，饼锭十二个，二头明糖八个，荔枝一盘，圆眼一盘，栗子一盘，核桃一盘，胶枣一盘，猪肉一方，牛肉一方，羊肉一方，汤鸡二只，白鲞二尾。每宴上中席十九席，下马宴添五席，共四十三席，每席该银二两六钱二分九厘一毫二丝五忽，共银一百一十二两七钱七分二厘三毫七丝五忽。计同考官二十八，本府各厅十，经魁五。大看席各一，饼锭八个，二头明糖八个，糖果山五座，五老糖五座，糖■〈饣定〉饼五盘，荔枝一盘，圆眼一盘，胶枣一盘，栗子一盘，核桃一盘，猪肉一方，羊肉一方，牛肉一方，汤鹅一只，腌鱼一尾，馒头四个，羊背一块，薏酒一尊。小看席各一，饼锭十二个，四头明糖八个，胶枣一碟，红枣一碟，栗子一碟，核桃一碟，猪肉一方，羊肉一方，牛肉一方，腌鱼一尾，汤鸡一只，高顶花一座，定胜插花五枝，馒头插花一枝，果罩花二十枝，肘件花十枝，羊背花一枝，绒带花二枝。每宴下中席十二席，共二十四席，每席该银一两五钱九分七厘三毫一丝二忽五微，共该银三十八两三钱三分五厘五毫。计收掌试卷官四，誊录官四，弥封官四，受卷官四，宛、大二县知县四，对读官四。看席各一，饼锭八个，二头明糖八个，糖果山五座，五老糖五座，糖锭饼五盘，荔枝一盘，圆眼一盘，胶枣一盘，栗子一盘，核桃一盘，猪肉一方，羊肉一方，牛肉一方，汤鸡一只，腌鱼一尾，羊背一块，馒头四个，薏酒一尊，定胜插花二枝，果罩花十五枝，高顶花一座，肘件花五枝，绒戴花二枝，每宴下席四十席，下马宴添一百三十一席，共二百一十一席，每席该银七钱六分五厘六毫七丝五忽，共该银一百六十一两五钱五分七厘四毫二丝五忽。计外州县供给委官二十，本府经历二，知事二，照磨二，添注照磨二，宛、大二县管宴官四，内供给官四，外供给官四，两县管伞官二，巡绰监门官十二，库官二，司狱官二，阴阳医官四，儒士十二，府礼吏六。鹿鸣宴添办举人一百三十，检校一。看席各一，饼锭八个，四头明糖八个，糖锭饼五碟，糖果山五座，栗子一碟，胶枣一碟，核桃二碟，红枣一碟，猪肉一方，羊肉一方，牛肉一方，腌鱼一尾，汤鸡一只，馒头二个，料酒一个，顶花一座，定胜花二枝，果罩花十五枝，肘件花五枝，绒戴花二枝。厨房合用物件共银七十六两三钱二厘，计猪肉四百二十斤，猪肚六十个，心肺二十副，猪腰子一百六十个，大肠二十副，■〈旁〉蹄十副，牛肉一百三十四斤，羊肉一百三十四斤，牛肚四十八斤，鹅二十四只，鸡一百十四只，鸡蛋二百八十个，鸭蛋一百六十个，香蕈四斤，虾米六斤，鲜鱼五十八斤，香油二十斤，土碱六十斤，红豆一石八斗，白米五斗，厨子食用老米一石，点心面一百九十斤，胡椒八两，花椒一斤，薏酒三十四坛，红曲二斤，茴香八两，绵胭脂八十个，鲜姜六斤，铜绿八两，银朱八两，石黄八两，靛花八两，定粉八匣，飞金八贴，乳饼四十块，白糖四斤，黑糖十二斤，酱油六斤，醋四十斤，酱瓜茄十六斤，甜酱三十斤，白盐四十六斤，葱三十斤，丝瓜二百四十根，黄瓜四十根，姜豆芽二十斤，扁豆二十斤，白菜二十斤，芥菜二十斤，芫荽六斤，大蒜二百个，山药六十斤，绿豆芽八斤，葫萝卜二十斤，面斤五十个，水萝卜二十斤，团粉二十斤，韭菜二十斤，水粉九十斤，水笋二十斤，鲜藕二十枝，鲜梨八十个，橙丁四斤，鲜桃八十个，冰糖四斤，榛仁四斤，瓜仁四斤，胡桃六百个，鲜莲蓬二百四十个，黄豆瓣二十斤，苹果一百二十个，息香二百枝，煤土二车，烧煤四千斤，木炭一百七十斤。上卓、上中卓，攒盘点心，猪头十六个，牛头肉一百斤，时酒四十坛，铁锅十口，大乌盆十个，厨子工食银四两，赏乐人红布四匹，花管二百八十对，表宴图二轴，大小砂锅三十个，板凳八条，案板八块；水桶二担，黑碗二十个，通条二根，水缸四口，灯炉十座，摆卓灯笼十六个，面萝二个，礌■〈石臼〉二个，油烛六十枝，厨房杂用夫十名，铁锨二把，水桶二个。举人一百三十五名，旗杆人夫共银一十三两五钱，每名彩旗竹杆二根，并红顶，每十根银七分；木牌一百三十五面，每面银五分；每名执旗夫三名，每名工食银三分。抬送卓席盒担人夫、卓椅、尺寸盘、木碟、磁器并斟酒、牵羊子弟等项，共银九十六两三钱伍分三厘二毫。计盒担五百五抬，人夫八百九十名，卓子五百五十四张，椅子一百九十把，尺寸盘一千二百八十个，木碟一千四百八十个，磁盘碟碗七千二百七十个，迎送考官彩旗三十杆，红绢一百八十尺，旗杆三十根，并红顶执旗夫三十名，斟酒牵羊子弟二百四十三名，粘果面一百四十斤，粘果纸八百张，粘果匠工食银四两。搭桂香亭席棚十七座，工价银七两五钱，彩楼四座，府大二门结彩彩亭二座，围棚用红绿彩绢，礼生写榜纸四刀，写彩旗联句红绿黄毛边纸一百八十张，销金红礼帖并套二百九十个，销金酒托箸签四十副。二宴赁办家火等项银一十八两六钱一分。计赁银盘盏十六副，牙箸十六双，红缎座褥十六件，红缎销金卓围十六件，锡镶酒钟托二百八十六副，锡镶箸二百八十六双，红绢卓帏一百件，青绢卓帏二百件，酒素二百把，酒执壶十六把，水火炉三十个，火壶八把，茶壶十把，茶钟一百六十个，春盛十六架，拿盒十六副，托盘一百二十面，食盒八抬，拜毡八十条，果盒八个并蜜果，木炭八包，定春盛果子茶叶八包，茶果银、答应人夫二名。以上乡场上下马二宴品物，并赁办厢长家火，共该银五百九十九两五钱四分二厘六毫，二县均办。
乡场饮馔品物，合用妆花改机二套，福建改机二套，披红纱五匹，红黄罗销金袱七个，蓝鸾凤绫十六丈二尺，蓝雀绫四十五丈二尺七寸五分，黄红绫四丈四尺，黄绢包袱三个并带小绢十匹，蓝雀绫二十匹，黄红罗袱里绢十一丈九尺，次蓝雀绫八十二匹，黄红毡七条，大手巾七条，中手巾二十九条，蒸饭布一匹，白老米九十一石八斗二升，无锡米十九石九斗二升，红老米三十石七斗，京米二石，绿豆一石八升，上白面六百十六斤，次白面四千五百五十九斤，烧饼四万九千四百四个，大活羊四只，猪肉三千六百五十斤，猪肚九十五个，大小肠六十一副，猪肝花三十七副，猪腰子九十三个，牛肉二千四十五斤，牛蹄十八个，牛肚十八斤，羊头三十六个，羊肉四百斤，熏腿五十二斤，鸡一千六百七十只，鹅三十五只，鸭一百二只，鲜鱼七十三斤，四料酒一百二十六个，时酒四坛，枝圆一百四十二斤，胶枣八十斤八两，干红枣一十一斤，核桃一百一十七斤，栗子十四斤，莲肉一斤，瓜仁三斤，橙丁三斤，干葡萄一斤十四两，核桃仁十斤，鲜葡萄七斤，鲜梨四万九千三百四个，鲜红枣二斗，苹果二百五十七个，火腊槟一百一十个，鲜桃五十一个，鲜藕二十三枝，西瓜七十二个，莲房一百二个，梅桂一斤十两，黑糖五斤八两，干粉二百四十四斤，团粉三百六十斤，土碱三十六斤，上顶花三座，中顶花二座，御览纸六百九十张，表纸一万一千三百六十张，印题等项大呈文纸一万八千六百张，中呈文纸一万一千六百五十张，连七纸八千一百七十张，上宛红纸九十张半，毛边纸二百九十二张，中宛红纸五十二张，草纸三千七百张，刚连纸三万七千三百十张，连四纸二千三百张，大红行移纸四十张，分水纸一千六百张，青连七纸二千十三张，官青纸六张，蓝连四纸四十七张，白榜纸八十张，红黄榜纸六十张，红黄龙沥纸二十张，半坚笔二百三十枝，全坚兰芷笔三百枝，本笔八十枝，判笔三百八枝，高本笔四十枝，川毫笔四十枝，鼠毫笔三十枝，熟鼠毫笔四十枝，誊录水笔二百四十枝，上茶十四斤，中茶三十八斤半，下茶二十六斤，香油五百二十八斤，盐五百三十二斤，酱四百六十七斤，醋四百三十二斤，酱油四十三斤，酱姜十二斤，酱瓜茄八十七斤十二两，鲜姜三斤半，香蕈六斤三两，麻菇三斤十三两，木耳五斤八两，胡椒十四斤六两，花椒十二斤四两，鸡蛋一千七百八十五个，鸭蛋一百二十七个，红曲一斤四两，胭脂五十四个，白矾二斤六两，虾米二斤九两，蜂蜜三斤，芝麻六升，豆腐三百四十四块，杂菜三千三百八十六斤，酥油六斤四两，山药七十五斤六两，螃蟹二百六十七只，蒜头五百四十个，上好银朱六斤八两，中银朱二斤八两，靛花二斤六两，靛墨一斤十二两，上墨三斤十两，中墨二斤，下墨三斤十三两，上墨四十三笏，中墨二十一笏，下墨五十笏，水胶四斤，上安息香一千枝，中安息香二千五百枝，肥皂二百十六个，棕毛二十三斤，黑烟子四十九斤，灯心四两，柏油烛三百二十二斤，牛油烛六百九十八斤，白腊烛十六枝，绿水笋二十七斤，牛皮糖二斤，芝麻糖三斤五两，顶酥一百十七个，奶皮饼一百四十六个，栽松饼一百五十四个，白糖三十四斤，饧糖二十四斤，中豆酒六十八坛，薏酒二十八坛，干蜜饯四色，乌笋二斤，松仁二斤，榛仁三斤九两，蜜饯杨梅二斤，细酸一斤，鳔子二斤，土铁二斤，十香菜一斤，定粉一匣，柿饼二斤，芡实五十个，白果三斤，青豆十三两，杏仁十三两，肉鲊六饼，绿笋二斤八两，米糕二百七十七块，豆腐皮三两五钱，冬瓜十九个，鱼胶八两，燕窝菜十二两，海粉一斤，银苗菜二斤，蜜橘饼一斤，羊肚菜一斤，沙鱼翅六两，印糖二斤，对虾三十对，海参一斤，花笋四斤半，天花菜四两，猪首七十五个，猪■〈旁〉蹄二付半，牛头肉五十八斤，醃鱼二十七斤二两，水粉二十六斤八两，鲞鱼二十斤六两，面筋七十一块，煎剂杂药价四钱六分；赏礼生纸价四钱。儒士六名，工食银四十三两五钱；阴阳生一名，工食银七钱；封门裱褙匠二名，工食银一两四钱；弥封所裱褙匠八名，工食银二两八钱；供给所厨子八名，工食银五两六钱；拖炉匠六名，工食银三两一钱五分；裁缝一名，工食银七钱；研红匠二名，工食银一两一钱二分；点烛匠二名，工食银一两一钱；粘果匠一名，工食银五钱；漏粉匠二名，工食七钱；蒸饭夫六名，工食银一两八钱；内供给人夫七十六名，工食银四十五两六钱；刷印匠四十八名，工食银五十七两六钱；誊录书手一百名，工食银九十两；刷印刊字匠办梨板、棕毛、烟、胶等项，价四十两。主考监试共用缎坐褥七件，红纱围裙七条，举人披红大绢六十五匹、彩旗中红绢九十匹，搜检御史大小下程六副，考试官下程四十一副，监试下程四副，本府治中、通判三次点军，下程六副，帘内外入帘、出帘、大送、小宴折席上分七分，每分折银一十一两一钱四分四厘九丝，中分十六分，每分折银五两三钱八分七厘四毫七忽五微，次中分十四分，每分折银四两九钱三分一厘四毫三丝七忽五微，下分二十五分，每分折银二两五分一毫七丝五忽，巡视二分，折出帘宴钟盘银花，每分银七两二钱，五城兵马下分五分，折出帘宴，每分折银四钱八分二厘五毫，监试观场酒席四卓，每卓银四钱，印卷承差工食银一两五钱，给赏、伴赏、考试官承差银五两一钱，抬送考试官下程人夫工食银二两四钱六分，二县工房、礼房吏书醃鱼四十斤，锦彩四架，赁价六钱。以上乡场饮馔共银一千五百六十六两六钱四分四厘三毫四丝七忽，二县均办。
乡场正办家火合用木柴二万九千五十五斤，黑炭二千一百七十四斤，白炭八百二十一斤，秫秸一万三千三百九十五斤，烧煤一万九千九百十六斤，椴木四十块，梨木板一百二块，上号磁茶钟七十个；上号磁汤碗七十个，磁饭碗七十个，中号磁茶钟二百二十五个，中号磁汤碗二百二十个，中号磁饭碗二百二十个，中号磁酒钟七十九个；上号案菜碟七十六个，上号磁酒钟七十个，上号磁果碟七十个；中号磁果碟一百六十个，中号大化案碟一百八十六个，中号菜碟一百六十个，中号小菜碟一百三十个，磁香炉二十二个，小菜碟八十四个，黄红箱七只，漆砚匣二十三副，小石砚二十三个，锡器五百六十六斤，中铜锁六把，铜销钉三个，铜帐钩三副，大铜锁七把，铜事件七副，小铜锁三把，铜烛剪二十三把，铜茶匙二百七十张，铁剪子二十三把，铁火箸三十二双，铁通条四十二根，裁纸刀四十三把，铁杓七十把，大铁锁三十把，中铁锁四十八把，铁烛剪十五把，铁丝灯笼七个，铁锅铲二十五把，菜刀三十八把，铁锥子六十九把，小铁锅四十二口，■〈钅敖〉盘一面，大漆方盘十个，红方盘二十六个，曲竹盘七个，竹帘二十四挂，大雨伞六把，小雨伞二十六把，大乌盆四十七个，中乌盆九个，大砂锅一百
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