白日不到处，青春恰自来。
苔花如米小，也学牡丹开。(学 一作：亦)
白日不到处，青春恰自来。
苔花如米小，也学牡丹开。(学 一作：亦)
苔藓自是低级植物，多寄生于阴暗潮湿之处，可它也有自己的生命本能和生活意向，并不会因为环境恶劣而丧失生发的勇气，诗人能看到这一点并歌而颂之，很有眼光！
「白日不到处」，是如此一个不宜生命成长的地方，可是苔藓却长出绿意来，展现出自己的青春，而这青春从何而来？「恰自来」，嗯，并不从何处来，而是生命力旺盛的苔藓自己创造出来的！它就是凭着坚强的活力，突破环境的重重窒碍，焕发青春的光采。
苔也会开花的，当然，怪可怜的，花如米粒般细小，但难道小的就不是花吗？只要能够开放，结出种子，繁衍后代，便是生命的胜利。所以，「也学牡丹开」，既是谦虚，也是骄傲！对的，苔花如此细小低微，自不能跟国色天香的牡丹相比，可是牡丹是受人玩赏而受悉心栽培的，而苔花却是靠自己生命的力量自强，争得和花一样开放的权利——这世道并非仅为少数天才和英雄而存在的！
袁枚是清代中期著名的文学家、诗人、文学批评家与美食家，“性灵派”核心领袖，与赵翼、蒋士铨并称“乾隆三大家”。其文学主张“独抒性灵，不拘格套”，反对前后七子的复古模拟与桐城派的义理说教，倡导文学应表达真实情感。文学批评著作《随园诗话》系统阐述“性灵说”，选评历代诗歌，影响深远；散文《黄生借书说》“书非借不能读也”，以小见大，真挚动人；诗歌《所见》“牧童骑黄牛，歌声振林樾。意欲捕鸣蝉，忽然闭口立”，清新活泼，充满童趣，广为传诵；《遣兴》“爱好由来落笔难，一诗千改始心安”，体现其创作态度。他辞官后隐居南京随园，广收弟子，美食著作《随园食单》是中国古代饮食文化的经典。