湘湖雉尾莼，郅支马肝石。
采莼作莼羹，底用作方伯。
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1. 1. 五言绝句 押陌韵 出处：渔洋山人精华录卷五
王士祯是清代前期著名的诗人、文学家与文学批评家，“神韵派”的核心领袖，被誉为“清初诗坛第一人”。其文学主张“神韵说”，强调诗歌应追求“清远冲淡”的意境，反对堆砌辞藻。诗歌多写山水风光与闲适情怀，《秋柳四首》“秋来何处最销魂？残照西风白下门”，写秋柳，意境清远，广为传诵；《题秋江独钓图》“一蓑一笠一扁舟，一丈丝纶一寸钩。一曲高歌一樽酒，一人独钓一江秋”（与赵孟頫同名作），意境悠远；《真州绝句》“江干多是钓人居，柳陌菱塘一带疏。好是日斜风定后，半江红树卖鲈鱼”，写景清新，自然流畅。文学批评著作《渔洋诗话》系统阐述“神韵说”，影响深远。他的诗歌风格清远冲淡，对清代前期诗坛影响深远。