惟韭菹醓醢葵菹蠃醢而已賔尸所用惟尸则以昌菹麋醢易葵菹蠃醢而已此以簿正祭器之大概也然据荇菜苹蘩之诗涧谿沼沚之传水产陆产之记则可为笾豆之实者为物甚繁而若可以不拘然则周官所言亦簿正之法如是耳天子诸侯理大物博正祭不可易也若绎祭则不妨变而通之虽不在菹齑醢臡之常数者亦可并荐与
右主妇荐豆笾
乃升
正义郑氏康成曰升牲体于俎也
司马朼羊亦司马载载右体肩臂肫骼臑正脊一脡脊一横脊一短胁一正胁一代胁一肠一胃一祭肺一载于一俎【肫音纯】
正义敖氏继公曰二司马即举羊鼎者以下凡升羊者皆司马为之特于此见之耳上言燅尸俎而此肩臂肫骼臑具有明其神俎肵俎并用也复序俎实者其数及载与进俎之法皆有异于上故尔是言载时先后之序也其在俎则与正祭者略同惟臑后于骼为异以其折也折之则不为全体而在全体之卞矣臑必折者见其贬于神俎且欲以所折者为肉湇俎也其脊胁皆一骨及肠胃各一者义亦如之賔尸主于饮酒此俎乃有祭肺者盛之一俎谓司士所设羊鼎西之北俎也既载则侑主人主妇之羊俎亦继此而序载之每俎既载则迁之于阼阶西亦北上西缩俟时乃设耳所以然者为当进羊匕湇羊肉湇于尸也 郑氏康成曰言燅尸俎复序体者明所举肩骼存焉【贾疏上篇载牲体十一脊胁皆加并骨二尸食特举脊胁骼肩在于肵俎上直言燅尸俎嫌所举在肵者不在故复序其体也】亦着脊胁皆一骨也【贾疏脊胁虽举以其二以并今脊胁载一骨在正俎一骨在湇俎也】臑在下者折分之以为肉湇贬也一俎谓司士所设羊鼎西第一俎 李氏如圭曰此尸之羊正俎也复肩骼于俎与正祭神俎同其异者脊胁肠胃祭肺皆一又无举肺且折分其臑故降臑在骼下也
存异贾氏公彦曰第一俎此俎在侑俎之南下侑俎注云司士所设羊鼎西之北俎也明尸俎在侑俎之南
案俎之序依乎鼎鼎既北上俎安得南上且主人主妇俎在豕鼎鱼鼎之西矣其羊鼎之西者侑俎在北尸俎在南是北上南上胥失也注明言羊鼎西第一俎矣岂第一俎不在北而转在南乎
羊肉湇臑折正脊一正胁一肠一胃一哜肺一载于南俎【注今文湇为汁】
正义郑氏康成曰肉湇肉在汁中者以增俎实为尸加也必云臑折明为上所折分者哜肺离肺也南俎雍人所设在南者 贾氏公彦曰凡牲体皆出于汁不言湇又下豕脀亦出于汁皆不言湇此特得湇名者特牲少牢正祭升牲体于鼎时皆无匕湇今此升牲体于尸前匕湇亦升焉故得湇名以在俎无汁故进羊肉湇必先进羊匕湇见此湇为肉而有故在羊肉湇前进之使尸尝之豕亦有匕湇不名肉湇而名脀者互见为文言脀者见在俎无汁言肉湇者见在鼎内时有汁也鱼不言鱼湇而云湇鱼者鱼前无进匕湇故先言湇以明鱼在湇可知羊有正俎羞匕湇又羞肉湇豕无正俎鱼无匕湇隆汚之杀也不羞鱼匕湇略小味也 敖氏继公曰云臑折者明其为臑之下也此臑盖与后足之觳同以无异名故但云臑折而已羊俎之外又分其体以为此俎贵多仪也尊尸不敢用左体故分右臑为之用哜肺亦别于其正羊肉湇与羊俎之实同鼎而名不同以其于鼎有湇上湇中之异也羊俎西之二俎亦北上肉湇载于南俎则其北俎为羞匕湇明矣凡羊肉湇与豕脀湇鱼皆俟时而载因升正俎之节而遂见之欲其文相比也存疑郑氏康成曰此以下十一俎俟时而载于此厯説之尔【贾疏十一俎者即尸之羊肉湇一也豕脀俎二也侑之羊俎三也豕俎四也主人羊俎五也羊肉湇俎六也豕脀七也主妇羊俎八也尸侑主人三者皆有鱼俎是十一也通尸羊正俎为十二俎其四俎尸侑主人主妇载羊体俎皆为正俎其余八俎雍人所执二俎益送往还故有八实止二俎也】案正俎四皆载羊体尸一也侑一也阼一也主妇一也此司士所设于三鼎之西者也既载尸俎则侑俎阼俎主妇俎亦相次而载之以此四俎无他用但设于尸侑主人主妇之前故可预载不必俟时也其益送之俎十有二而燔俎不与焉尸则羊匕湇也羊肉湇也豕匕湇也豕脀也湇鱼也凡五侑则豕脀也湇鱼也凡二主人与尸同亦五合之为益送者十有二而皆以雍人所设于羊俎西之二俎更迭往还实升虚降而递送之其羊匕湇豕匕湇有湇无肉无体载之事故不列于载俎之俦而但着挹注之法于乃升之后以见例然则俟时而载者十有二俎而厯説于下者八俎尔尸之羊肉湇豕脀湇鱼也侑之豕脀湇鱼也阼之羊肉湇豕脀湇鱼也盖皆以南俎为之北俎则以盛匕湇而与之相闲以送焉燔俎虽亦益送然别有俎夙载而别陈之以燔不升于鼎也
司士朼豕亦司士载亦右体肩臂肫骼臑正脊一脡脊一横脊一短胁一正胁一代胁一肤五哜肺一载于一俎
正义敖氏继公曰此谓豕脀也二司士即举豕鼎者也此下凡升豕者皆此司士为之豕无正俎故此尸俎之体骨皆放于羊俎此俎与羊肉湇俎同亦南俎也 郑氏康成曰臑在下者顺羊也【贾疏以其豕脀不折臑亦在下顺上羊臑在下由折分此虽不折顺羊故也】
存异郑氏康成曰俎谓雍人所设在北者 敖氏继公曰臑在胳下是亦折矣
案俎属南当从敖氏臑不折当从郑氏
侑俎羊左肩左肫正脊一胁一肠一胃一切肺一载于一俎侑俎豕左肩折正脊一胁一肤三切肺一载于一俎
正义敖氏继公曰侑无羊肉湇故羊俎得用二体前体以肩后体以肫尊之也右体皆在尸俎故此皆用左焉有肩有肫则肫在下端矣羊俎亦用祭肺者与尸俎同在堂上因其礼也阼俎亦然饮酒正礼祭以离肺其有以切肺者或盛之或有为加之或相因用之非常礼也豕左肩折不用全体为羊俎已二体故于此杀之豕脀体数杀于羊俎又无羊肉湇皆下尸也豕脀之肺宜如羊肉湇用哜此乃放羊俎用切者亦以无羊肉湇故也侑之羊俎司士所设在羊鼎西之南者侑之豕俎与尸之豕脀同用南俎 郑氏康成曰侑俎用左体侑贱其羊俎过三体有肫尊之加也【贾疏鼎俎数奇今体数四故云加賔尸有侑犹正祭有祝少牢祝羊豕体各三又下文主人羊肉湇俎体亦三侑四体必知以肫为加者侑豕俎无肫主人羊肉湇亦无肫故知有肫为加也】豕左肩折折分为长兄弟俎也切肺亦祭肺互言之耳无羊肉湇下尸也豕俎与尸同
存疑郑氏康成曰俎司士所设羊鼎西之北俎也豕又祭肺不哜肺不备礼【贾疏尸羊俎有祭肺豕俎有哜肺是备礼】
案上经司马匕羊载于一俎注云司士所设羊鼎西第一俎尸俎第一则侑俎第二第一者在北则第二者在南无疑也此注乃云北俎殊不可晓疑北字乃次字之譌若然则注文本明而传録者展转迷误遂致贾氏亦?耳侑之豕脀俎亦益送者则雍人所设于南者注谓豕俎与尸同是也祭肺贵于哜肺岂其有祭肺而转谓不备礼乎敖説密矣
阼俎羊肺一祭肺一载于一俎羊肉湇臂一脊一胁一肠一胃一哜肺一载于一俎豕脀臂一脊一胁一肤三哜肺一载于一俎
正义郑氏康成曰阼俎主人俎无体逺下尸也【贾疏尸用右体主人用左体是其相下今主人正俎全无牲体故云逺下尸】以肺代之肺尊也【贾疏尸侑一肺今主人一俎有两肺肺者气之主食所先祭尊于肠胃故以肺代体云】加羊肉湇而有体崇尸惠亦尊主人【贾疏肉湇与尸同至尸酢主人而设之故曰崇尸恵侑无羊匕湇豕匕湇而主人尽有是其尊主人】臂左臂也侑用肩主人用臂下之也不言左臂者大夫尊空其文【贾疏知是左臂者以右臂在尸俎故也】阼俎司士所设豕鼎西俎也其湇俎与尸俎同豕俎又与尸豕俎同【贾疏以其共用益送之俎故知同也】 敖氏继公曰尸之牲俎三主人亦如之故其正俎无体逺下尸也无骨之属但用肺而已臂不言左者可知也正俎太贬故加俎宜用尊体其脊胁之属亦不嫌于与尸同也侑正俎用肩主人之加俎乃用臂者盖示其不相统之意豕脀犹言豕俎也不言肉湇者一俎而已无所别异也豕脀体数乃放羊肉湇者亦以羊俎太简故尔此羊肉湇豕脀皆用雍人所设之南俎与尸同
存疑郑氏康成曰降于侑羊体一而増豕肤三有所屈有所申亦所谓顺而摭也【贾疏顺而摭礼器文】
案主人与侑之豕脀俎肤皆三未见其増也而以此为申何哉
主妇俎羊左臑脊一胁一肠一胃一肤一哜羊肺一载于一俎
正义敖氏继公曰主妇有正俎而无豕脀下侑也必用肤者明其可用豕脀而不用也亦与阼俎惟用羊肺之意相近用哜肺者此俎设于房中故不因堂上之礼 郑氏康成曰无豕体而有肤以主人无羊体不敢备也无祭肺有哜肺亦下侑也祭肺尊【贾疏侑俎皆祭肺】言哜羊肺者文承肤下嫌也【贾疏有豕肺之嫌故须辨之】肤在羊肺上则羊豕之体名同相亚也【贾疏进豕肤在羊肺上者羊豕虽异脊胁之等体名则同故以肤在肺上使相亚也下主人献賔时肤又在肺下者彼取用之先后故退肤在下】其俎司士所设在鱼鼎西者
案主妇一俎有羊无豕特加豕肤以见意故次于脊胁肠胃以明其皆为俎实且与侑俎阼俎不甚异也羊肺在下者贵所祭殊之也
司士朼鱼亦司士载尸俎五鱼横载之侑主人皆一鱼亦横载之皆加膴祭于其上【注膴大呉反】
正义敖氏继公曰二司士举鱼鼎者也横载之亦缩俎其于载者则为横此益送鱼肉之俎载时皆横执之与羞之之时异于斯见之矣凡经言载俎之例惟云横载者据俎而言也加以之字者据载者而言也此三羞湇鱼亦皆迭用南俎 郑氏康成曰横载之者异于牲体膴读如殷哻之哻刳鱼时割其腹以为大脔可用祭也其俎又与尸豕俎同【贾疏鱼三俎皆用尸豕俎益进之】
案尸之鱼俎不于前并序之而在此者欲使三鱼俎为类也
存疑贾氏公彦曰正祭升鱼缩载于俎为缩于尸为横右首进腴若食生人亦缩载于人为横右首进鳍今賔尸鱼横载于人为缩是不与正祭同又与生人异也牲体进腠是已变于神至鱼载又横于俎是弥变于神也
案载鱼之法上篇正祭曰缩载此賔尸则曰缩载之其实一也因执俎有横缩之别而异其文耳疏未清析已于上篇详之
右通言载俎之法
案主人之与尸也俎并同后此设俎羞俎之人并同主人尊与尸为偶也侑辅尸者杀于尸则无羊匕湇俎羊肉湇俎豕匕湇俎矣主妇匹主人者杀于主人又杀于侑则并无豕脀俎豕燔俎湇鱼俎矣且侑与主妇之俎祗令司马设之而不以烦賔长也几此皆尊卑降杀之差也主人与尸俎虽同而俎实大不同则亦所谓有所屈有所申者
卒升
正义郑氏康成曰卒已也已载尸羊俎 敖氏继公曰谓已升四羊俎也
案尸侑主人主妇之羊正俎相继而序升之敖説是也此云卒升则专指尸俎以为下文行礼之节注説亦可通
賔长设羊俎于豆南賔降尸升筵自西方坐左执爵右取韭菹防于三豆祭于豆闲尸取麷蕡宰夫赞者取白黑以授尸尸受兼祭于豆祭【长知文反】
正义郑氏康成曰賔长上賔【贾疏案下三献时上賔洗爵知为一人也】敖氏继公曰賔长设俎尊尸之正俎也阼俎亦然云賔降见尸升之节也既祭则右执爵于尸升筵主人亦疑立于阼阶东 郝氏敬曰韭菹麷蕡在北近筵尸自取白黑在南逺宰夫赞者取授尸
案上经尸北面拜进受爵于筵前乃退复西楹西北面之位尸爵犹右手执之未奠也主妇荐豆笾司马升羊俎而賔长设之于是尸乃升筵事皆相接中闲虽有空隙斯须耳以堂上荐豆笾堂下朼载可并行也尸既升筵坐乃左执爵为将祭也
总论贾氏公彦曰从上文献尸下尽尸升筵立于筵末有五节主人献酒并主妇设豆笾一也此賔长设羊俎二也下次賔羞羊匕湇三也司马羞羊肉湇四也次賔羞羊燔尸乃卒爵五也
雍人授次賔疏匕与俎受于鼎西左手执俎左亷缩之郤右手执匕枋缩于俎上以东面受于羊鼎之西司马在羊鼎之东二手执挑匕枋以挹湇注于疏匕若是者三【挑汤尧反一音由挹因入反注今文挑作抌挹皆为扱】
正义敖氏继公曰疏匕与俎在羊俎西之北者也匕湇尊于肉湇故用上俎羞之雍人陈俎时俎西缩疏匕缩俎西柄而此左手执左亷郤右手执匕枋以受湇是身当俎下端也然则凡缩执俎者皆当其下端矣左手执俎左亷乃缩之是授受时皆横执俎也缩执俎以受于鼎西者惟此与豕匕湇耳二手执挑匕枋敬其事不游手也挹湇且若是则匕牲体者可知郑氏康成曰挑谓之防读如或舂或抌之抌或作
挑者秦人语也此二匕者皆有浅升状如饭操【贾疏此以汉法况之言浅升对寻常勺升深此浅耳】挑长枋可以抒物于器中者注犹泻也 郝氏敬曰受于鼎西就鼎取湇也郤仰手向后匕中有湇直设俎上以手前执俎左笾右手向后仰执匕柄
案盛湇恒以瓦镫此用疏匕者为益送不常设也俎非盛湇之器故注于疏匕而以俎承之徒匕不可执以为礼也其挹之三者礼成于三也据此则疏匕大而挑匕小可见矣
尸兴左执爵右取肺坐祭之祭酒兴左执爵
正义郑氏康成曰肺羊祭肺【贾疏上载尸羊正俎而云祭肺一是也其羊肉湇虽有哜肺一此时未升】 敖氏继公曰言兴左执爵明其右执爵以兴也下文皆然 郝氏敬曰接上祭白黑遂祭肺祭酒
次賔缩执匕俎以升若是以授尸尸郤手受匕枋坐祭哜之兴覆手以授賔賔亦覆手以受缩匕于俎上以降正义郑氏康成曰哜湇者明湇肉加耳尝之以其汁尚味【贾疏匕湇似大特牲大不祭不哜以不为神非
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