之广，居民之众，里邑之华，文物之盛，盖彬彬焉。”明谢杰《与刘令书》：“依山负险，舟楫不通。民务稼穑，鲜逐末之利。”
《屏南志》：“地瘠民贫，朴陋少文。贵巫尚鬼，疾病无医药。”
《闽清志》：“男耕女织，民不侈靡。”宋常挺《贡士庄增田记》：“家相率而学，人相率而善。”《闽书》：“俗务稼穑，而笃于事鬼。”
《长乐志》：“民俭朴自守，比户诗书，无雕巧之工。乡有再熟之稻。近海之民，走海如鹜。南乡之民多柔，北乡之民多悍。”旧志：“男勤耕读，女尚蚕织。《闽书》：“辨贵贱，序长幼，有古遗风。”在杭云：“邑虽海滨邹鲁，而士大夫礼法甲于他郡。市者不饣希价，男女别于途。”
《连江志》：“乡饶鱼稻，易给资求。婚媾严于非偶，治丧不用浮屠。诗礼之家，廉隅自饬，无累于有司。男力耕耘，事渔钓，女勤织纟任，治罾罛。”
《罗源志》：“士尚儒雅，细民亦知向学，风淳讼简，敦尚本业。”《闽书》：“罗源抗负岩峦，襟带陂泽，邑居岚气如甑。民山耕海渔，仅足自给，俗少文，易治。”
《永福志》：“邑居万山之中，火耨水耕，岩锄陇莳。引水不及之处，种菁种蔗。伐山采木，其利乃倍于田。君子重名节而薄声利，小人男耕女织，山谷之中有至老不入城市者。”[HT6SS]宋林岊《虚心堂记》：“簪缨星罗，弦诵风行，髫龀有文，农工知义，易治而难服。”
《福清志》：“地广土瘠，人俭朴习，勤诗书与耕织、鱼、盐之业相间。士重廉耻，女秉贞懿，独其尚气健讼，夙习未革。”《闽书》：“地多泻卤，有海船之利。”《铁围山丛谈》：“福清县有讼遭金蚕毒者，县官求治不得踪，或谋献取两刺猬，必获矣。盖金蚕畏猬，猬入其家，金蚕则不敢动。虽匿榻下，墙罅，皆为两猬擒出。
方言
闽谓雨曰：“辅”。《礼统》：“雨者，辅时生长均遍”。又云：“雨者，辅也”。
谓霰曰：“米雪”。《说文》：“霰稷，雪也。《埤雅》：“闽俗谓之米雪，言其霰粒如米，所谓稷雪，义盖如此”。
谓虹曰：“空”。去声。《韵书》：“虹”一音“贡”。
谓暑中小雨曰：“过云雨”。唐元稹诗：“江喧过云雨”。
谓父曰：“郎罢”。子曰：“囝。”唐顾况诗：“郎罢别囝，吾悔生汝。囝别郎罢，心摧血下”。宋陆游诗：“阿囝略知郎罢老”。在杭云：“闽人呼父为郎罢，谓既有子，诸事可已也。”
谓母曰：“奶。”《通雅》：“李贺称母阿奶”。
谓妇女曰：“珠娘”。任昉《述异记》：“越俗以珠为上宝，生女谓之珠娘。”《闽小记》：“福州呼妇人曰：珠娘。”
谓友婿曰：“同门”。《尔雅》注：“江东人呼同门为僚婿”。
相谓曰：“侬”。自称曰：“侬”。问何人，曰：“那侬”。连江称人，亦曰：“侬”。
谓作为“佐”。唐杜甫诗：“主人送客无所作”。韩愈诗：“君欲问方桥，方桥如此作”。皆叫作为佐。
谓来为“厘”。唐陆德明《经典释文》诗：“贻我来牟”。《左传》：“弃甲复来。”皆音厘。
谓无曰：“毛”。《史功臣表》：“靡有孑遗耗矣”。孟康曰：“耗音毛”。颜师古曰：“俗谓无为毛”。
谓不慧曰：“蠢物”亦曰：“呆。”《晋书·天文志》：“庶物蠢蠢。”唐韵小呆大痴，不解事者。”
谓戆曰：“服毒”。
谓语不明曰：“含胡。”《唐书颜杲卿》传：“含胡而死”。
谓初生曰：“出世”。死曰：“过世”。《晋书符登传》：“虽过世为神。”
[HT]谓屋曰：“厝”。
谓家中小巷曰：“弄”。《南史》：“东昏侯遇弑于西弄。”谓院曰：“天井”。门之关曰：“闩。”
谓午饭曰：“食昼”。夜饭曰：“食眠”。傍晚曰：“下半晡”。《汉书·天文志》：“下晡至日入为麻”。上半夜曰：“上半眠”。下半夜曰：“下半眠”。明日曰：“明旦”。
谓折花曰：“拗花”。唐元稹诗：“今朝谁是拗花人”。
谓冒鼓曰：“鞔鼓”。鞔音蛮。《吕氏春秋》：“宋子罕之邻为鞔丁。”今省城南门外，有鞔鼓洋”。
谓船之大曰：“巢蓬”。《书影》：“巢当作艚。”《韵释》云：“艚，舟名”。
谓指镮曰：“手指”。《诗》郑笺：“后妃群妾，以礼御于君所，女史书其日月，授之以环。当御者着于左手，既御者着于右手”。
谓首饰曰：“头面”。谓器用曰：“家私”，谓事曰：“事际”。《南史》：“帝虽以事际须晏”。
谓急遽曰：“鹘突”。不同曰：“各样”。羞曰“少礼”。
嫁娶问名曰：“请号”。纳采曰：“领礼”。女出阁曰：“做新妇”。庙见曰：“出房”。
谓物完全曰：“囫囵”。藏物曰：“囥”，谓此处曰：“此边”。彼处曰：“许边”。
谓寒曰：“凊”。《礼记》：“冬温而夏[HT6，7”SS]凊”。《管子》：“夏之就冫青”。
谓剩物曰：“长”。去声《世说》：“恭平生无长物”。
告谕附
宋知福州事蔡襄《教民十六事》：“一、应有无图辈，欺诳是知州亲知，于州县打索关节，乞取财物，许人告。二、市买卖物，亏减价例，及不画时还钱，仰行人陈追。三、行人于诸官厅干当厨库公人及市买等处，每月若有行用钱物，罪在行人。四、巡栏告税，不许擅入人家，搜检税物氵页申州，取候指挥。五、市行见行铜钱。如有夹杂砂蜡新钱，许人告。六、银行辄造次银出卖，许人捉。七、人户居停赌钱，本罪科断外，必定折屋纳官。八、僧人不得止宿俗家，妇人不得听讲，及非时入僧院。九、诸官除依条，本厅并专辖处科决外，不得擅行赏罚。十、巡检使臣非承使州指挥，不得带领甲兵搜索人家违禁物色，若窝藏强劫，并杀人贼，明有踪迹，许收捉。十一、诸县擅行科配修造，及诸邑乡人，敛掠人户钱物入已，仰人陈理。十二、在州坊虞侯所出，并外县公人所受情弊，放散公事，不送州县，许人告。十三、推司当直司并外县公人因勘公事，广有所受，许人因事报覆。十四、诸坊只得管本地内争斗，火烛、奸盗、赌钱、杀牛、公事。十五、在城里外，丧葬之家，丧夜不得置酒肉燕乐以亏孝道。山头不得广置斋筵，违者，罪在家长。十六、士庶家不肖子弟，盗卖家产，并转肩出利，买客人货，贵买贱卖，如本人无钱，勒牙保人，卖业填还。”
又《五戒》：“观今之俗，为父母者，视已之子犹有厚薄。迨至娶妇，多令异食。贫者故困于日给，其势不得不然，富者亦何为之。盖其父母之心，不能均于诸子以至此，不可不戒。二曰：人子之孝，本于养亲，以顺其志，死生不违于礼，是孝诚之至也。观今之俗，贫富之家，多是父母异财，兄弟分养，乃至纤悉无有不校。及其亡也，破产卖宅，以为酒肴，设劳亲知与浮图，以求冥福。原其为心不在于亲，将以夸胜于人也。是不知为孝之本，生则尽养，死不妄费，行之岂不善乎?三曰：兄弟之爱，出于天性，少小相从，其欢忻岂有间哉。迨因娶妇，或至临财，憎恶一开、即成怨隙，至有兴诉讼，有刑狱至死而不息者，殊可哀也。盖由听妇言，贪财利，绝同胞之恩，友爱之情，遂及于此。四曰：娶妇欲以传嗣，岂为财也。观今之俗，娶妻不顾门户，直求资财，未有婚姻不为怨怒。原其由，盖婚礼之夕，广縻费，已而校奁橐，朝索其一，暮索其二，姑辱其妇，夫虐其妻，求之不己，若不满意至有割男女之爱，辄相弃背，习俗日久，不以为怪，此生民之大弊也。五曰：凡人情莫不欲富，至于农人百工商贾之家，莫不昼夜营度以求其利，然农人兼并，商贾欺慢，大率刻剥贫民，罔昧神理。譬如百虫聚居，强者食啖，曾不暂息。求而得之，广为施与，冀灭罪恶，其愚甚矣。今欲为福，敦若减刻剥之心，以宽平民，去欺谩之行，以畏神理。为子孙之计，则亦久远，居乡党之间，则为良民，其义至明，不可不悉。”
又《戒山头斋会》：“自来风俗，被丧之家，言有靡用，破卖产业，置办酒食斋筵，名为孝行。至有亡殁之人，举家不敢哭临，先将田产出帐典卖，得人就头商量，打了定钱，方敢举殓。外拘人情，中抑哀毁，是不孝之人也。出殡之夕，邻里识与不识，尽来吊问，恣食酒肉，包携归家，至使丧家费用无极，其于人情，邻里当有赠遗，以资丧家，慰吊之际，岂可恣食酒肉，以为宴乐?是无礼之人也。山头斋筵，僧俗之中，本非知识。斋食不足，每人散钱二百文，如有少阙，便即怨怒。送葬之礼，虽出于古，岂有本无哀情，只趁斋食，丧家竭力，不给所求，此与乞丐何异，是无耻之人也。若不断绝，民间转见不易，礼义之俗日远。右仰丧葬之家，丧夜，宾客不得置酒讠燕乐，山头不得广置斋筵聚会，并分散钱物，以充斋价。如有辄敢，罪在家长，并城外僧院不得与人办置山头斋，及坊虞侯耆长常切觉察。”
[HT]宋安抚使真德秀《福州谕俗文》：“当司以安抚一道为职，甲兵盗贼，乃其专掌。然必吏良而后民安，民安而后盗息，盗息而后兵偃，四者相关，皆当致察。乃绍定六年十一月，恭奉诏书，略曰：“比年以来，民穷盗起，皆激于奸贪之吏。”大哉王言，可谓明见万里之外。又自圣上亲政之后，登进贤俊，屏斥忄佥佞，惩治赃吏，禁止苞苴。诸路监司、太守，皆以端方廉洁者为之。每一诏令之下，无非为民，当司奉行，其敢不恪。自到福州，一意讲求，赋输太重者，首议蠲减，科须病民者，以次革除，禁公人下乡之扰，除保司代纳之害。戒谕十二县官属，毋滥刑，毋横敛，毋徇私，毋黩货，毋通关节，毋任胥吏，相与精白一心，无负明诏丁宁之意。今以申饬十二县者，行下诸州，各察其属，务去前六者之弊，使斯民各安于田里。而民幸遇清平之政，宜知爱身寡过，务本著业，毋喜斗，毋健讼。圣经有言：一朝之忿亡其身，以及其亲，非惑欤？’又曰‘讼终凶’。又曰：‘好勇斗狠，以危父母。’此三者，尔民所当戒也。圣经又言：‘用天之道，因地之利，谨身节用，以养父母。’又曰：‘身体发肤，受之父母，不敢毁伤。’此二者尔民所当勉也。当职以本路之人为本路之帅，其视八州皆如乡党，其待百姓一如子弟，官吏贪残者当为尔惩之。豪强侵暴者当为尔戢之，盗贼剽窃为汝之害，当为剪除之。尔既安其生，宜思自保父母之身，勿犯有司之法。此榜到日，所在耆老仁贤，宜为开说，使之通晓，宜为劝勉。使之兴起。自今以往，家家礼义，人人忠孝，变七闽之俗，为邹鲁之乡，并惟当职所望于而民，是亦朝廷所望于帅民也。其敬听之，毋忽!”
又《福州劝农文》：“仲春望日，太守出郊劝农，延见父老而告之曰：福之为州，土狭人稠，岁虽大熟，食且不足。田或两收，号再有秋，其实甚薄，不如一获。凡为农人，岂可不勤。勤且多旷，惰复何望，勤于耕畲，土熟如酥，勤于耘耔，草根尽死，勤修沟堘，蓄水必盈，勤于粪壤，苗稼倍长，勤而不慵，是为良农。良农虽苦，可养父母，父母怡怡，妻子熙熙，勤之为功，到此方知。为农而惰，不免饥饿，一时嬉游，终岁之忧。我劝尔农，惟‘勤’一字，若其害农，则有四事：一曰：耽酒。二曰赌钱。三曰喜争。四曰好闲。四者有一，妨时废日，四者都有，即是游手。游手之民，必困以贫，何如勤力，家道丰殖，更能为人，孝顺二亲，内敬尊长，外和乡邻。勤力之余，勤行善事，天必佑之，何福不至。不善之人，是为逆天，天必罚之，悔何及焉!我生田间，熟知田事，深念尔农，年苦不易。方圆多端，恤汝使安，凡今所言，尽见肺肝。咨汝父老，为我开谕，与民善心，还俗淳古。故兹劝谕，各宜知悉。”
宋知州事温益《戒生口牙》：“闻建、剑两州邵武军客人，多是到来福州管下，使用钱货，讨会生口，牙人或无图辈巧设计幸，或以些小钱物，多端弄赚人家妇女并使女，称要聘为妻，或养为子，因而引诱出偏僻人家停藏，经日后便带往逐处，展转贩卖，深觅厚利，致被诱之家，经官诉讼，官司虽尽根寻逐，卒不见获遂，使父、母、夫妇永不相见，其或诱人，亦不知存亡，此岂是情理，切宜防备。敕条立碑晓谕，责五人为保，有工者保依条追赏外，每获一名，更于知情引领牙保藏匿人名下，理钱二十贯充赏，其邻甲厢耆一例，重行断遣。”
宋提刑吴达《去野葛谕》：“奴有怨，阴以偿其主，妻有私，阴以中其夫。不利已，公人以害清强之官。规财物，乡邻以窥富有之
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