现代市场经济走向的一个重要趋势，就是经济与文化的“一体化”发展。
白酒王国的“可口可乐”——记营口市老边金达酒厂
白酒自古至今非瓶装即散装。营口老边酒厂，像美国饮料业当年创罐装易拉罐一样，首创易拉罐白酒。
这种防止假冒的罐装酒，所到之处颇受欢迎。黑龙江省一酒厂厂家，出价100万元慾购买“专利”。
——发愤创专利
现任酒厂厂长的金成铭，曾在经济部门搞过经营、搞过销售，“下海”也赚些大钱。因饮假白酒，吃了大苦头，一怒之下改行进入酿酒行业，决心以防伪打假的举措，为民间造福。
白酒防伪打假，他想出了三招，一一被自己否定了：在瓶上下功夫，再好的瓶可回收；在盖上下功夫，再巧妙也可研制；在商标上防伪，人民币都能造假……在百思不得其解之时，想到了用易拉罐装白酒。
易拉罐批量生产，每次最少生产30万个，约45万元人民币，伪劣假冒决非易事。
金成铭于1995年2月26日，向中国专利局提出“一种白酒易拉罐”的申请，专利局根据专利法28条和39条规定，予以受理，并确定为专项专利。
——发掘靠科技
金达酒厂生产的“清宫御液酒”，是由中国食文化专家委员会提供配方，以桃山酒厂的纯粮白酒为主要原料，经高度净化，勾兑而成的38度白酒。
高科技配方，再加上一流设备，才能占领白酒市场的制高点。金达酒厂投资380万元，其中固定资产280万元。拥有全自动清洗、罐装、封盖、封箱机和两条输罐流水线，设备达国际先进水平。
由于首创易拉罐包装，产品分别畅销到广东、黑龙江、吉林省和沈阳等市。
尤其在广东更受欢迎。一次订货量达60吨。广东的“家大宾馆”，原以每罐6元订货，现增价到8元一罐，他们也积极订货。一些宾馆，争相订货。
——发展创效益
金达酒厂每年计划实现产值2000万元，创利税680万元。
实际生产能力，每天按3班倒24小时计算可达5万罐，每罐仍以6元价格计算，每天可创产值30万元。每年按300天生产计算，可创产值9→JingDianBook.com←000万元，利税可达3000多万元。
这是一个有发展潜力的企业。
厂正与四川宜宾五粮液酒厂联系，引进高档原料酒，以推出不同档次的清宫御液酒。并根据市场需要，在继续生产165毫升的产品的基础上，推出750毫升和3000毫升的新产品。
雪花啤酒赋
雪花，北方的象征。洁白的羽毛，松、竹、梅的画意诗情。南方有“999”，北方有“二酒”，一酒“雪花啤”，二酒“老龙口”。“老白干”是松涛怒吼，“雪花啤”是三春杨柳。
白酒益胆，啤酒益智；白酒性刚，啤酒性柔。因此说，啤酒是青春的饮料，是少女的潇洒。西方男女相交，注重性文化；东方男女相识，侧重饮食文化。啤酒是中性文化，理所当然倍受中外青年男女的青睐。“刘伶醉”是阳刚美，“贵妃醉”是隂柔美。百样啤酒，千种风流，滋味各在心头。
酒是生活的点缀。阖家欢聚，老友重逢，人逢喜事，忧上心头，似乎都离不开酒。
斯洛伐克人在历史上用啤酒招待拜占廷国王的使节。水、大麦、啤酒花是世界著名捷克啤酒的传世秘方。
雪花啤酒，特殊的八王寺水系的软水，黑土地盛产的麦芽，当然，还有不可缺少的科学技术，沈阳啤酒业百年的历史，使雪花啤酒成为啤酒舞台无法仿制的独特酒香型。
按照德国人的风俗，进餐时先上开胃酒、啤酒。啤酒，味道苦涩。苦是人生酸甜苦辣四个基调的主旋律，没有大苦的投入，哪有甘甜的产出。苦，是愁的内涵。“借酒浇愁”是一种伟大的省略，省略了现实人生的全部繁琐，度过的是有声有色的岁月。
独乐乐不如众乐乐。三朋四友相聚，相逢不醉还，也是现代人们终日辛苦劳碌——大苦中的大乐。
日本朝日啤酒公司，每年樱花盛开的季节，职工走上街头，劝人们免费试饮。
沈阳曾组办了一次“雪花杯”啤酒饮酒擂台赛。不是推崇狂喝，不是褒奖豪饮，是免费让更多的人在“雪花啤”面前——众口皆“杯”。品尝者是最有力的广告宣传员，随着“雪花杯”帷幕的落下，大江南北开启了“雪花啤”市场的帷幕。
人的生理健康需要三种营养：空气、食物和体验。生命的本质是由蛋白质、核酸、糖类等化学物质组成的。
啤酒是软料，却是硬元素。
它含有17种氨基酸，其中8种不是人体所能合成的，有丰富的维生素，b1、b2、b12，维生素e和烟酸。
在伦敦各大医院，啤酒是作为治疗肺病不可缺少的辅助物。婦产科医院把啤酒做为产婦必须喝的饮料。
人们知道，没有铁的面孔是苍白的，生命之所以鲜红，正是因为血液中充盈着铁的成份。
作为新兴产业，我国啤酒企业已由十几年前的不足400家，增加到800余家，啤酒品类已由单一的瓶装熟啤酒，演化出浓色啤酒、风味啤酒、黑啤酒、鲜啤酒、无醇啤酒等20多个新品种。
为了让国内市场更多的了解“雪花”，沈阳啤酒厂在资金困难的情况下，毅然投入50万元，与电视台联合拍摄电视连续剧《荒路》，同时宣传产品和企业形象，随着《荒路》在全国电视评比中夺魁，随着《荒路》在美国、澳大利亚上映，引起轰动效应，雪花啤酒声誉鹊起。
富庶的人们，都市的人们，宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐。“雪花”高产的前提是优质。
一个企业在拥有自己的优秀名牌产品后，关键是在国际市场竞争中取胜。
美国是世界上啤酒生产和消费量最大的国家之一。20世纪80年代，美国西餐店、酒店、超级市场开始出现雪花啤酒倩影，将逐步伸向美国50个州。与进入美国市场长达40年之久的日本麒麟啤酒、七宝啤酒竞美，必将成为亚洲在美国最畅销的啤酒。
“钱就是纸儿”，“酒就是水儿”，这是看破红尘的妄言；
“钱是价值”，“啤酒是历史的化石”，这是富有哲学内涵的科学论断。
古代啤酒在八世纪前不叫啤酒，埃及叫惹提横；法国人的祖先古哥尔人叫它塞尔吴瓦士；啤酒的“啤”字在中国过去的字典里是不存在的，后来，人们根据英文beer的be字头发音，译成中文“啤”字。自八世纪以后，德国人才把啤酒的名称统一起来了。
啤酒的发展与科学技术发展有关。荷兰人发明了显微镜，第一件事就是用它从啤酒的沉淀物中发现了酵母菌；路易·巴斯德对啤酒加以研究，证明啤酒发混浊的原因是微生物的作用而引起的，他采用加温法将微生物杀死；冷冻机的发明，延长了啤酒的酿造期，有了冷冻机全年都可以生产。
沈阳雪花啤酒的历史，是自1903年以后到1949年英、法、美、日先后在上海、天津、沈阳等地建立了啤酒厂。
啤酒在中国的发展是先有啤酒后有厂。
美国摩尔啤酒，在美国西南部地区取得了非凡成功。只有取得非凡成就的人才喝摩尔啤酒。每当社会精英要酒时，必说：“请来杯摩尔啤酒。”
雪花啤酒也已成为人们事业成功的一种特殊标志，产品地位、饮者品位都在不断的提高。
为“裔腾沈阳啤酒城”而作
白酒益胆，啤酒益智；白酒性刚，啤酒性柔。因此说，啤酒是青春的饮料，具有少女的潇洒。
“刘伶醉”是阳刚美，“贵妃醉”是隂柔美。
“独乐乐不如众乐乐”，三朋四友相聚，“相逢不醉还”，也是现代人们终日辛劳中的大乐。
“对酒当歌，人生几何”，不是悲观，不是绝望，用两个字概括是“畅饮”，是对世间的眷恋；“酒逢知己千杯少”是狂饮，是对人际难以割舍情感的思念；“李白斗酒诗百篇”是毫饮，是诗仙与酒仙的碰撞，裂变出顶天立地的豪放，留下了千古不灭的年轮。
人的生理健康需要三种营养：空气、食物和体验。
生命的本质是由蛋白质、核酸、糖类等化合物质组成的。
啤酒是软饮料，却是硬元素。
人们知道，没有铁的面孔是苍白的，生命之所以鲜红，正是因为血液中，充盈着铁的成份。
啤酒，味道苦涩。
苦，是人生酸甜苦辣四个基调的主旋律，没有大苦的投入，哪有甘甜的产出。
苦，是愁的内涵。“借酒浇愁”是一种伟大的省略，省略了现实人生的全部繁琐，度过的是“有声有色的岁月”。
苦，又是英雄胆的本色。酒壮英雄胆，这一主题千古不灭。
一个民族如果没有剽悍勇猛的气质，是会衰亡的。与大自然搏击、与强敌拼死是祖先的业绩。
关云长“温酒斩华雄”，是威，是武，却又是酒壮胆识的碑石。
“酒后吐真言”。这是最适合情侣的场面。
若情投意合，说者有心，听者有意；若情投意不合，说者有心，听者可无意……
“酒后”是手段，交流是目的。
这言、这语、这情、这意，酒是鹊桥，引渡着七夕相会的牛郎织女。
古希腊婚姻之神丘比特，虽然他有弓有箭，又肋生双翅，但他是盲神，难免不殆误青春；中国的月下老人，虽然能在情侣间脚系红绳，怎奈既是老人，又是月下，难保良莠不辨。
西方男女相交，注重性文化；东方男女相识，侧重饮食文化。啤酒是中性文化，理所当然倍受中外青年男女的青睐。
酒这位色媒人，使红男绿女自己把握分寸。
裔腾这个名字，似有欧洲味、日本味、又有民族味。裔腾啤酒城，将以“百国”、“百酒”誘人共饮。
百样啤酒，千种风流，滋味各在人心。
裔腾的本意是国际啤酒城。
过三关，抢占同行业制高点
在市场经济竞争中，有个数学公式即：加、减、乘、除。
你的企业份额“加”入了；其它企业份额就“减”少了；
你的企业效益“乘”倍数增长；其它企业的效益便成倍数“除”去。最终结局是，名牌制胜，规模制胜。
在“中国第一屯”——沈阳市苏家屯区，有一家200人的乡办企业，这便是大淑乡与天津红星集团联办的沈阳瑞赛德冷食品有限责任公司。两家各投资152万元人民币。1994年半年，销售额435万元，利税42万元。
——市场关。市场对农民经营者来说有三句话：原料有来路；生产有门路；产品有销路。大淑乡瑞赛德生产的“礼拜天”和“小红帽”果茶，山楂原料取材本区，全区年产山楂1吨，这个企业年仅用1000吨。乡党委主要领导从天津聘来了井恩升，这是我国饮料行业最年轻的一代专家，成为企业总经理和工程师。在销售上，采取东北不多见的直销法，直接与酒店、零售商见面，“礼拜天”果茶知名度与日俱增。产品质量好，价格低，知名度又高，销售额直线上升。
——名牌关。万事有兴衰，果茶的黄金寿命只有二三年。
瑞赛德在“礼拜天”扬名后，开发新的畅销品。总经理井恩升集专家思路认为：随着人民生活水平的提高，液体饮料，汽水、果茶、易拉罐，固体饮料，雪糕、冰棍、美登糕都将走下坡路；而胶状冰激凌将倍受青睐。“礼拜天”、“小红帽”冷饮相继开发出来。
一试产，市技术监督局一次性通过鉴定；一投产，沈阳市有3家，四平、鞍山、抚顺、辽阳、营口等地各一家，出资5—10万元抵押金，买断销售权；1994年第一次参加全省百家冷饮产品评比，瑞赛德仿效“茅白酒”当年参加世界酒评，“逼中生智”，打破酒瓶，以酒香誘使评委为其评上金奖的招法，将冷藏车大开一门，消费者、零售商蜂拥而至，“礼拜天”冰激凌不落地一销而光。“礼拜天”不用“御点”，不用评选，而“公认”为省内名牌。沈阳“皇姑雪糕厂”一位退休厂长，1994年经营“礼拜天”冷饮，盈利20万。
名牌在市场上“占领”，还要在人们心目中“覆盖”。瑞赛德广告费已花销100万元。“没有礼拜天的日子可怎么过”，“小红帽你喝了没有”深入人心，“春节不放炮，就买小红帽”的广告语，连接政策，引导消费，广告与销售同行。专家预测，“礼拜天”、“小红帽”商标，价值已在200万元。
——规模关。这是个农村包围城市的企业，是个雄心勃勃的企业，目标是：北方冷饮基地。企业领导班子，虽然年轻却“德高望重”。年销售额四五百万的企业，不张罗买轿车，总经理不佩戴“大哥大”，更没有女秘书。相应的企业机关干部至少50人，这里仅有10人。冷藏车司机兼销售员、收款员。企业上马一年“万事要备”，年招待费仅用去18000千元。
销售点平均一年赚10
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