洛下斑竹笋，花时压鲑菜。
一束酬千金，掉头不肯卖。
我来白下聚，此族富庖宰。
茧栗戴地翻，觳觫触墙坏。
戢戢入中厨，如偿食竹债。
甘葅和菌耳，辛膳胹姜芥。
烹鹅杂股掌，炮鳖乱裙介。
小儿哇不美，鼠壤有余嘬。
可贵生于少，古来食共噫。
尚想高将军，五溪无人采。
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洛下斑竹笋，花时压鲑菜。
一束酬千金，掉头不肯卖。
我来白下聚，此族富庖宰。
茧栗戴地翻，觳觫触墙坏。
戢戢入中厨，如偿食竹债。
甘葅和菌耳，辛膳胹姜芥。
烹鹅杂股掌，炮鳖乱裙介。
小儿哇不美，鼠壤有余嘬。
可贵生于少，古来食共噫。
尚想高将军，五溪无人采。
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黄庭坚号山谷道人，世称“黄山谷”，与苏轼并称“苏黄”，是北宋诗坛的核心人物。他开创江西诗派，主张“点铁成金”“夺胎换骨”，诗作《登快阁》“落木千山天远大，澄江一道月分明”，意境开阔；《寄黄几复》“桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯”，对仗精妙，成为千古名句。词风兼具豪放与婉约，《清平乐·春归何处》清新婉约，《念奴娇·断虹霁雨》雄浑豪放。书法为“宋四家”之一，擅行书、草书，《诸上座帖》《松风阁诗帖》是宋代书法经典，其“山谷体”对后世影响深远。