亦得以依已而安也】○此一节记孔子居乡之事
○问人于他邦再拜而送之
拜送使【去声】者如亲见之敬也【朱氏曰古人有此礼遣使问人于他邦则主人从背后拜而送之○庆源辅氏曰使者所以将我之命往见其人拜而送之则如亲见其人矣不以逺而废敬也】
康子馈药拜而受之曰丘未达不敢尝
范氏曰凡赐食必尝以拜药未达则不敢尝受而不饮则虚人之赐故告之如此然则可饮而饮不可饮而不饮皆在其中矣【朱子曰古者赐之车则乗以拜赐之衣服则服以拜赐之饮食则尝而拜之盖今未达故不敢拜而尝耳已而达焉则可饮而饮不可饮而不饮皆在其中矣】杨氏曰大夫有赐拜而受之礼也未达不敢尝谨疾也必告之直也【南轩张氏曰于此一事之间而得三善焉○胡氏曰孟子谓大夫有赐于士而得受于其家此必拜其赐之礼也未达者所用之品所疗之病皆不知也一有不宜则疾生焉圣人谨疾不敢尝也受之以礼而告之以实○山杨氏曰君子之治心养气接物应事唯直而已直则无所事矣康子馈药孔子旣拜而受之矣乃曰丘未达不敢尝此疑于拂人情然圣人慎疾岂敢尝未达之药既不敢尝则直言之】○此一节记孔子与人交之诚意
○廏焚子退朝曰伤人乎不问马
非不爱马然恐伤人之意多故未暇问盖贵人贱畜【许又反】理当如此【南轩张氏曰仁民爱物固有间也方退朝始闻之时惟恐人之伤故未暇及扵马耳○邢氏曰孔子家廐也以退朝知之○呉氏曰廐焚问马人之常情圣人恐人救马而伤故问人伤否而已更不问马记之所以示教杂记家语皆载此事家语云国廐恐非国廐则马当问路马则又重矣】
○君赐食必正席先尝之君赐腥必熟而荐之君赐生必畜之
食恐或馂【音俊】余故不以荐【曲礼曰馂余不祭】正席先尝如对君也言先尝则余当以颁赐矣【或问不正不坐岂必赐食而从正之朱子曰席固正矣至此又正以为礼也曲礼主人请入为席矣賔既升又跪正席岂先为不正之席至此然后正之哉盖敬慎之至耳○双峯饶氏曰赐食有亲当先以奉亲夫子先尝时巳孤故矣】腥生肉熟而荐之祖考荣君赐也畜【许六反】之者仁君之惠无故不敢杀也【庆源辅氏曰所赐既殊所处亦异如鉴照形毫厘不差圣人之时中也】
侍食于君君祭先饭
周礼王日一举【古注云杀牲盛馔曰举毎日一畨盛馔也】膳【时战反】夫授祭【饮食必祭授王所祭之服】品尝食【毎品物皆先尝之示无毒也】王乃食故侍食者君祭则已不祭而先饭若为【去声】君尝食然不敢当客礼也【南轩张氏曰礼赐之食而君客之则命之祭然后祭今于君之祭已则先饭恐君之客已也必先饭者以食为先也】
疾君视之东首加朝服拖绅【首去声拖徒我反】
东首以受生气也【新安陈氏曰天地生气始于东方】病卧不能着【陟畧反】衣束帯又不可以防服见君故加朝服于身又引大带于上也【问疾君视之方东首常时首当在那邉礼记自云寝常当东首矣平时亦欲受生气恐不独于疾时为然朱子曰常时多东首亦有随意卧时节如记云请席何向请袵何趾这见得有随意向时节然多时东首故玉藻云居常当戸寝常东首也常寝于北牖下君问疾则移扵南牖下○南轩张氏曰虽不能兴不忘恭也○双峯饶氏曰君未视疾容有随意所适者但君视则必正东首之礼○庆源辅氏曰一息尚存不敢废礼况有疾而君视之乎加朝服拖绅盖礼之变也亦礼之宜也然亦必病不能支方可如此】
君命召不俟驾行矣
急趋君命行出而驾车随之○此一节记孔子事君之礼
○入太庙毎事问
重【平声】出
○朋友死无所归曰于我殡
朋友以义合死无所归不得不殡【胡氏曰朋友人伦之一其死也无父族母族妻族无旁亲主之是无所归也为朋友者不任其责则转于沟壑而已故曰于我殡此节独记一曰字必尝有是事人莫知所处而夫子有是言也古者三日而殡三月而但曰殡而不曰葬则其亲者在逺必讣告之未及故也○呉氏曰殡于堂曰殡瘗于野曰殷人殡于两楹之间周人殡于西阶之上此殡盖有舘于夫子者故死而就使殡于其舘耳檀弓曰賔客至无所舘夫子曰生于我乎舘死于我乎殡】
朋友之馈虽车马非祭肉不拜
朋友有通财之义故虽车马之重不拜祭肉则拜者敬其祖考同于已亲也【新安陈氏曰车马不拜义也祭肉必拜礼也】○此一节记孔子交朋友之义【云峯胡氏曰此节集注于义之一字凡三见之朋友既以义合当殡而殡义也当馈而馈亦义也义所当为不可辞义所当受不必拜】
○寝不尸居不容
尸谓偃卧似死人也居居家容容仪范氏曰寝不尸非恶【去声】其类于死也惰慢之气不设于身体虽舒布其四体而亦未尝肆耳居不容非惰也但不若奉祭祀见賔客而已申申夭夭是也【庆源辅氏曰容仪谓奉祭祀见賔客之容貌威仪也然居家亦自有居家之容所谓申申夭夭是也但不若奉祭祀见賔客之极乎庄敬耳圣人德盛仁熟虽寝与居亦有常则也○厚斋冯氏曰寝所以休息易扵放肆也放肆则气散而神不聚居所以自如无事乎容仪也为容则体拘而气不舒盖寝而尸则过于肆居而容则过于拘二者皆非养心之道】
见齐衰者虽狎必变见冕者与瞽者虽防必以貌狎谓素亲狎防谓燕见貌谓礼貌余见【形甸反】前篇【南轩张氏曰狎谓与习熟者防谓见之频数者 洪氏曰虽少必作过之必趋谓不相识者也虽狎必变虽防必以貌谓素所亲比者也】
凶服者式之式负版者
式车前横木有所敬则俯而慿之负版持邦国图籍者式此二者哀有丧重民数也人惟万物之灵而王者之所天也【前汉书郦食其音异基曰王者以民为天民以食为天天者人资而生者也】故周礼献民数于王王拜受之况其下者敢不敬乎【周礼秋官司民掌登万民之数自生齿以上皆书于版男八月女七月而生齿版今戸籍也嵗登下其死生及三年大比以万民之数诏司冦司冦献其数于王王拜受之登于天府】
有盛馔必变色而作
敬主人之礼非以其馔也【庆源辅氏曰变色而作谓改容而起以致敬也○新安陈氏曰主敬客故为设盛馔客敬主故变色而作若不敢当也怡然当之则为不敬不知礼矣】
迅雷风烈必变
迅疾也猛烈也必变者所以敬天之怒【诗之大雅板篇曰敬天之怒】记曰若有疾
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