时鲜誇南州,首夏三黧荐。

嘉味配朱樱,芳辰趁紫楝。

白浪狎噞喁,碧藻恣游衍。

昔名江东产,近忆富春岸。

巨口不足称,缩项那可羡。

呴沫信知乐,小触辄生悁。

色洁镂晶寒,腹皤坚甲缮。

鼓鬐夺烂银,脱网闪净练。

形秀跃匣刀,刺氄折袜线。

后鲚谅匪诬,去鲞当属谚。

出水尾未赪,入笱目犹眴。

来应月令候,行不江湖遍。

恪贡驰驿骑,特献开寝殿。

稍踰往岁期,恰佐端午宴。

饫尝欢野客,中厨先使院。

既陋白小微,亦哂松鲈短。

如荼列犀铠,滋灰结宝钿。

细琐骨支撑,丛苞子连贯。

饪合涧芹兼,隽并卢橘见。

涤腴挹泉乳,助韵芼姜片。

释名尔雅阙,方法本草撰。

登俎防损鳞,贮肪偏宜甗。

较河豚谢毒,与熊白等观。

香疑蹯鼎熟,饱觉鼹饮滥。

脂滑乍沾唇,羹美留渍面。

生致体殊莹,缓烝势若颤。

畏啖何其愚,得珍未妨擅。

买时绿荷包,脍处霜刃剸。

玉屑簇簇攒,冰花差差缠。

风透座送香,日晡色不变。

骨鲠虽摧残,烟波仍眷恋。

老饕偕五君,朵颐或三咽。

盘罄风雨疾,箸斗楚汉战。

蛮语咏参军,斋心戒许掾。

雅章缅信阳,托讽意何限。

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