鄉飲酒禮
洪武初、詔中書省詳定鄉飲酒禮條式。使民歲時燕會、習禮讀律。期於申明
朝廷之法、敦敘長幼之節。遂為定制云
洪武五年定、在內應天府、及直隸府州縣、每歲孟春正月、孟冬十月、有司與學官率士大夫之老者、行於學校。在外行省所屬府州縣、亦皆取法於京師。其民間里社、以百家為一會。糧長或里長主之。百人內以年最長者為正賓。餘以齒序坐。每季行之於里中。若讀律令、則以刑部所編申明戒諭書兼讀之。其武職衙門。在內、各衛親軍指揮使司、及指揮使司、凡鎮守官、每月朔日、亦以大都督府所編戒諭書率僚佐讀之
○十六年、頒行圖式。一各處府州縣、每歲正月十五日、十月初一日、於儒學行鄉飲酒禮。酒肴於官錢約量支辦。務要豐儉得宜。除賓僎外、眾賓序齒列坐。其僚屬則序爵。前一日、執事者於儒學之講堂、依圖陳設坐次。司正率執事習禮。至日黎明執事者宰牲具饌、主席及僚屬司正先詣學。遣人速賓僎以下。比至、執事者先報曰賓至、主席率僚屬出迎於庠門之外以入。主居東賓居西。三讓三揖而後升堂。東西相向立、贊兩拜。賓坐。執事又報曰僎至。主席又率僚屬出迎。揖讓升堂拜坐如前儀。賓僎介至。既就位。執事者唱司正揚觶。執事者引司正由西階升。詣堂中北向立。執事者唱賓僎以下皆立。唱揖。司正揖。賓僎以下皆報揖。執事者以觶酌酒授司正司正舉酒曰、恭惟朝廷、率由舊章、敦崇禮教。舉行鄉飲。非為飲食。凡我長幼、各相勸勉。為臣盡忠。為子盡孝。長幼有序。兄友弟恭。內睦宗族。外和鄉里。無或廢墜、以忝所生。讀畢。執事者唱司正飲酒。飲畢、以觶授執事。執事者唱揖。司正揖。賓僎以下皆報揖。司正復位。賓僎以下皆坐。唱讀律令。執事者舉律令案於堂之中。引禮引讀律令者詣案前北向立。唱賓僎以下皆拱立。行揖禮如揚觶儀。然後讀律令。有過之人、俱赴正席立聽。讀畢復位。執事者唱供饌案。執事者舉饌案至賓前。次僎。次介。次主。三賓以下、各以次舉訖。執事者唱獻賓。主起席北面立。執事斟酒以授主。主受爵、詣賓前置於席、稍退。贊兩拜。賓答拜訖。執事者又斟酒以授主。主受爵、詣僎前置於席。交拜如前儀。畢。主退復位。執事者唱賓酬酒。賓起、僎從之。事者斟酒授賓。賓受酒、詣主前置於席、稍退、贊兩拜。賓僎主交拜訖。各就位坐。執事者分左右立。介三賓眾賓以下、以次斟酒於席訖。執事者唱飲酒。或三行、或五行。供湯。又唱斟酒。飲酒。供湯三品畢。執事者唱徹饌。候徹饌案訖。唱賓僎以下皆行禮。僎主僚屬居東。賓介三賓眾賓居西、贊兩拜訖。唱送賓。以次下堂分東西行。仍三揖出庠門而退
○一里社、每歲春秋社祭會飲畢、行鄉飲酒禮。所用酒肴、於一百家內供辦、毋致奢靡。百家內、除乞丐外。其餘但係年老者、雖至貧、亦須上坐、少者雖至富、必序齒下坐。不許攙越。違者以違制論。其有過犯之人、雖年長財富、須坐於眾賓席末。聽講律、受戒諭、供飲酒畢、同退。不許在眾賓上坐。如有過犯之人、不行赴飲、及強坐眾賓之上者、即係頑民、主席及諸人首告、遷徙邊遠住坐。其主席者及眾賓、推讓有犯人在上坐、同罪。其各里社、以百家為一會。百家之內、以里長主席。其餘百人、選年最高有德人所推服者一人為賓。其次一人為介。其餘各依年齒序坐、如有鄉人為官致仕者、主席請以為僎。擇通文學者、一人為揚觶、一人為讀律、二人為贊禮。前期一日、主詣賓門。賓出迎大門之外、肅主以入至中堂。主賓相揖訖。主稍前曰、某日行鄉飲酒禮。吾子年高德邵、敢請為賓。曰、某固陋、恐辱命、敢辭。主曰、詢諸眾、莫若吾子賢、敢固請。賓曰、夫子申命之、某不敢辭。主再拜。賓答拜。介亦如之。但改請吾子為介。執事者、設賓席於堂中稍西、南向。設主席於堂東南、西向。賓六十以上者、席於堂中上兩序、東西相向。如賓多、年幼者席於堂下阼階之南、北面西上。是日清晨、賓及眾賓皆至門外。主出迎、西向揖。賓東向答揖。主先入門而右。賓入門而左。至階、主揖賓。賓揖主。主先陞自東階。賓陞自西階。至中堂。主西向立。賓東向立。贊禮唱拜興。二主賓皆兩拜。主肅賓各就位。贊禮唱揚觶。揚觶者舉觶酌酒詣中堂北向立。贊禮唱在坐皆起。賓主以下皆起拱立。揚觶者迺揚觶而揚言曰、【 與前同】
畢。唱揖。揚觶者揖。主賓以下皆揖。揚觶者遂飲酒訖。復揖。主賓以下皆揖。以爵授執事者復位。賓主以下皆坐。贊禮唱讀律。執事者設案於堂中。次引讀律者詣案前。贊禮唱在坐者皆起揖。唱讀律者揖。賓主以下皆立。遂展律於案詳緩讀之、訖。復以申明戒諭讀之。畢。贊禮唱揖。讀律者揖。賓主以下皆揖。讀律者復位。贊禮唱眾皆坐。賓主以下皆坐。執事者供饌案行酒。贊禮唱飲酒。眾賓皆飲。或五行、或七行、【禮同前】
食畢。徹案。贊禮唱禮畢。主先行而西向立。贊禮引賓以下東向立。贊拜興拜興。主賓皆兩拜。主送賓於門外、東西相揖、乃退。明日、賓介僎眾賓詣主家拜謝鄉飲之賜。主出門外拜、謂辱屈昨日之來
○一鄉飲之設、所以尊高年、尚有德、興
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