软湿青黄状可猜，欲烹还唤木盘回。
烦君自入华阳洞，直割乖龙左耳来。
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韩愈世称“韩文公”，与柳宗元并称“韩柳”，是唐代古文运动的领袖，主张“文以载道”“惟陈言之务去”，反对骈文的浮华，提倡秦汉散文的质朴。《师说》“师者，所以传道授业解惑也”，确立师道尊严；《祭十二郎文》情感真挚，被誉“祭文第一”；其诗歌奇崛险怪，开创“韩孟诗派”。他的古文理论与创作直接影响宋代欧阳修、苏轼等，是中国散文史上的里程碑式人物。
