兌半相和則美甚矣但其價過昂杖頭每苦不足若煮淶清雪相和名曰兌酒京師所常用者味亦不多讓也雖有易水滄州竹葉青梨花春等類總不如淶水苦冽予在淮南每歲于糧艘回空附寄十餘罈而來止供冬雪春花之用不能過夏蓋南酒不畏北方之寒而北酒則畏南方之熱也淮安有臘黃苦蒿鎮江有百花德州有羅酒俱可用近來浙西糧艘北上多帶潯酒陳者果佳宿遷之砂仁豆酒薏苡陳者亦佳若揚州古稱十千一斗金盤露而揚州不聞產酒想謂屬邑高郵之五加皮木瓜??稀薟泰州之秋露白寶應之喬家白耳至於邳徐一帶俱是稀熬較燒酒醨而薄飲者謂淡而無味曰稀無可奈何曰熬相傳起自希夷第恐華山處士必非如此造法也太原之桑落酒峻易醉人小瓶潞酒亦曰人參酒在西邊亦平常無奇至南方則醇美所云胭脂紅滴潞州鮮人多豔稱之豈真物離鄉貴耶近日玻璃瓶盛紅毛酒多入中國然其中有香料茴椒止宜於冬月及病寒者若弱脆之體未可輕飲在各地方土人俱能製造如刁酒洛酒汾酒羊羔酒之類止宜本處不著名于四方者甚多大約因水取名大半皆是即用黃河水亦曰崑崙觴倘能多加麯米陳窨數年未有不佳者若本質太薄太新如東坡所云甜如密汁酸如虀漿者則虀 【 虀：衍文】 無可奈何矣
陝西有以罈盛釀酒乾料留小穴旋加滾水灌入即成酒者不識其所名二字當作何寫詢之范侍講談一曰君世家于秦必知其解韓湘云解造逡巡酒此豈是耶侍講曰是酒渭以北名曰礶子渭以南名曰罈子又曰花罈京師名曰噆媽未聞有所謂逡巡者然其名甚雅吾當歸告鄉人請以逡巡易之究竟噆媽二字不得命名之義終難求解座有俗人強作解事曰吾能解之北方小兒呼其母曰媽媽呼其母之乳亦曰媽媽小兒吸乳母之乳曰吃噆噆亦曰咂媽媽此酒用管吸之如小兒之噆媽也舉坐絕倒 【 噆俗作口?帀□□平聲】 曆載酉不會客會者宴會也杜康卒于酉日酒為杜造故是日不忍飲酒
明宮中小葫蘆耳墜乃真葫蘆結就者取其輕也內監於葫蘆初有形時即用金銀打成兩半邊小葫蘆形將葫蘆夾住縛好不許長大俟其結老取其端正者以珠翠飾之上奉嬪妃然百不得一二焉因其難得所以為貴也
有奸人取烏賊魚墨汁為偽券以脫騙人者經年墨消但較之真墨其色淡而無彩昔有人以無可奈何事必欲一謁權要又知權要之必敗恐投柬刺于其家日後查取株連客進龜尿寫字之法遂書刺進見及權要事敗檢之則楮朽無跡矣二事相類
與老圃閒語樹藝之法圃曰凡種茄欲其子繁俟花時摘葉布於通路以灰規之人踐葉灰則子必繁名曰嫁茄若種匏瓠其苗一經牛踐則子便苦又杏樹結子不繁以處女所繫之裙圍之則花盛多子亦曰嫁杏閩中諸花樹種類繁多獨杏樹絕少見閩部疏
婦人弓足上古未聞墨莊漫錄云書傳皆無所自故詩云玉柱插銀河又云兩足白如霜止言白不言小而金蓮之名始於齊東昏侯為潘妃鑿金為蓮花貼地令妃行其上曰此步步生蓮花即各詩中形容美人亦止言其杏臉桃腮柳眉櫻口霧鬢雲鬟冰肌雪腕並未言及宮鞵三寸新月半彎惟道山新聞云李後主宮嬪窅娘纖麗善舞後主作金蓮高六尺飾以寶物命窅娘以帛纏足令纖小屈上作新月狀素襪舞雲中回旋有凌雲之態唐鎬詩曰蓮中花更好雲裏月常新因窅娘作也是婦人纏足自五代以來方有之元曲云翠裙鴛繡金蓮小後世皆效之矣舊時婦人皆穿襪即窅娘亦著素襪而舞襪製與男子相同有底但瘦小耳自纏足之後女子所穿有弓鞋繡鞋鳳頭鞋而于鞋之後跟鏟木圓小墊高名曰高底令足尖自高而下著地愈顯弓小遂不用有底之襪易以無底直桶名曰褶衣亦曰凌波小襪以罩其上蓋婦人多以布纏足而上口未免參差不齊故須以褶衣覆之然亦有平底者至睡鞋則用軟底 【 今稱褶衣即膝褲也】 予少赴友人之招坐間有以小鞋擎杯送酒者促予詠之予有句云燈前注流霞掌中擎新月雖一時狂興後亟為刪去
雨點著水最易起泡旋起旋滅所謂夢幻泡影者是也小兒作戲亦有以灰淋水曰灰湯入松香量灰湯之多少而入用篾紮成小圈安于直篾上調松香和湯極細而稠以圈蘸湯向空一繞則成元泡如琉璃狀大而碗口中而加拳如茶盂更有極小者隨風蕩漾頃刻方滅若湯經日曬而濃則一繞可成十餘泡宜從樓上臺上高處多人繞放輕飄錯落殊令人眼花撩亂也
俗云南橋北寺北方之寺多出于明時太監創建有一寺費至數萬者窮工極巧而在順天之西山更盛每春三月太監齋僧在平常習套不過蔬食果餅而已而太監輩甚有用腥肴潛佐以酒斯已奇矣更有甚者于遠近搆尋娼妓多人量道里遠近以葦席為圈棚納妓於中任諸僧人淫媾名曰大佈施豈非亙古奇聞耶毋惑乎元僧有妻呼曰梵嫂曰房老原非怪事
聞之先外祖母云吾家倉房甚多其極邊一間封閉藏貯者一年有餘一日開倉易米見梁上一人 【 脫頭字】 垂向下頭 【 頭：衍文】 赤身倒掛審視而半截藏于梁內大驚呼眾入看則彼緊閉雙眼及人稍出避彼又開眼看人兩臂在外兩手尚在梁內舉家倉惶里隣咸覩以為怪無疑矣聚觀閭巷填塞眾不敢隱鳴諸長官官遣巡檢帶弓兵攜械至先試以槍刺之聲如嬰兒血出如注遂命以刀斫之血肉淋漓凝積遍地血下數斗首及兩臂胸背全無寸骨盡血肉也旋命將倉房拆毀斧碎其梁梁已內空皆盛血塊而已家人在傍白巡檢曰昔造此房時一匠舉斧悞傷他匠足面幾斷血流不止盡淌此梁木上木原有癭血注癭內彼時急于救人遂不留心及後上梁仍用此木日久想成此怪耶噫猶幸發之尚早倘下
【打 印】 【来源：读书之家-dushuzhijia.com】
