毋使浮沈以污汤〔《吴兴蚕书》〕。
茧窝抽绎良久，必有丝先尽而脱釭禺者，有丝中断而扬开者，茧渐减少，丝即失之太细，宜酌量增添，况扬开之茧浮游釜面，若不搜绪归窝，适足使茧煮熟，须掠聚一处，添入生茧伴，打起绪头。盖扬开之茧，丝已光滑，不易打捞，必以生茧伴打，方能惹起丝绪，谓之伴茧。将清丝抽出，斟酌肥、细，分搭入窝中，自能蝉联而上，无接续之痕〔《吴兴蚕书》〕。
凡茧生则丝重，熟则丝轻。茧之熟由於缫之缓、手足迟钝、转运不捷、茧在釜久、适足煮熟。故打绪宜速，脚踏宜紧，眼专觑窝，手频拨茧添搭。紧踏紧转，则茧皆归绪，即时绎尽而不煮熟，丝成自增铢两矣〔《吴兴蚕书》〕。
凡丝上轴，不可随手乱搭，乱搭则堂口、板爪之间〔丝在贯脚之背者，谓之板爪〕，多纵横游扬之丝，是为野丝，虽无甚害，终不美观，唯於上轴时引丝使直，然后入送丝钩，自不致杂乱无章〔《吴兴蚕书》〕。
丝著贯脚，须错综其绺，则绪鬆而易分，方不碍於络纬。若牡娘绳宽纵，则镫随轴运，镫之棱角盘旋处，不能变动，即绺绺著於原路，而成花纹，或大块，或细块，其绪并而不可分矣。唯用油注於绳上，绳得油则潮而紧〔用水亦可，然水易乾，不如油之常润〕。转移之间，自能参错，并将丝秤频频抬动，即不成花〔《吴兴蚕书》〕。
车之有秤，所以约束丝绪，使之错综旋转。然秤之移动全凭一牡娘绳，绳之宽紧，终始如一，则运丝於轴，板爪整齐，起棱斗角，如宽紧不常，则秤亦左右无定，板头即有偏东、偏西之处，是为走板。虽无损於丝，终是一病〔《吴兴蚕书》〕。
丝将脱车，须拣取紧厚圆净之茧数两，做丝盖之，谓之盖面。细细板板，缚开不相套袭，宜逐板盖用拣出之茧，打一绪分入各窝中，将熟茧绪摘出，俟抽至半，又另以生茧打一绪续之，仍摘出熟茧，如此则窝中无一熟茧，其丝自生而有光〔摘出之熟茧，以水养之，另做一车之底〕。粗丝两板相套可止，盖一板用拣出之茧打一绪，搭入熟茧窝中，俟上丝眼，将熟茧书摘出，并归一窝，更替抽换，一窝纯生，一窝纯熟，茧尽脱车，以生者外袭，倍觉光采〔此为求售计，不妨存内外生熟之别。今之作伪者，恒以苎麻椎熟，搭入板爪中，或更镶入铁片，以增铢两，此则小人之譸张为幻矣。《吴兴蚕书》〕。
丝之色，汤清则鲜，汤浑则滞，故丝釜之汤，不可不频换，然待其浑而后换，则时清时浑，即不能一色到底矣。精於治丝者，时时察看汤色，微变即取出三之一，以清热水添满，频频添换，谓之走马换。汤之色始终如一，丝之色亦始终如一矣〔《吴兴蚕书》〕。
丝灶架火宜紧对茧窝，或旺或微，须审察茧性。茧有宜凉汤者，有宜热汤者，极宜斟酌。凡汤之凉热，以蚕釭禺之浮沈为准，沈则汤凉，浮则汤热，要在火力长匀，无忽旺忽微之失，则做丝者易於调剂矣〔《吴兴蚕书》〕。
丝从水出，必用火炙。轴上约做丝两许，即以砂盆爇炭焙之，谓之“煽车火”，亦曰“车头火”。爇大炭盆，离车轴约五寸，紧对丝板安顿〔按：肥丝两板用两盆，细丝三板用三盆〕。用石垫高，少侧向里，火益旺益佳，时时加炭，丝之颜光，全在此火。火旺则丝鲜明，火微则僵边而色滞〔丝潮则边相并，谓之僵边。《吴兴蚕书》〕。所用之炭，须无烟，且不爆者，烟则熏坏丝色，爆则烧断丝条〔《广蚕桑说》〕。
茧有颺绪者。抽绪上轴，数转即断，宜以火紘燥，沸汤做；有生敔者。上轴即琺阎，宜洒水润潮，温汤做；有熟敔者，上轴不敔，缫至中，突然上撞，宜摘出，免致敔断绪头；有扬且敔者，汤热即敔，汤凉即扬，须烧火者调剂得法，耐性缓做。至尿绪、映头，亦属好茧，但一为溺污，须择其斑点少者，用醋微洗之，即可做；一为死蚕所污，其色浊，不可与他茧杂，须拣出另做，勤换清汤。他若黄茧，其丝染色极鲜，唯不得与白茧同做。绿茧其色微嫩，用以盖面，能增丝之光采〔《吴兴蚕书》〕。
粗丝日脱一车，细丝须日半或两日脱。先须除去野丝，挑浮粗鸑，用苎皮或粗线鬆薄丝板，以硬树为送椹〔音砧〕木抵住，椹木之小头，用椎重击，椹即脱矣。击不可偏，恐伤丝，随取车轴离床，将丝连车衣揭之，揭不可重，亦不可速，恐烈破板爪。更用苎皮或粗线缚定，藏燥洁处〔《吴兴蚕书》按：丝入市必先绞之成把，乃以丝缚缚之。若散板不绞，唯不成车之丝如此耳〕。
丝之高下，出於人手之优劣。同此茧，同此斤两，一入良工之手，增多丝至数两，而匀称光洁，价高而售速，故不可不慎择其人也〔《吴兴蚕书》〕。
《大清一统志》：“湖州府土产丝”。《明统志》：“各县皆出”。《旧志》：“菱湖、洛舍者第一。”高士奇《金鳌退食笔记》：“西十库在西安门内，向南丙字库，每岁浙江办纳本色丝、绵，合罗丝、串五丝、荒丝，以备各项奏付”。李吉甫《元和县志》：“湖州开元贡丝布”。《吴兴志》：“丝”。《续图经》载，又《旧编》云：“安吉丝尤好，今发上贡丝五万两，系安吉以税捐折”。又：“湖丝虽遍天下，而湖民身无一缕，可慨！”劳《府志》：“丝、头蚕为上，柘蚕次之，属县俱有，唯菱湖、洛舍第一”。张铎《湖州府志》：“丝出归安、德清者佳”。《涌幢小品》：“湖丝唯七里尤佳，较常价每两必多一分，苏人入手即识，用织帽缎，紫光可鉴。其地去南浔七里，故名。有即其地载水作丝者，亦祗如常，盖地气使然”。《南浔镇志》：“旧以七里丝为最佳，今则处处皆佳，而以北乡为上”〔按：有他处携茧至湖濒缫之者，谓之南茧北做，丝肆中老眼能识之〕。
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