此州乃竹乡，春笋满山谷。山夫折盈抱，抱来早市鬻。
物以多为贱，双钱易一束。置之炊甑中，与饭同时熟。
紫箨坼故锦，素肌擘新玉。每日遂加餐，经时不思肉。
久为京洛客，此味常不足。且食勿踟蹰，南风吹作竹。
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此州乃竹乡，春笋满山谷。山夫折盈抱，抱来早市鬻。
物以多为贱，双钱易一束。置之炊甑中，与饭同时熟。
紫箨坼故锦，素肌擘新玉。每日遂加餐，经时不思肉。
久为京洛客，此味常不足。且食勿踟蹰，南风吹作竹。
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白居易号香山居士，世称“白太傅”，与元稹并称“元白”，与刘禹锡并称“刘白”，是中唐最具影响力的诗人。他倡导新乐府运动，主张诗歌应反映现实、通俗易懂，《卖炭翁》《观刈麦》等讽喻诗抨击时弊；《长恨歌》《琵琶行》是长篇叙事诗的巅峰，“同是天涯沦落人，相逢何必曾相识”成千古名句。其诗语言平易，流传极广，甚至远播日本，晚年自号“醉吟先生”，闲适诗风格冲淡，是中唐诗歌通俗化的核心代表。