吴郡志 - 第3部分

作者: 范成大169,497】字 目 录

不得而杂校改穰作襄)楚柚不得而和所献者皆叹其美所贵者不以其多岁峥嵘而已晚路崎岖而甚远齐方物以坌入离本枝而不返其价可重其味可珍固绿蔕而未变施素锦而犹新若夕发于南国已朝奉于北辰匪雕饰以自媚实羽翼以因人献芹者既非其匹敌献桃者何足以等伦岂比夫江北则枳江陵则洲随樝梨而莫逐备职贡而无由同硕果而已矣望君门兮阻修美哉植物斯多结实者众斯橘也来则备乎淮浦(来则备乎淮浦旧钞本来作?土备作隔又第二人赋旧钞本无人字)生则阻乎云梦独擅美于当今及岁时而入贡第二人赋皇帝垂衣裳而制万国舞干戚而来九区苞之橘柚至自江湖岁以为常知方输之必有时而后献表庭实之何无其来则风秋洞庭霜落环海元侯布教下吏旁采碧林冬生大小异名乍去霜蔕初辞绿茎然后盛以潇湘之竹束以江淮之菁背楚寒以西走望秦云而北征上方端想(从亠从?)默深居穆清扇鸿钧而不宰张大乐而无声阅彼要荒之贡得斯华实之英乃明四目乃序九歌朱绂方来以彰其道泰硕果可食以表其时和时和在乎务本道泰在乎柔远一果熟知百果之不荒一方来知万方之未晚橘之名也则珍橘之熟也惟新越彼千里献于一人丹其实体南方之正酸其味含木德之纯足以附荔枝于末叶遗槟榔于后尘然以出自荒陬升闻莫由烟波无已岁月空留岂知夫湮沉可达职贡可修辞草泽以孤往入金门而见收物之因人也其则以众人之象物也岂不或中傥草木之可俦希成名于入贡白居易拣贡橘书情洞庭贡橘拣宜精太守勤王请自行珠颗形容随日长琼浆气味得霜成登山敢惜驽骀力望阙难伸蝼蚁诚疏贱无由亲跪献愿凭朱实表丹诚梅挚新橘千头霜熟摘来新包贡虔修望紫宸它日功成许高退杜中还结素封人】

真柑

出洞庭东西山柑虽橘类而其品特高芳香超胜为天下第一浙东江西及蜀果州皆有柑香气标格悉出洞庭下土人亦甚珍贵之其木畏霜雪又不宜旱故不能多植及持久 【持久校改作迟久】 方结实时一颗至直百钱犹是常品稍大者倍价并枝叶剪之饤盘时金碧璀璨已可人矣安定郡王以酿酒名洞庭春色苏文忠公为作赋极道包山震泽土风而极于追鸱夷而酌西子其贵珍之至矣 【其贵珍之至矣校改作珍贵】 又有三日手犹香之词则其芳烈又不待言而知 【又不待言而知校于知字上加可字】 【苏轼洞庭春色并引安定郡王以黄柑酿酒名之曰洞庭春色其犹子德麟得之以饷予戏作赋曰吾闻橘中之乐不减?山岂霜余之不食而四老人者游戏于其间悟此世于泡幻藏千岁于一班举枣叶之有余纳芥子其何艰宜贤王之达观寄逸想于人寰袅袅兮春风泛天宇兮清闲驾洞庭之白浪涨北渚之苍湾携佳人而往游勤雾鬓与风鬟命黄头之千奴卷震泽而与俱还糅以二米之禾藉以三脊之菅忽云烝而雾解旋珠零而涕潸翠勺银罂紫络青纶随属车之鸱夷款朱门之铜环分帝觞之余沥幸公子之破悭我洗盏而起甞散腰足之痹顽尽三江于一吸吞鱼龙之神奸醉梦纷纭始如髦蛮鼓包山之桂楫如林屋之琼关(如林屋之琼关校改如作扣)卧松风之瑟缩揭春溜之淙潺追范蠡于渺茫吊夫差之惸鳏属此觞于西子洗亡国之愁颜惊罗袜之尘飞失舞袖之弓弯觉而赋之以授公子曰乌乎噫嘻吾言夸矣公子其为我删之】

海杏

大杏也范蠡宅在湖中有海杏大如拳今吴下杏犹有如小儿拳大者 【地理志】

连根柿

吴令顾修期言县西乡有柿树殊本合条 【义熙起居注】

方蒂柿

出常熟蒂正方柿形亦方色如鞓红味极甘松它红柿无能及者近年城中园户亦接其种然味不及常熟

韩梨

出常熟韩丘皮褐色肉如玉每岁所生不多价极贵凡梨削皮切片不移时色必变惟韩梨虽经日不变所以独贵

顶山栗

出常熟顶山比常栗甚小香味胜绝亦号麝香囊以其香而软也微风干之尤美所出极少土人得数十百枚则以彩囊贮之以相馈遗此栗与朔方易州栗相类但易栗壳多毛顶栗壳莹净耳

蜡樱桃

自唐已有吴樱桃之名今之品高者出常熟县色微黄名蜡樱味尤胜朱樱不能尚 【白乐天吴樱桃含桃冣说出东吴香色鲜秾气味殊洽恰举头千万颗婆娑拂面两三株鸟偷飞处衔将火人摘争时踏破珠可惜风吹兼雨打明朝后日即应无】

梅谱并序

梅天下尤物无问智愚贤不肖莫敢有议吴下所出而成大得而植于范村者十二种甞为谱之今掇其名状略志于此 【梅谱略云曰江梅遗核野生不经栽接者又名直脚梅或谓之野梅凡山间水滨荒寒清绝之趣(荒寒清绝之趣校改趣作处)皆此本也花稍小而疏瘦有韵香最清实小而硬曰早梅花胜直脚梅吴中春晚二月始烂熳独此品于冬至前已开或重阳后即有花者故得早名曰官城梅吴下圃人以直脚梅择他本花肥实大者接之花遂敷腴实亦佳可入煎造诗人所称官梅止谓在官府园圃中非此官城梅也曰消梅花与江梅官城梅相似其实圆小松脆多液无滓多液则不耐日干故不入煎造亦不宜熟惟堪青噉北梨亦有一种轻松者名消梨与此同意曰古梅枝樛曲万状苍藓鳞皴封满本身又有苔须垂于枝间或长数寸至绿丝飘飘可玩(至绿丝飘飘可玩校改至字作风扬)其自湖之武康所得者则不变曰重叶梅花头甚丰叶重数层盛开如小白莲梅中之奇品花房独出而结实多双尤为瑰异极梅之变化工无余巧矣曰绿萼梅凡梅花跗蒂皆绛紫色惟此纯绿枝梗亦青特为清高好事者比之九华仙人萼绿华京师艮岳有萼绿华堂其下专植此本人间亦不多有为时所贵重吴下又有一种萼亦渐绿四边犹浅绛亦自难得曰百叶缃梅亦名黄香梅亦名千叶香梅花叶至二十余瓣心色渐黄花头差小而繁密别有一种芳香比常梅尤秾美不结实曰红梅粉红色标格犹是梅而繁密则如杏香亦类杏诗人有北人全未识浑作杏花看之句与江梅同开红白相映园林初春绝景也西清诗话云红梅承平时独盛于姑苏晏元献公始移植西岗圃中一日贵游赂园吏得一枝分接由是都下有二本晏甞与客饮花下赋诗曰若更迟开三二月北人应作杏花看客曰公诗固佳待北俗何浅耶晏笑曰伧父安得不然王琪君玉时守郡闻盗花种事以诗遗公曰馆娃宫北旧精神粉瘐琼寒露蘂新园吏无端偷折去凤城从此有双身此花当时罕得如此比来展转移接殆不胜数吴下红梅诗传于世者甚多独方惟深一篇号绝唱梅圣俞认桃无绿叶辨杏有青枝(梅圣俞认桃无绿叶辨杏有青枝校云认桃无绿叶是石曼卿非宛陵诗也)当时以为着题东坡诗老不知梅格在更看绿叶与青枝盖诮其不韵为红梅解嘲云曰鸳鸯梅多叶红梅也花轻盈重叶数层凡双果必并蔕惟此一蔕而结双梅亦尤物曰杏梅花北红梅色微淡结实甚匾有烂斑色全似杏味不及红梅曰(虫葛)梅本非梅类以其与梅同时香又相近色酷似蜜脾故名蜡梅凡三种以子种出不经接花小香淡其品最下俗谓之狗蝇梅经接花疏虽盛开花常半含名磬口梅言似僧磬之口也最先开色深黄如紫檀花香秾名檀香梅此品最佳蜡梅香极清芳殆过梅香初不以形状贵也故难题咏山谷简斋但作五言小诗而已此花多宿叶结实如垂铃尖长寸余又如大桃奴子在其中(奴子在其中校改奴作双)白居易郡圃新栽梅池边新种七株梅欲到花时点检来莫怕长洲桃李妬今年好为使君开方惟深红梅清香皓质世称奇添作轻红也自宜紫府与丹来换骨春风吹酒上凝脂真教腊雪无藏处(真教臈雪无藏处校改真作直应从)只恐朝云有去时溪上野梅何足种(溪上野梅何足种校改梅作桃应从)秦人应独未相知】

蜜林檎实

味极甘如蜜虽未大熟亦无酸味本品中第一行都尤贵之他林檎虽硬大且酣红亦有酸味乡人谓之平林檎或曰花红林檎皆在蜜林檎之下

金林檎

以花为贵此种绍兴间有南京得接头至行都禁中接成其花丰腴艳美百种皆在下风始时折赐一枝惟贵戚诸王家始得之其后流传至吴中吴之为圃畦者自唐以来则有接花之名今所在园亭皆有此花虽已多而其贵重自若亦须至八九月始熟是时已无夏果人家亦以饤盘

莲花

海棠花中之尤也凡海棠虽艳丽然皆单叶独蜀都所产重叶丰腴如小莲花成大自蜀东归以瓦盆漫移数株置船尾纔高二尺许至吴乃皆活数年遂花与少城无异

本岭南木吴地不常有之唐时尚有植者白乐天谓苏之东城古吴都城也今为樵牧之场有桂一株生乎城下惜其不得地因赋三绝句以唁之近世乃以木犀为岩桂诗人或指以为桂非是 【白居易子堕本从天竺寺根盘今在阖闾城当时应逐南风落落向人间取次生旧说杭州天竺寺每岁秋中有丹桂子霜雪压多虽不死荆榛长疾欲相埋长忧落在樵人手卖作苏州一束柴○遥知天上桂华孤试问姮娥有更无月宫幸有闲田地何不中央种两株】

以垂者为贵吴下士大夫家有得凤州种者其半拂地复堆如尺石湖绮川两傍亦有之【乐天苏州柳金谷园中黄袅娜曲江亭畔碧婆娑老来处处游行徧不似苏州柳冣多絮扑白头条拂面使君无计柰春何(婆娑一作毵娑)】

扶芳

初生缠绕它木叶圆而厚夏月取叶火炙香煮以为饮色碧绿而香隋大业五年吴郡贡二百本入洛京植之西苑时尚食直长谢讽造食经具四时饮春有扶芳饮 【大业杂记】

牡丹

唐以来止有单叶者本朝洛阳始出多叶千叶遂为花中第一顷时朱勔家圃在阊门内植牡丹数千万本以缯彩为幕弥覆其上每花身饰金为牌记其名勔败官籍其家不数日墟其圃牡丹皆拔而为薪花名牌一枚估直三钱中兴以来人家稍复接种有传洛阳花种至吴中者肉红则观音崇宁寿安王希迭罗等红淡红则风娇 【又名胜西施】 一捻红深红则朝霞红 【又名富一家】 鞓红云叶及茜金球紫中贵牛家黄等不过此十余种姚魏盖不传矣 【王元之长洲种牡丹偶学豪家种牡丹数枝擎露出朱栏晚来低面开檀口似笑穷愁病长官吴县厅前冬日双开牡丹歌君不见年年三月千丛媚紫栏红繁夸胜异(紫栏红繁夸胜异汲古本作紫烂烂字是)寻常人戴满头归醉折狂分不为贵枝闲叶尽根空培(枝闲叶尽根空培汲古本叶误梁)人情皆待明年开化工自有呼魂术霜前唤下琼瑶台王母亲将金粉傅麻姑齐借霞裳来主人盖是神仙才不然此物胡为而来哉二姬劝酒谁引满长洲懒史先举杯多感同年与攀折吟诗欲谢难轻发青宫校书方遁迹代我作歌如锦拆他年吾辈功业成与君共作骑鲸客】

所在固有之吴下尤盛城东西卖花者所植弥望人家亦各自种圃者伺春苖尺许时掇去其颠数日则歧出两枝又掇之每掇益歧至秋则一干所出数百千朵婆娑团栾如车盖熏笼矣人力勤土又膏沃花亦为之屡变淳熙丙午岁成大植于范村者正得三十六种甞为谱之今掇其名状之略志于此 【今掇其名状之略志于此文粹无之字】 【范村菊谱略云凡黄花十七种曰胜金黄一名大金黄菊以黄为正此品最为丰缛而加轻盈花叶微尖但条梗纤弱难得团簇作大本须留意扶植乃成曰迭金黄一名明州黄又名小金黄花心极小迭叶秾密状如笑靥花有富贵气开早曰棣棠菊一名金?追子花纤秾酷似棣棠色深如赤金它花色皆不及盖奇品也?巢株不甚高金陵最多曰迭罗黄状如小金黄花叶尖瘦如剪罗縠三两花自作一高枝出丛上意度潇洒曰麝香黄花心丰腴傍短叶密承之格极高胜亦有白者大略似白佛顶而胜之远甚吴中比年始有曰千叶小金钱略似明州黄花叶中外迭迭整齐心甚大曰太真黄花如小金钱加鲜明曰单叶小金钱花心尤大开最早重阳前已烂熳垂丝菊花蘂深黄茎极柔细随风动摇如垂丝海棠曰鸳鸯菊花常相偶叶深碧曰金铃菊一名荔枝菊举体千叶细瓣簇成小球如小荔枝枝条长茂可以揽结江东人喜种之有结为浮图楼阁高丈余者曰球子菊如金铃而差小二种相去不远其大小名字出于栽培肥瘠之外曰小金铃菊花如金铃而极小无大本夏中开曰藤菊花密条柔以长如藤蔓可编作屏障亦名棚菊种之坡上则垂下袅袅数尺如缨络尤宜池潭之濒曰十样菊一本开花形模各异或多叶或单叶或大或小或如金铃往往有六七色以成数色名之曰十样锦衢严百花黄杭之属邑有白者曰甘菊一名家菊人家种以供蔬茹凡菊叶皆深绿而厚味极苦或有毛惟此叶淡绿叶莹(叶莹校改莹作荥)味微甘咀嚼香味俱胜撷以作羹及泛茶极有风致天随子所赋即此种花差胜野菊野菊旅生田野及水滨花单叶极琐细曰五月菊花心极大每一须皆中空攒成一匾球子细白单叶绕承之每枝只一花径二寸叶似同蒿夏中开近年院体画草虫喜以此菊写生曰金杯玉盘中心黄四傍浅白大叶三数层花头径三寸菊之大者不过此本出江东比年稍移栽吴下此与五月菊二品以其花径寸特大故列之于前曰喜容千叶花初开微黄花心极小花中色深外微晕淡欣然丰艳有喜色甚称其名久则变白尤耐封殖可以引长七八尺至一丈亦可揽结白花中高品也曰御衣黄千叶花初开深鹅黄大略似喜容而差疏瘦久亦变白曰万铃菊中心淡黄?追子傍白花叶绕之花端极尖香尤清曰莲花菊如小白莲花多叶而无心花头疏极萧散清绝一枝只

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