忆醉三山芳树下，几曾风韵忘怀。黄金颜色五花开，味如卢橘熟。贵似荔枝来。
闻道商山余四老，橘中自酿秋醅。试呼名品细推排。重重香腑脏，偏殢圣贤杯。
忆醉三山芳树下，几曾风韵忘怀。黄金颜色五花开，味如卢橘熟。贵似荔枝来。
闻道商山余四老，橘中自酿秋醅。试呼名品细推排。重重香腑脏，偏殢圣贤杯。
1. 风韵：风度、韵致。卢橘：金橘的别称。
2. 推排：评定。圣贤杯：酒杯。
这是一首咏物词，是吟咏羊桃的。羊桃又名五棱子，为福建特产，和龙眼、橄榄、菩提果等齐名，七八月熟，味酸而有韵。此词便围绕羊桃这些特点展开描叙。词的上片写羊桃的产地及其特点。开头二句写产地。但作者没直说，而是采用追忆的方式，言其在三山(今福州)芳树下，饮美酒品羊桃，其风味之美一直让他难以忘怀。这两句词既写出了羊桃风韵之美，又巧妙地点出它是福建特产，为后边的叙写创造了良好条件。“黄金”三句写羊桃的特点与身价。言羊桃花其色金黄瓣五出；其味微酸，如成熟的卢橘，味道绝美；其身价之名贵，和荔枝不相上下。可见羊桃色、味俱佳，为水果之珍品，异常名贵。下片写其他果品。故“闻道”二句另辟新意，言其听人说过橘中可容四老，在其果中酿造秋酒。用传说的故事，写橘汁味美如酒。“试呼”三句写橘之外的名贵果品。言把名贵果品都取来，仔细加以考校、品评，每种果品的“腑脏”里都香香甜甜，为何偏要为酒所缠绕？“圣贤杯”三字和“忆醉”二字相照应，说明无须醉酒自娱，品味羊桃之类的名贵果品，也照样令人陶醉，用委婉方式再次叙写羊桃韵味之美，圆满地结住了全词。
辛弃疾号稼轩，早年抗金归宋，一生力主抗金，却遭主和派排挤，壮志难酬。其词题材广泛，以爱国词成就最高，《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营”，抒发报国壮志；《永遇乐·京口北固亭怀古》“千古江山，英雄无觅孙仲谋处”，怀古伤今，气势雄浑。词风雄健豪放，兼具细腻情感，《青玉案·元夕》“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处”，成为爱情千古名句。他与苏轼并称“苏辛”，将豪放词推向巅峰，对后世词坛影响深远。